Ushqimi i një diete të lartë në natriumi kontribuon në shumë shqetësime shëndetësore, të tilla si hipertensioni, dështimi i zemrës congestive dhe sulmi në zemër . Dhe për shkak se natriumi i tepërt mund të shkaktojë mbajtjen e lëngjeve dhe shtimin e peshës, pacientët e COPD mund të përjetojnë një përkeqësim të dypsneës ose gulçim, nëse ata konsumojnë një dietë të lartë në natriumi.
Përderisa një dietë e ulët natriumi nuk rekomandohet në mënyrë specifike për njerëzit që kanë KOPB si një kusht i pavarur, mund të rekomandohet nëse keni ose jeni në rrezik për kushtet e mësipërme, siç janë shumë njerëz me KOPB shpesh.
Ndiqni këto këshilla për të reduktuar natriumin në dietën tuaj dhe për të përmirësuar shëndetin tuaj.
Nënshtrojeni shakerin tuaj të kripës
Oh, tundimin e shtrëngimit të shakerit të kripës në çdo vakt që bëjmë. Mbajtja e kripës së shtuar është një pikë e lehtë fillestare për prerjen e natriumit. Shumë prej ushqimeve që hamë përmbajnë tashmë një bollëk të kripës. Shtimi i më shumë vetëm rrit rrezikun e komplikimeve të lidhura me natriumin.
Përdorni aromën alternative
Nëse kripë është zakonisht go-to tuaj, provoni të eksperimentoni me herbs dhe erëza të ndryshme derisa të gjeni një që i përshtatet imagjinatës suaj. Ju do të habiteni se si shijshme ushqimet tuaja mund të shijojnë kur spërkatën me disa basil të ëmbël ose anise aromatike, për shembull. Për një trajtim shtesë, ju mund të rritni kopshtin tuaj të barit.
Lexoni etiketat me një sy të hollë
Ju nuk mund ta keni kuptuar se shakerja e kripës nuk është burimi kryesor i natriumit në dietën amerikane. Më shumë se 75 për qind e sodiumit dietik vjen nga të ngrënë ushqime të paketuara ose të hahet jashtë.
Sipas Food and Drug Administration (FDA), dieta e rekomanduar e përditshme për sodinë nuk është më shumë se 2.400 miligramë. Mbani në mend, megjithatë, se kjo në përgjithësi vlen për të rriturit e shëndetshëm dhe jo ata që kanë një sëmundje kronike. Herën tjetër që shkon në pazar, përdorni një sy të hollë kur lexoni etiketat e ushqimit.
Shmangni ushqimet që përmbajnë një përmbajtje natriumi më të madh se 300 miligram për shërbyer dhe mbajnë një sy për këto ushqime, të cilat kontribuojnë më shumë se 40 për qind të shumicës së natriumit të përditshëm amerikan:
- Bukë dhe rrotullon
- Shkurtimet e ftohtë dhe shërimin e mishit
- pica
- Shpendët e freskët dhe të përpunuar
- Soups
- Sandwiches
- djathë
- Enët e pastave të përziera
- Enët e mishit të përziera
- snacks
Shikoni për natriumin e fshehur
Ushqimet e larta të natriumit nuk mund të etiketohen gjithmonë si kripë ose natriumi. Disa mund të përmbajnë komponime natriumi si:
- Glutamate monosodium (zakonisht i njohur si MSG)
- Sode buke ose pluhur pjekjeje
- Fosfat bimor
- Nitrat natriumi ose nitrat natriumi
- Alginate natriumi
Jini të vetëdijshëm për këto përbërës dhe përpiquni të zgjidhni më të shëndetshme të ushqimit.
Zgjidhni Fresh Over Foods përpunuar
Zgjidhni fruta dhe perime të freskëta mbi ushqime të përpunuara, të tilla si mallra të konservuara ose mish dreke. Blej mish të freskët dhe të ngrirë, pulë ose peshk që nuk është injektuar me një lloj natriumi të zgjidhjes. Nëse nuk jeni i sigurt, kërkoni ndihmën tuaj në kasap.
Përmbajini condiments tuaj
A e dini se një lugë gjelle ketchup përmban 190 miligramë natriumi? Shumica e parfumeve të tilla si ulja, skuqja, mustarda, ketchupi dhe salcat e sallatave janë të mbushura me natriumi - diçka që duhet mbajtur në mend kur ju adorning ushqimet tuaja të preferuara me ta.
Hidrat, hidrat, hidrat
Përveç ndjekjes së dietës së ulët të natriumit, mos harroni se uji është një diuretik natyral dhe në përgjithësi, kudo që shkon uji, vjen natriumi.
burimet:
Administrata amerikane e ushqimit dhe drogës. (2015, 3 shtator). Natriumi në dietën tuaj: Duke përdorur etiketën e të ushqyerit për të zvogëluar futjen tuaj.