Mbani ushqimin tuaj të shëndetshëm me këto dhjetë këshilla
Presioni i lartë i gjakut është një epidemi kombëtare. Pothuajse një e treta e amerikanëve kanë presion të lartë të gjakut dhe një e treta e të gjithë amerikanëve kanë presionin e gjakut që është më i lartë se normale, por jo mjaftueshëm sa duhet që zyrtarisht të quhet "hipertension". Nëse keni hipertension (presion të lartë të gjakut) ose para-hipertensionit, mund të përfitoni nga disa ndryshime të thjeshta dietetike. Studimet kanë treguar se ju mund të reduktoni presionin e gjakut duke ngrënë një dietë të shëndetshme.
1 -
KripëNatriumi është një kripë, por ka "zëvendësues të kripës" që janë gjithashtu kripëra dhe mund të kontribuojnë në hipertension. Mesatarja amerikane ha 3-400 miligramë natriumi çdo ditë. Kjo është më shumë se dyfishi i shumës së rekomanduar në Udhëzimet Ushqimore për amerikanët. CDC rekomandon jo më shumë se 1500 milligrams konsum natriumi në ditë.
më shumë
2 -
Ushqime të përpunuaraNjë dietë e shëndetshme është shumë më e lehtë për të arritur nëse shmangni ushqimet e përpunuara. Ushqimet e përpunuara janë shpesh të ngarkuara me kripë, një përbërës që e bën presionin e gjakut të ngrijë qiellin. Më shumë se 75% e kripës në dietën tuaj vjen nga ushqime të paketuara dhe mund ta zvogëloni sasinë e kripës në mënyrë më efikase duke shmangur këto objekte. Ushqimet e shpejta gjithashtu përpunohen shumë, dhe janë plot me kripë, shtuar për të përmirësuar shijen.
3 -
Deli Mish dhe BaconMish delikatesh dhe proshutë shpesh janë të kalitur dhe të ruajtura me kripë. Një madhësi shërbyese e sallamit të Genoa ka 910 miligramë natriumi dhe megjithëse 3 feta gjiri të gjelbër nga ushqimi mund të duket si një zgjedhje e shëndetshme, ajo mund të përmbajë mbi 1000 miligramë natriumi. Zgjedhje më të shëndetshme përfshijnë viçin e pjekur, mish derri, pulë të pjekur ose gjeldeti dhe pulë e pjekur në skarë. Meqenëse këto ushqime nuk kanë ruajtës, ju do të keni për të blerë ato në sasi të vogla, ose mund të ngrini pjesë të vogla. Një pjesë e vetme që shërben vetëm dy ounce e gjeldetit të pjekur përmban rreth 40 miligramë natriumi, pa lëkurë. Nëse vendosni të keni mish viçi të freskët, shërbimi juaj i dy ounceve do të ketë 26 miligramë natriumi.
Çuditërisht, buka është gjithashtu e mbushur me natriumi, dhe amerikanët hanë shumë bukë! Çdo fetë e bukës mund të ketë rreth 200 miligramë natriumi dhe kjo shumë mund të shtohet gjatë ditës. Kur bëni drekë, merrni parasysh që të shtoni një sallatë në gjysmën e një sanduiç, për të minimizuar marrjen e natriumit.
4 -
Pizza e ngrirëShumë amerikanë hanë pica të ngrira të paktën një herë në javë! Përveç mishit të përpunuar, djathi në pica të ngrirë mund të bëjë ngritjen e qiellit të marrjes suaj të kripës. Salcë domate shpesh ka mbi 400 miligramë natriumi për gjysmë filxhan. Pica e pishit shton më shumë natrium, dhe për të bërë pica të ngrira flavorful, prodhuesit shtoni kripë edhe më shumë për të përmirësuar shijen. Një fetë e një pizza të ngrirë mund të ketë lehtë mbi 1.000 miligram natriumi.
5 -
turshiPickles janë bërë duke shërimin e tyre në një shëllirë të kripur, një metodë e ruajtjes së ushqimit. Shtiza e bishës mund të ketë 300 miligramë natriumi. Një turshi i tërë mund të përmbajë gjysmën e natës tuaj të rekomanduar që shërbejnë ose më shumë.
6 -
Supë e konservuarMegjithëse një shërbim i supës mund të duket të jetë një zgjedhje e shëndetshme, nëse po shikoni tensionin e gjakut, atëherë duhet të shmangni supën e konservuar . Ekzistojnë versione të ulëta të natriumit, dhe lehtë mund të bëni supave tuaj dhe t'i ngrini ato në pjesë individuale. Nëse bëni supë tuaj, ju mund të kufizoni sasinë e kripës së përdorur për aromatizim, duke zëvendësuar erëza të tjera ose bimë.
7 -
sheqerNjerëzit me hipertension duhet të shmangin ushqimet dhe pijet që janë ëmbëlsuar me sheqer . Edhe pse mund të jetë e qartë se sheqeri mund të çojë në shtim në peshë dhe madje edhe trashje, marrja e lartë e sheqerit është e lidhur edhe me presionin e lartë të gjakut. Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon kufizimin e sheqerit tuaj të shtuar në 9 lugë çaji në ditë, nëse jeni mashkull dhe 6 lugë çaji në ditë nëse jeni femra.
më shumë
8 -
Trans-yndyrna dhe yndyrna të ngopuraNëse keni hipertension, duhet të shmangni ushqimet që janë të larta në yndyrna të ngopura ose trans-yndyrna. Këto yndyrna mund të gjenden në ushqime natyrale, si produkte të qumështit, mish të kuq, dhe lëkurë pule. Shumica e yndyrave trans në dietën amerikane gjenden në ushqime të paketuara dhe të përpunuara. Yndyrnat Trans janë të njohur edhe si vaj i hidrogjenuar, sepse ato janë bërë duke kombinuar vajra me ajër në mënyrë që t'i ngurtësojnë ato. Yndyrnat e ngopura dhe trans janë të njohura për të rritur nivelin e kolesterolit LDL. Kolesteroli LDL është një lloj i keq i kolesterolit. Nivelet e larta mund të grumbullohen në enët tuaja të gjakut, duke i bërë ato të ngurtë dhe duke çuar në rritjen e presionit të gjakut dhe sëmundjeve të zemrës.
më shumë
9 -
caffeinePije kafeina , si kafe, çaji, pijet energjetike dhe pije të buta kafeina mund të rrisin presionin e gjakut. Kafeina është një stimulues i sistemit nervor qendror, dhe një veprim i kafeinës është që të ngushtoni enët tuaja të gjakut, të cilat do të rrisin presionin e gjakut. Përveç sheqerit të gjetur në shumë pije të buta, kafeina përbën një rrezik shtesë.
më shumë
10 -
alkoolAlkooli është një pije tjetër që konsumohet me moderim. Nëse pini më shumë se tre pije në një kohë, presioni i gjakut mund të rritet. Përdorimi kronik i alkoolit mund të çojë në rritjen e presionit të gjakut me kalimin e kohës, dhe madje edhe një pije mund të ndryshojë mënyrën se si funksionon ilaçi i presionit të gjakut. Nëse jeni një pije kronike, duhet të jeni të vetëdijshëm se alkooli mund t'ju shkaktojë që të mbushni paundin: ka shumë kalori në alkool dhe nëse jeni mbipeshë, jeni në një rrezik më të madh të zhvillimit të hipertensionit.
më shumë