Nuk ka asgjë si pica e shijshme. Por nëse jeni alergjik ndaj qumështit, laktozës jotolerante , ose thjesht e shmangni qumështin nga preferencat personale, duke krijuar atë pica të madhe pa qumësht pa qumësht mund të jetë një sfidë.
Kjo nuk është kore e pica që zakonisht është një problem kur keni një dietë pa qumësht . Për fat të mirë, crusts pica pa qumështi janë në dispozicion nga shumë prodhues. Kjo do të thotë që pica juaj pa qumësht mund të marrë më pak se gjysmë ore.
Përmbytjet, megjithatë, mund të jenë më shumë sfidë. Tetë pizzat e mëposhtme nuk përfshijnë asnjë përbërës të qumështit, me kusht që të përdorni një kore pa qumësht. Provoni një nga këto herën tjetër që ju jeni në gjendje shpirtërore për pica të shijshme.
1 -
Provuar dhe True PizzaSalcë Marinara, borzilok të freskët, dhe një vaj ulliri pak janë klasike për një arsye. Ju mund të jeni në krye me djathë pa qumësht, si djathi i soje ose djathi i orizit, nëse keni një markë të preferuar, por mos harroni se djathrat pa qumësht nuk shkrihen si kushërinjtë e pasur të qumështit.
2 -
Pesto PizzaNë verë, borzilokia është e lehtë për të gjetur dhe një mënyrë e lehtë për të vjedhur ushqim të shëndetshëm në dietat e fëmijëve. Pesto pa qumësht është e thjeshtë: Bëni atë duke kombinuar pjesët e barabarta me borzilok të shqyer dhe arra të pishës së thekur me një karafil finely të hudhër në një procesor të ushqimit ose duke përdorur një llaç dhe pestë. Shto vaj ulliri në një shtresë të hollë deri sa përzierja të formojë një paste të trashë, dhe sezoni për shije me kripë dhe piper. Pesto është mjaft i pasur për t'u përballur me shumë toppings dhe është e madhe me kërpudha ose sallam.
3 -
Fresh Pizza MollëPër një varietet të picerisë elegante dhe të pazakontë pa qumësht, provoni Pizza alle Vongole Veraci, një pizza pa djathë me patate të freskëta ose të konservuara, domate, hudhra dhe barëra. Per te pergatitur:
- Ngroheni në një tigan me një vaj të vogël ulliri, 2 karafil me hudhër me feta, 1/4 filxhan majdanoz të grirë dhe 2 lugë trumzë të freskët të grirë derisa të hapen, nëse janë të freskëta
- Duke përdorur domate të freskëta ose të konservuara, i përhapni ato mbi kores
- Shtoni një kripë të vogël dhe një rreshqirë me vaj ulliri në kore dhe gatuajini për 20 minuta në një furrë 450 F
- Përhapni zhardhokët mbi kore dhe gatuajini për një tjetër 5 minuta (mos përdorni mermere të freskëta që nuk u hapën kur ngroheshin).
4 -
White PizzaDomate të freskëta romake, hudhra, gjethet e bozhure, ose vaj ulliri ose salcë e bardhë pa qumësht janë një tjetër kombinim klasik. Nëse zgjidhni salcën e bardhë, do të keni ndjenjat e pasura të qumështit pa alergjinë aktuale.
5 -
Pizza në BismarckPër një pizza vërtet të papritur, provoni Pizza della Bismarck pa djathë, e cila shërbehet me një vezë të plasaritur mbi krye. Pothuajse çdo mbushje që do të bënte një proshutë të mirë, ullinjtë, specat, qepët - është një zgjedhje e mirë për të ngritur këtë picë.
6 -
Hummus PizzaShko Lindjen e Mesme me këtë përhapje të trashë të kafkes. Hummus është një zgjedhje veçanërisht e mirë për pizzas vegjetarian. Provoni pizza humus pa djathë ose krijoni kombinimin tuaj të pjekjes. Ju mund të përdorni hummus premade nga një kavanoz ose një ushqim ose të bëni hummus shtëpi brenda pak minutash.
7 -
Barbecue PizzaSalcë Barbecue në një pizza? Pse jo? Pica artichoke pa qumësht është një mundësi e shijshme për të provuar këtë papunësi të papritur, ose ju mund të shtoni qepë tuaj të aromë-karamelizuar, pulë të pjekur në skarë ose speca të kuqe të pjekur janë të gjitha mundësitë e mëdha.
8 -
Pizza frutashNëse jeni duke kërkuar për cilësi të crispy-chewy të pizza, pse të mos provoni një pizza frutash të bërë me krem djathë vegan? Pizzat e frutave janë miqësore me fëmijët dhe mund të përfitojnë nga çfarëdo që të ndodhë në sezonin - manaferrat në verë, mollë dhe dardha në vjeshtë.