A janë të lidhura dieta dhe astma? "Ju jeni ajo që hani" është një frazë që ndoshta keni dëgjuar kohë pas kohe. Shumë astmatikë do të donin të dinin se një dietë e veçantë do të përmirësonte kontrollin e tyre të astmës ose do të ulte sasinë e ilaçeve që u duhej.
Dieta lidhet drejtpërdrejt me një sërë kushtesh shëndetësore, të tilla si sëmundjet e zemrës dhe kolesterolit të lartë, dhe të hahet një dietë e shëndetshme zvogëlon rrezikun. Megjithatë, nëse plotësimi i vitaminave specifike do të përmirësojë astmën tuaj është një temë shumë më e komplikuar.
Hipoteza është diçka e tillë:
- Astma dhe kushte të tjera atopike janë rritur, kryesisht në vendet e industrializuara perëndimore.
- Një dietë në ndryshim është një nga dallimet domethënëse midis vendeve perëndimore, të industrializuara dhe vendeve që nuk kanë parë rritje në sëmundjet atopike.
- Stilet e jetesës perëndimore zakonisht shoqërohen me fruta dhe perime të reduktuara (ushqime të larta në vitamina antioksiduese dhe karotenoide) duke rezultuar në vitamina të ulëta E dhe A dhe ekspozimi i zvogëluar i diellit (rritja e kohës në ambiente të mbyllura dhe rritja e përdorimit të sunscreen) duke rezultuar në nivele më të ulëta të vitaminës D
- Këto ndryshime dietike kanë çuar në një rritje të incidencës së astmës dhe sëmundjeve të tjera atopike.
Hulumtimet në kërkim të popullatave si kjo ka një numër rreziqesh të qenësishme që duhet të keni parasysh. Vetëm për shkak se një popullatë me astmë të kontrolluar dobët ka disa mangësi vitamina, kjo nuk do të thotë se plotësimi do të përmirësojë astmën ose se mungesa e vitaminave shkaktoi astmë të kontrolluar dobët.
Mund të jetë se mungesa e vitaminave është më shumë një shenjë e një diete më pak të shëndetshme ose mënyrës së jetesës në përgjithësi. Mund të jetë se stili i jetesës me faktorë të ndryshëm të ndryshëm që po çojnë në rritjen e rrezikut ose kontrollit. Ka debate të mëtejshme në mjekësinë ushqyese nëse plotësimi ofron përfitime të njëjta si një dietë e mirë e rrumbullakosur e pasur me ushqyes të caktuar.
1 -
Vitamina të tretshme në ujë dhe vitamina të tretshmeNëse vendosni të plotësoni dietën tuaj me vitamina, është e rëndësishme të kuptoni dallimin midis vitaminave të tretshme në ujë dhe yndyrnave të tretshme.
Vitamina të tretshme në yndyrë (A, E, D dhe K) udhëtojnë nëpër trupin tuaj, siç nënkupton emri, në yndyrna. Kur ruhen këto vitamina priren të qëndrojnë në indet. Kjo do të thotë se në qoftë se ju merrni shumë nga një vitaminë kjo mund të rezultojë në një gjendje të quajtur hypervitaminosis (shumë e vitaminës në trupin tuaj).
Me vitamina që treten në ujë, ju keni më pak gjasa për të zhvilluar hypervitaminosis sepse ato nuk janë të ruajtura në inde dhe janë të excretuara në urinë. Megjithatë, të gjitha vitaminat mund të çojnë në efekte anësore, kështu që bisedoni me mjekun tuaj përpara se të filloni një program plotësues.
2 -
Vitamina DVitamina D është një vitaminë e tretshme në yndyrë që është e zakonshme në produktet e qumështit. Është thelbësore për shëndetin e kockave.
Shumica e njerëzve do të marrin vitaminë D përmes ushqimeve dhe shtojcave të fortifikuara, pasi dietat tipike nuk përmbajnë ushqime të mjaftueshme që janë burime të mira të vitaminës D për të arritur nivele të mjaftueshme.
Çfarë bën
Vitamina D mendohet të ndikojë në nivelet e qelizave të caktuara imune në patofiziologjinë e astmës dhe të zvogëlojë reagimin inflamator të shkaktuar nga një infeksion respirator viral.
