Gazetari i epokës së re, ose ajo që kalon për të, ka një tendencë për të përkthyer përparimin në rritje të shkences në tituj hiperbolik, dhe qumështin e të dhënave për shumë më tepër se sa janë në të vërtetë vlerë. Një studim i kohëve të fundit në lidhje me rreziqet e qumështit të pijshëm nuk është përjashtim.
Studimi në fjalë ka gjasa të vijë në vëmendjen tuaj tashmë, nëpërmjet atyre titujve alarmues.
Por vetëm në rast se nuk ka, ajo u botua kohët e fundit në Journal Medical Journal . Studiuesit kërkuan ndryshime në marrjen e qumështit, dhe ndryshime në frakturat dhe vdekshmërinë, midis burrave dhe grave gjatë një harku vjetësh. Ata raportuan se marrja e qumështit më të lartë shoqërohej me rrezikshmëri më të lartë, jo më të ulët, me rrezikun e thyerjes dhe rritjen e vdekjes së parakohshme.
Kjo pa dyshim është një burim i një ankthi për prindërit të bindur gjatë se qumështi ishte një zgjedhje e mirë për fëmijët. Por a bën vërtet studimi i ri se latte është papritur vdekjeprurëse?
Nuk ka.
Kam shqyrtuar studimin në disa detaje gjetkë, dhe nuk do të përsëris të gjitha këtu. Mjafton të thuhet se një studim vëzhgimor i këtij lloji nuk mund të provojë shkak dhe efekt. Ndoshta rritja e konsumimit të qumështit në të rriturit më të rritur rrit rreziqet. Por është gjithashtu e mundur që rreziqet më të larta në të rriturit e rritur rritin marrjen e qumështit, në një përpjekje për të parandaluar thyerje dhe sëmundje.
Kur diçka thelbësore si drejtimi i kauzalitetit është i pasigurtë, nxitimi për të gjykuar është i keq këshilluar.
Ka një vëllim të madh të literaturës që sugjeron përfitime për shëndetin dhe peshën e fëmijëve me marrjen e përditshme të qumështit. Qumështi është një burim i rëndësishëm i kalciumit dhe shton vitaminën D, të cilat të dyja mendohet të favorizojnë zhvillimin e eshtrave të forta dhe masës trupore të dobët.
Studimi i ri nuk adresoi aspak marrjen e qumështit në fëmijëri.
Ndërsa qumështi mund të japë përfitime për fëmijët, është e qartë se nuk është thelbësore. Veganizmi, i cili përjashton qumështin, shoqërohet me shëndet të jashtëzakonshëm dhe jetë të gjatë, edhe kur filloi në fëmijëri.
Nga këndvështrimi im, pyetja vendimtare rreth qumështit në fëmijëri është ajo që ne synojmë të harrojmë: në vend të asaj? Në kontekstin e dietës optimale dhe të ekuilibruar vegjetariane ose vegan, në të cilën uji i pastër është pija kryesore, nuk ka asnjë provë se qumështorja do të jepte përfitime dhe argumente për të kundërtën. Në kontekstin e dietës tipike amerikane, megjithatë, ku qumështi është i prirur të jetë një alternativë për sode - argumentet drejtohen bindshëm në anën tjetër.
Nëse i ofroni fëmijës tuaj një dietë ushqimesh të shëndetshme në kombinime të ndjeshme, ajo mund të përfshijë ose të përjashtojë qumështore në mënyrë të arsyeshme si prioritetet dhe preferencat tuaja personale. Studimet që tregojnë përfitime nga marrja e qumështit nuk përjashtojnë ato përfitime të njëjta nga dietat e zhytur në mendime, pa qumësht. Studimi i ri ngre vetëm pyetje; nuk papritmas e bën të rrezikshme qumështin.
Kujdeseni mbulimin e mediave që milks çdo studim për shumë më tepër se sa është me të vërtetë vlerë- dhe ushqyer fëmijët tuaj në përputhje me rrethanat.