A është tepër herët për gjenetikë të personalizuar për të ndikuar në vendimet shëndetësore?
Ndërsa mësojmë gjithnjë e më shumë sesi gjenet tona ndikojnë në shëndetin tonë, po bëhet gjithnjë e më e qartë se ushqimi prek çdo person në mënyra unike. Kjo është fokusi i një fushe në zhvillim të quajtur nutrigenomics: studimi se si na ushqen të ushqyerit në një nivel gjenetik dhe se si zgjedhjet tona të ushqimit mund të ndryshojnë funksionin e gjeneve tona.
Sipas mbështetësve të nutrigenomics, kjo shkencë mund të hapë rrugën për më shumë këshilla më të personalizuara - dhe, nga ana tjetër, më efektive se si dhe çfarë të hani.
Për këtë qëllim, testimi gjenetik mund të përcaktojë një ditë se cilat ushqime specifike mund të ndihmojnë në arritjen e kontrollit më të mirë të peshës dhe mbrojtje më të madhe ndaj sëmundjeve kronike siç janë sëmundjet e zemrës , diabeti dhe kanceri.
Avantazhi shëndetësor i Nutrigenomics
Falë pjesës së studimeve të vazhdueshme të nutrigenomikës, tani kuptojmë se variacionet individuale në përbërjen gjenetike luajnë një rol në faktorët si oreksi, metabolizmi, përgjigja e sheqerit në gjak dhe formimi i qelizave yndyrore. Për shkak të këtij ndryshimi gjenetik, këshillimi i përgjithshëm ushqimor mund të shkojë deri tani në ndihmën për të mbajtur shëndetin tonë dhe për të menaxhuar peshën tonë.
Në fakt, mendohet se mungesa e këshillave dixhitale më të personalizuara dhe të nuancuara mund të kontribuojë në dështimin tonë të vazhdueshëm për të trajtuar çështje të tilla si epidemia e trashje. Duke zëvendësuar rekomandimet me një madhësi të plotë me një qasje të përshtatur gjenetikisht për të ushqyerit, sugjerojnë propozuesit, individët mund të kenë më shumë gjasa të qëndrojnë në atë këshillë dhe të arrijnë një jetëgjatësi të gjatë.
Shkenca Behind Nutrigenomics
Në këtë pikë, ekziston një mungesë e studimeve në shkallë të gjerë dhe afatgjatë duke parë efektivitetin e këshillave dietetike në bazë të nutrigenomikës. Gjithsesi, një numër i madh studimesh tregojnë se dietat e personalizuara me bazë gjenetike mund të përmirësojnë shëndetin tuaj.
Ky hulumtim përfshin një studim të botuar në revistën Cell në vitin 2015, i cili zbuloi se ushqimi i personalizuar mund të ndihmojë me kontrollin e sheqerit në gjak (një faktor kyç në parandalimin dhe menaxhimin e diabetit).
Për këtë studim, hulumtuesit filluan duke mbledhur të dhëna për 800 njerëz gjatë një jave. Të dhënat u mblodhën nëpërmjet një sërë metodash, duke përfshirë monitorimin e sheqerit në gjak, testet e gjakut, pyetësorët e shëndetësisë dhe informacionin e vetë-raportuar për marrjen e ushqimit. Në analizimin e këtyre të dhënave, studiuesit zbuluan se anëtarë të ndryshëm të studimit treguan përgjigje të ndryshme të sheqerit në gjak për të njëjtat ushqime (dhe se këto përgjigje individuale qëndruan të qëndrueshme nga dita në ditë).
Si një shembull i gjetjeve të tyre mbi efektet e individualizuara të ushqimeve të caktuara, autorët e studimit tregojnë për një pjesëmarrës të studimit të moshës së mesme me obezitetin dhe para-diabetin. Ndërsa ky pjesëmarrës kishte përfshirë domate në dietën e saj si pjesë e përpjekjeve të saj për të ngrënë, testet e kryera gjatë studimit treguan se domate konsumuese në të vërtetë shkaktonin sheqerin e saj në gjak.