Studime të shumta kanë treguar një marrëdhënie mes vitaminës D dhe astmës. Nivelet më të larta të vitaminës D janë gjetur për të mbrojtur kundër zhvillimit të astmës dhe fryrjes së vazhdueshme në fëmijëri. Në mënyrë të ngjashme, nivelet adekuate në fëmijërinë e hershme shoqërohen me mbrojtjen nga astma në jetën e mëvonshme.
Astmatikë janë gjetur të jenë vitamina D të mangët në studime të shumëfishta dhe nivele të ulëta janë të shoqëruara me simptoma të rritura të astmës, rritje të hiperreaktivitetit të rrugëve të frymëmarrjes dhe kontroll më të dobët të astmës.
Megjithatë, rezultatet e plotësimit të vitaminës D janë të përziera. Disa studime kanë demonstruar rënie të rënda ndërsa të tjerët nuk kanë. Disa studime kanë demonstruar përfitime në popullata të përzgjedhura të astmatikave siç janë ato me eozinofile të larta, nivele të IgE ose ato me astmë rezistente ndaj steroideve. Po kështu, studimet që kërkojnë masa objektive si spirometria kanë treguar rezultate të përziera.
Ushqime me shumë vitamina D
Nëse dëshironi të rritni marrjen e vitaminës D ju mund të rriteni:
- salmon
- skumbri
- kërpudha
- qumësht
- kos
- djathë
Shpenzimi i më shumë kohës jashtë në diell do të rrisë gjithashtu nivelet e vitaminës D.
A mund të marrësh shumë vitaminë D?
Vitamina D zakonisht mendohet se është e sigurt kur merret shuma e rekomanduar, por doza të larta mund të çojnë në nivele të larta kalciumi në gjak duke rezultuar në gurë në veshka, konfuzion, kapsllëk, nauze dhe vjellje.
Linja e Poshtme
Ndërsa vitamina D duket se ka një ndikim në funksionimin e imunitetit në pika të ndryshme të patofiziologjisë së astmës, të dhënat janë shumë të paqëndrueshme për të rekomanduar vitaminën D si një trajtim adjunctive të astmës. Megjithatë, nëse ju mendoni se jeni në rrezik të mungesës së vitaminës D, ndoshta ia vlen të merrni nivelet e kontrolluara dhe të siguroheni se nivelet tuaja janë normale.
3 -
Vitaminë CVitamina C është një antioksidant i tretshëm në ujë që është i zakonshëm në pemë dhe perime. Ajo është mbrojtur si një mbrojtje kundër të ftohtit të përbashkët dhe një përforcues imuniteti.
Shumica e njerëzve që hanë një dietë të shëndetshme do të marrin mjaft vitaminë C pa kërkuar plotësim.
Çfarë bën
Vitamina C ka vetitë anti-inflamatore dhe antioksiduese që e bëjnë atë të interesit potencial në astmë. Dietat perëndimore kanë nivele të ulëta të vitaminës C dhe kjo hipotetizohet për të ndikuar në astmë.
Antioksidantët normalisht parandalojnë efektet dëmtuese të stresit oksidativ dhe specieve reaktive të oksigjenit të prodhuara nga qelizat inflamatore në mushkëri. Ideja është që futja e ulët e antioksidantëve si vitamina C çon në një çekuilibër që favorizon inflamimin kronik dhe dëmtimin e mushkërive.
Studimet e hulumtimit kanë gjetur se disa asthmatikë me nivele të ulëta të vitaminës C përjetojnë më shumë simptoma të astmës, duke sugjeruar që plotësimi mund të përmirësojë astmën. Nivelet e ulëta raportohen nga pacientët dhe konfirmohen në gjakun dhe mushkëritë e tyre.
Megjithatë, studimet në kërkim të plotësimit ishin të vogla dhe treguan rezultate të përziera me masa objektive të kontrollit të astmës si FEV1 .
Ushqime me shumë vitamina C
Nëse doni të rrisni marrjen tuaj të vitaminës C, ju mund të rriteni:
- Speca Bell
- brokoli
- Perimet me gjethe jeshile
- limona
- portokall
- luleshtrydhe
- Domate
A mund të marrësh shumë vitaminë C?
Vitamina C zakonisht mendohet se është e sigurt, por doza të larta mund të çojnë në përzierje, diarre, gurë në veshka.
