Është e qartë se ajo që hamë ka një ndikim të jashtëzakonshëm në shëndetin tonë të përgjithshëm. Më pak e qartë është çështja e modifikimit të dietave tona për të trajtuar në të vërtetë një sëmundje të vazhdueshme siç është Psoriasis.
Statusi aktual
Roli më premtues për manipulimin dietik në trajtimin e psoriasis përfshin ndjekjen e dietës gluten-free. Gluteni është një përbërës i ruajtjes së proteinave / niseshtës që gjendet në kullosa si gruri, thekra dhe elbi.
Disa njerëz kanë antitrupa në një përbërës të glutenit të quajtur gliadin që rezulton në një gjendje të njohur si sëmundje celiac . Kur këta njerëz hanë bukë dhe ushqime të tjera që përmbajnë gluten, ata mund të kenë simptoma gastrointestinale dhe të shpërthejnë në një shpërthim pustular të lëkurës të quajtur herpetiformis i dermatit .
Pustula gjithashtu mund të shihet në lloje të caktuara të psoriasis, dhe më shumë njerëz me psoriasis kanë antitrupa anti-gliadin se sa popullata e përgjithshme. Edhe pse të dhënat janë të vogla për momentin, ka disa studime dhe raporte dramatike të rasteve që tregojnë përmirësim në psoriasis me adoptimin e një diete pa gluten. Një gjendje e ngjashme e quajtur pustulosis palmo-plantar (që disa argumentojnë është një variant i psoriasis) gjithashtu përmirësohet në këtë lloj të dietës.
sfond
Në përgjithësi, rrugët që studimet "sugjestive" të dietës kanë studiuesit kryesorë poshtë kanë përfunduar në mënyrë tipike në zhgënjim. Një ide premtuese ishte se vaji i peshkut do të përfitonte ata me Psoriasis.
Duket se eskimezat e Grenlandës kanë relativisht më pak psoriasis dhe artriti reumatoid dhe besohet se dieta luajti një rol duke siguruar më shumë vajra anti-inflamatore të omega-3 të peshkut. Në të vërtetë, kur këta njerëz emigruan në Danimarkë dhe morën një dietë që përfshinte mish shumë të kuq, ata zhvilluan psoriasis dhe artriti në një shkallë shumë më të lartë.
Për fat të keq, studimet që plotësojnë vajin e peshkut në dietën e pacientëve me psoriasis kanë qenë relativisht zhgënjyese. Ekekimët e Grenlandës duket se janë të pajisur me një avantazh gjenetik që i lejon ata të përdorin vajin e peshkut për të zvogëluar fillimin e sëmundjeve inflamatore. Në mungesë të këtij sfondi gjenetik, shumica e pacientëve psoriasis nuk shohin asnjë dobi në lëkurën e tyre nga përdorimi i shtojcave të Omega-3.
Studimet e ndryshme kanë treguar disa përfitime të vogla nga ajo që do të duket të jetë thjesht ushqim i shëndetshëm : fruta dhe perime të freskëta, sasi të vogla të proteinave nga peshqit dhe shpendët, shtesat e fibrave, vaji i ullirit dhe shmangia e mishit të kuq, ushqimeve të përpunuara dhe karbohidrateve të rafinuara. Një studim zbuloi se psoriaza është e lidhur anash me marrjen e karotave, domate dhe fruta të freskëta.
Duhet ta provoni këtë?
Sigurisht që ka shumë arsye të mira për të ushqyer një dietë të shëndetshme të ngarkuar me fruta dhe perime të freskëta. Përvec se të hahet, ndryshimet e mëdha në dietë ndoshta do të jenë të padurueshme.
Ushqimi Gluten-Free për të gjithë?
Në fakt, pacientët me psoriasis kanë vetëm një numër pak më të lartë të antitrupave anti-gliadin se sa të tjerët. Në mungesë të këtyre antitrupave, duke ndjekur një dietë të rreptë pa gluten, jo vetëm që do të ishte e padobishme në përmirësimin e psoriasis, por do të thoshte heqja dorë përgjithësisht e bukës tradicionale, pastas dhe drithërave.
Ku qëndron
Hani një dietë të shëndetshme me shumë fruta dhe perime të freskëta, minimizoni mishin e kuq dhe nëse mjeku mendon se do të ishte e dobishme, kontrolloni për antitrupa anti-gliadinë.
> Burimet:
> Pustuloza Palmoplantar dhe ndjeshmëria e glutenit
> Terapia e të ushqyerit mjekësor si një trajtim i mundshëm plotësues për psoriasis
> Faktorët dietik dhe rreziku i psoriasis