Pasi u përfundua faza e parë e këtij studimi, hulumtuesit zhvilluan një algoritëm për të parashikuar përgjigje të personalizuar të sheqerit në gjak në "ushqimet e jetës reale". Pastaj, ekipi hulumtues vendosi 26 pjesëmarrës të tjerë të studimit në dietat e personalizuara të bazuara në gjenetikë. Rezultatet treguan se pas kësaj këshille dietike të personalizuar ndihmuan në reduktimin e niveleve të sheqerit në gjak të pas-vaktëve të pjesëmarrësve.
Ekzistojnë gjithashtu disa dëshmi se këshilla dietike në bazë gjenetike mund të çojë në përmirësime më të mëdha në zakonet e të ngrënit, krahasuar me rekomandimet më të përgjithshme dietetike. Në një studim të botuar në revistën PLoS One në 2014, studiuesit, për shembull, caktuan 138 të rinj të shëndetshëm të rinj në dy grupe studimi: njëri që mori këshilla diete të bazuara në ADN për katër përbërës të ndryshëm diete (marrja e kafeinës, natriumit, vitaminës C dhe sheqer), dhe një që ka marrë këshilla standarde diete për të njëjtat përbërës.
Pas tre muajve, këshilla dietetike të bazuara në ADN filluan të tregojnë përmirësime në dietat e tyre.
Pas 12 muajve, këto përmirësime ishin edhe më të rëndësishme. Për shembull, pjesëmarrësit e studimit të cilët u njoftuan se kishin një version të një gjeni të lidhur me marrjen e kripës dhe presionin e lartë të gjakut ulën marrjen e tyre të natriumit në një shkallë më të lartë, krahasuar me ata që morën këshilla standarde për futjen e natriumit.
Përveç kësaj, një studim i botuar në Journal of Clinical Nutrition në vitin 2017 zbuloi se ushqimi i bazuar në gjenetikë mund të ndihmojë në nxitjen e humbjes së peshës duke synuar tiparet gjenetike të lidhura me obezitetin.
Nutrigenomics dhe ushqyerit personalizuar
Në vitet e fundit, një numër i kompanive kanë filluar të ofrojnë këshilla dietetike të personalizuara bazuar në testimin gjenetik. Megjithatë, ekspertët në fushën e nutrigenomics kujdes se këshillat e tilla nuk mund të jenë shkencërisht të shëndoshë. Për shkak se ndërveprimet mes lëndëve ushqyese dhe gjenomit janë kaq komplekse, nevojitet shumë më tepër kërkime për të kuptuar se si ushqyerja mund të ndihmojë ndërtimin e një diete më të mirë.
> Burimet:
> San-Cristobal R, Fallaize R, Macready AL, et al. "A mund të ndihmojë këshilla gjenetike që të humbni peshë? Gjetjet nga Prova e randomizuar e kontrolluar nga Food4Me. "Am J Clin Nutr. 2017 Maj; 105 (5): 1204-1213.
> Nielsen DE, El-Sohemy A. "Zbulimi i informacionit gjenetik dhe ndryshimi i marrjes dietike: një gjyq i kontrolluar randomisht." PLoS One. 2014 nëntor 14; 9 (11): e112665.
> Zeevi D, Korem T, Zmora N, et al. "Ushqyerja e Personalizuar nga Parashikimi i Përgjigjeve Glycemic." Cell. 2015 19 nëntor; 163 (5): 1079-1094.
> Disclaimer: Informacioni i përmbajtur në këtë faqe është menduar vetëm për qëllime arsimore dhe nuk është zëvendësim për këshilla, diagnozë ose trajtim nga një mjek i licencuar. Nuk ka për qëllim të mbulojë të gjitha masat e mundshme, ndërveprimet e drogës, rrethanat ose efektet negative. Ju duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor për çdo çështje shëndetësore dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të përdorni mjekësi alternative ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj.