Çfarë di ne për kancerin curcumin ose kancerin ovarian? Çfarë saktësisht është shafran i Indisë, dhe çfarë thotë hulumtimi?
Çfarë është Kurkumi?
Curcumin ose shafran i Indisë (Curcuma longa) është një bimë që i përket familjes së xhenxhefilëve, Zingiberaceae, e cila gjendet kryesisht në Azinë Jugore. Nëse do të përpiqeni të rriteni, kjo kërkon shumë lotim dhe temperatura në rangun prej 70 F në 85 F.
Është i njohur edhe si Haldi ose pasupu në disa vende aziatike si dhe kunyit në Indonezi dhe Malajzi. Ajo është përdorur si agjent ngjyrosës dhe përbën një përbërës në shumë pluhura komerciale.
Përgatitja natyrore e lëndës ushqyese
Pra, si duhet përgjithësisht të përgatitet dhe pse është kaq e rëndësishme? Rrjedhja e bimës zihet për disa orë, pastaj thahen në furra të nxehta dhe pastaj vendoset në një pluhur të thellë ngjyrë portokalli. Kurkumini përdoret zakonisht si erëz në curry dhe mustardë dhe gjatë njohur për vetitë e saj anti-inflamatore. Sa i përket shijes, shafran i Indisë është i butë dhe i hidhur dhe ka një shije piper të dheut, në vend të ëmbël si xhenxhefil. Kjo është në thelb e rëndësishme të dini nëse vendosni të përfshini shamalët në dietën tuaj në krahasim me marrjen e një pilule. Në shumicën e rasteve të lëndëve ushqyese natyrore, në përgjithësi preferohet të përfshijë të gjithë substancën natyrale me tërë bimën, në vend të një versioni të pastruar, sepse këto përbërës të tjerë mund të ndihmojnë përbërësin kryesor, shafranët, të bëjnë punën e tij.
Për shembull, në Japoni, kurkumi është në një formë të një çaji shumë të njohur, të quajtur "Ukon çaj" dhe incidenca e kancerit ovarian është shumë e ulët në atë vend.
Përdorimet medicinale të kurkuminës
Në mjekësinë tradicionale kineze dhe mjekësinë ayurvedike, kurkumi ka qenë pjesë e trajtimit për një sërë sëmundjesh . Përdoret shpesh si një antiseptik për shkurtime, djegie, plagë, dhe në kujdesin e përgjithshëm të lëkurës.
Ajo gjithashtu është përdorur për të trajtuar çrregullime të tretjes dhe probleme të mëlçisë. Ajo gjithashtu mendohet të jetë thelbësore për kujdesin dentar pasi ka fluorid. Në disa vende aziatike, kurkumini është marrë si një shtojcë dietetike për të ndihmuar me problemet e tretjes pasi dihet se prodhon biliare për të ndihmuar në zbrazjen e fshikëzës së tëmthit.
Hulumtuesit vazhdojnë të shqyrtojnë efektet se si curcumin mund të rregullojë aktivizimin e sistemit imunitar për të ndihmuar në luftën kundër kancerit. Në fakt, gjatë disa viteve të fundit, janë botuar disa punime shkencore mbi pronat e saj medicinale, shumë prej të cilave janë përqendruar në kujdesin e kancerit.
Curcumin në kërkimin e kancerit
Një studim in vitro i studimit të kancerit i raportuar në takimin e vitit 2007 të Shoqatës Amerikane për Kërkimin e Kancerit arriti në përfundimin se terapitë me bazë kurkumin mund të jenë tërheqëse në pacientët me karcinom ovarian. Një studim in vitro është ai në të cilin tubat e provës përdoren për kryerjen e studimeve. Qelizat specifike janë në shënjestër, si qelizat e kancerit, dhe janë studiuar për të parë se si një ilaç ose lëndë ushqyese ndikon në qelizat. Dy studime të tjera in vitro sugjerojnë se rezistimi i drogës në qelizat e kancerit ovarian është reduktuar kur kimi dhe kurkumi u dhanë së bashku. Në vitin 2016, kurkumini dukej sikur kishte një fjalë me qelizat e kancerit ovarian, duke shkaktuar vdekjen e programuar të qelizave (apoptozës) në qelizat e kancerit ovarian në një pjatë, duke kursyer qelizat normale.
Kështu, pikëpamja duket shpresëdhënëse; megjithatë, duhet të kryhen studime shtesë, veçanërisht tek njerëzit.
Përveç efektit anti-kancer, kurkumini vepron si lehtësues dhimbjesh, pasi që një pjesë e mënyrës se si funksionon është si një agjent anti-inflamator. Në mënyrë të veçantë, ajo pengon enzimin Cox-2, i cili ka qenë një objektiv i lehtësimit të dhimbjeve dhe terapive kundër kancerit.
Curcumin: Gati për Prime Time?
Në përfundim, studime të shumëfishta të kafshëve dhe laboratorëve tregojnë vetitë e anti-kancerit të kurkuminit dhe dobinë në kontrollin e dhimbjeve të kancerit, si dhe një agjent parandalues të mundshëm. Megjithatë, ka pak prova të besueshme për të mbështetur përdorimin rutinor të kurkumenit, sepse vetëm disa gjykime klinike kanë përfunduar.
Derisa më shumë gjykime klinike njerëzore të mund të matin efektet e kurkumenit, kjo, për fat të keq, mbetet vetëm një ilaç interesant në shtëpi për kushte më pak të rrezikshme për jetën. Nga ana tjetër, ky është një agjent i cili ofron disa premtime krahasuar me shumë alternativa të tjera ose agjentë plotësues të cilët janë provuar të jenë joefektive. Aty qëndron një ndryshim i madh.
Si gjithmonë, sepse ekziston gjithmonë mundësia e një ndërveprimi të dëmshëm të drogës që mund të çojë në komplikime ose efektivitet të reduktuar të trajtimeve kurative kurative, gjithmonë konsultohuni me mjekun tuaj para se të filloni ndonjë shtojcë. Mësoni më shumë rreth vitaminave dhe shtesave minerale gjatë trajtimit të kancerit .
> Burimet:
> Seo, J., Kim, B., Dhanasekaran, D., Tsang, B., dhe Y. Song. Curcumin shkakton apoptoze duke inhibuar veprimtarinë e ATPase në qelizat e kancerit të vezoreve ( > sarco > / retikulum endoplazmatik Ca (2+). Letrat e Kancerit . 2016. 371 (1): 30-7.
> Vallianou, N., Evangelopoulos, A., Schizas, N., dhe C. Kazazis. Veti potenciale antikancerike dhe mekanizmat e veprimit të kurkuminës. Studim anticancer . 2015. 35 (2): 645-51.