Linja e Poshtme
Përderisa ka dëshmi për dhe kundër përfitimit të vitaminës C shtesë në aspektin e kontrollit të astmës, nuk ka mjaft për të rekomanduar që të gjitha ose disa astmatikë të përfshijnë plotësimin si pjesë të planit të tyre të trajtimit.
Një rishikim Cochrane i vitaminës C për astmë arriti në përfundimin se një konkluzion përfundimtar nuk ishte i mundur për shkak të mungesës së hulumtimit dhe rekomandoi studim të mëtejshëm për të sqaruar temën.
4 -
Vitamina EVitamina E është një vitaminë e tretshme në yndyrë që gjendet në arra të caktuara, fara, vajra dhe perime me gjethe jeshile. Shumë pacientë marrin shtesë vitamina E si një masë parandaluese për të ulur rrezikun e një game të gjerë çrregullimesh, duke përfshirë sëmundjen e zemrës, kancerin dhe sëmundjen e Parkinsonit.
Ushqimi i një diete të shëndetshme e bën të pamundur që ju të keni mungesë të vitaminës E që kërkon plotësim.
Çfarë bën
Vitamina E ka efekte anti-inflamatore dhe antioksiduese në mushkëri dhe zvogëlon disa shënues inflamatorë si neutrofile . Ashtu si vitamina C, nivele të ulëta të vitaminës E janë demonstruar si në dietë, në gjak, ashtu edhe në mushkëri.
Nivelet e ulëta të vitaminës E janë gjithashtu të lidhura me dëshmi të funksionimit të dobët të mushkërive dhe nivele më të larta shoqërohen me uljen e ashpërsisë së astmës dhe funksionin e përmirësuar të mushkërive.
Studimet që kërkojnë vitaminë E në shtatzëni janë në kundërshtim me atë nëse kjo ndikon në zhvillimin e astmës së fëmijërisë edhe pse nivelet më të larta të vitaminës E tregojnë për IgE më të ulëta.
Ushqime me shumë vitamina E
Nëse doni të rrisni sasinë tuaj të vitaminës E, ju mund të rrisni:
- avokado
- Almond dhe arra të tjera
- brokoli
- peshk
- Vaj ulliri
- Butak si karkaleca
- spinaq
- kungull
- Fara luledielli
- Tofu
A mund të marrësh shumë vitaminë E?
Po. Njerëzit që marrin sasinë e rekomanduar ditore nuk kanë gjasa të zhvillojnë efekte anësore dhe vitamina E në përgjithësi konsiderohet e sigurt.
Marrja e shumë vitaminës E është shoqëruar me një rritje të rrezikut të gjakderdhjes dhe goditjes hemorragjike, si dhe dështimit të zemrës congestive. Shumë vitaminë E mund të çojë në skuqje, vjellje, diarre, cramping të stomakut, dobësi, dhimbje koke dhe ndryshime vizuele.
Linja e Poshtme
Provat si për dhe kundër përfitimit të plotësimit të vitaminës E në aspektin e kontrollit tuaj të astmës çuan në shqyrtimin e përmendur më parë të Cochrane për të përfunduar se një rekomandim përfundimtar nuk ishte i mundur pa hulumtime të mëtejshme. Nuk ka dëshmi të mjaftueshme për të rekomanduar që të gjitha ose disa asthmatikë të përfshijnë plotësimin si pjesë të planit të tyre të trajtimit në këtë kohë.
> Burimet:
> Han YY, Forno E, Holguinë F, Celedón JC. Ushqimi dhe Astma: Një Update. Curr Opin Allergy Clin Immunol. 2015 gusht; 15 (4): 369-74.
> Junfang Jiao dhe Mario Castro. Vitamina D dhe astma: perspektivat aktuale. Curr Opin Allergy Clin Immunol2015, 15: 375 -382.
> Kaur B, Rowe BH, Stovold E. Vitamina C për plotësimin e astmës. Baza e të dhënave të Cochrane të Rishikimeve Sistematike 2009, Issue 1.
> Misso NLA, Brooks-Wildhaber J, Ray S, Vally H, Thompson PJ. Përqendrimet në plazma të antioksidantëve dietetikë dhe jodomonikë janë të ulëta në astmë të rëndë. European Respiratory Journal 2005; 26: 257-64.
> Patel BD, Welch AA, Bingham SA, Luben RN, Dita NE, Khaw KT, et al. Antioksidantë dietikë dhe astma në të rriturit. Thorax 2006; 61: 388-93.