Një pjesë e menaxhimit të mirë të diabetit është të hahet ushqime të shëndetshme. Nëse jeni duke kërkuar për një rostiçeri miqësor dhe ushqyes diabetik, mos kërkoni më tej.
Shegë janë zakonisht në dispozicion nga tetori deri në janar. Ata janë fruti i përsosur i dimrit dhe janë plot me fibra dhe janë vlerësuar lartë në listën e ushqimeve më të shëndetshme.
Fibra është një komponent i rëndësishëm ushqimor për të gjithë, por është veçanërisht e dobishme për diabetin .
Jo vetëm që një dietë me fibra të lartë mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të diabetit dhe sëmundjeve të zemrës, por gjithashtu mund të ndihmojë në menaxhimin e diabetit sepse ajo ju mbush, jo jashtë.
Përfshirja e ushqimeve me fibra të lartë në dietën tuaj mund të bëjë që disa të mësohen, por sapo të dini se cilat shkëmbime duhet të bëni, duhet të zbuloni se nuk është vetëm e lehtë (dhe e shijshme), por është më e mbushur, duke ju lënë të kënaqur më gjatë.
Fakte të ushqyerit
1 shegë (3-3 / 8 "diametër): 105 kalori, 0,9 gram fibra, 26,4 gram karbohidrate
1/2 lugë filxhan (qeskat e farës / lëngut): 59 kalori, 0,5 gram fibra, 14.9 gram karbohidrate
Të gjithë rreth shegëve
Një shegë është kokrra e një peme të vogël që rritet nga lartësia 5 deri në 8 metra dhe është vendas në Persi. Shega ka qenë e kultivuar për vite në të gjithë Azinë, Lindjen e Mesme, Afrikën, Mesdheun dhe Europën Lindore dhe u prezantua në Amerikë nga spanjollët.
Shegë janë korrur kur ata rreth një portokalli të madhe.
Ata kanë një lëkurë të trashë, lëkurë të kuqe dhe të kuqe. Dhjetëra fara të vogla, të njohura si arilet, janë grumbulluar në ndarje ndërmjet një membrane të hidhur dhe të pangrënshme me krem. Këto fara janë konsideruar si një simbol i fatit të mirë dhe pjellorisë nga shumë kultura.
Shegë është në dispozicion gjatë gjithë vitit me varietetet lokale të disponueshme në tetor dhe nëntor në Shtetet e Bashkuara.
Farërat gjejnë rrugën e tyre në aperitivë, supave, salads, kurse kryesore dhe desserts.
Kini kujdes frutin e errësirës
A e dini se gratë e lashta egjiptiane përdorën lëngun e shegës për të ngjyrosur buzët e tyre? A e dini gjithashtu se lëngu shegë përdoret ende për të ngjyrosur pëlhurën sot?
Kjo për shkak se lëngja e lëngjeve është pothuajse e pashlyeshme. Për të mbledhur fara pa veshje të errësirës, disa njerëz zhytin shegë në një tas me ujë të ftohtë ndërsa fshihen.
Lëng shegë është treguar për të përmirësuar shëndetin e zemrës, të mbrojtur kundër kancerit të prostatës, humbje të ngadaltë të kërcit në artriti, të ndihmojë diabetikët dhe është i lartë në antioksidantë, të cilat mund të mbrojnë trupin nga dëmtimet radikale dhe kanceri.