Ku duhet të filloj?
Kur të jeni diagnostikuar me diabet, çdo gjë që hani bëhet e rëndësishme. Nëse keni diabet tip 1, fitimi i kontrollit të mirë do të thotë balancimin e asaj që hani me sasi të saktë të insulinës për të ndihmuar në përdorimin e glukozës në gjakun tuaj. Një diete ose edukator i çertifikuar i diabetit (CDE) mund t'ju ndihmojë të kuptoni sa insulinë keni nevojë.
Nëse keni diabet tip 2, medikamentet me gojë ju ndihmojnë të përdorni insulinën që tashmë prodhoni në mënyrë më efektive, për të mbajtur nivelet e glukozës në gjak në një interval normal.
Të dyja llojet e diabetit kërkojnë një plan të ushqimit, stërvitjes, kontrollit të peshës dhe medikamenteve.
Ndonjëherë është e vështirë të dini se ku të filloni. Këtu janë disa nga bazat që mund t'ju ndihmojnë në rrugën tuaj.
Çfarë është një peshë e shëndetshme?
Mundohuni të mbani një peshë normale të trupit. Shumë mjekë përdorin indeksin e masës trupore (BMI) si një udhëzues për përcaktimin e peshës suaj ideale. BMI juaj llogaritet nga pesha dhe lartësia juaj dhe vendos më shumë fokus në yndyrën e trupit në vend të vetëm peshës. Formula, për ata që pëlqen matematikë, është "indeksi i masës trupore = masë (në kilogramë) e ndarë me lartësi (në metra) katror". Për ata prej nesh që më parë do të jetonin pa matematikë, shumë llogaritëse të BMI falas janë në dispozicion në internet. Instituti Kombëtar i Zemrës së Mushkërive dhe Gjakut (NHLBI) ka atë që është e lehtë për t'u përdorur.
Një BMI prej 20-25 konsiderohet normale. 26-29.9 është mbipeshë, 30-39.9 është i trashë dhe 40 ose më shumë, i trashë morbidisht.
Sa Carbs duhet të ha?
Shoqata Amerikane e Diabetit (ADA) rekomandon mbajtjen e carbs tuaj në 55% në 65% të konsumit tuaj të përditshëm.
Shoqata Amerikane e Endokrinologëve Klinikë (AACE) këshillon midis 55% deri në 60%. Të dy organizatat deklarojnë se edhe pse carbs ndikojnë drejtpërdrejt në sheqerin në gjak , ata nuk janë armiku. Ato përmbajnë shumë lëndë ushqyese që trupi juaj ka nevojë. Carbs janë ato që trupi juaj përdor për energjinë duke u zbehur në glukozë.
Në diabet, trupi nuk mund të përdorë glukozën për energji, sepse ajo ka nevojë për insulinë për të lëvizur glukozën në qeliza. Në diabetin e tipit 1, nuk prodhohet insulinë nga trupi. Kjo është arsyeja pse njerëzit me diabet duhet të marrin insulinë. Nëse dikush ka llojin 2, ata mund të prodhojnë insulinën e tyre, por nuk është aq e efektshme sa të lëvizë glukozën nga gjaku në qeliza. Medikamente gojore ndihmojnë punën e tyre të insulinës më mirë.
Sipas ADA, yndyra duhet të përbëjë 25% deri në 30% të dietës tuaj dhe marrja e proteinave duhet të jetë afërsisht 11% në 18%. Më pak theks në proteinat e shtazëve yndyrore dhe më shumë në lloje të ligët të proteinave siç janë bardhët e vezëve, pulat e mishit të bardhë dhe gjeldeti dhe produktet e sojës ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit.
Cila është marrëveshja me Fiber?
Fibra është një pjesë e rëndësishme e të ngrënit për diabetin. Edhe pse fibra konsiderohet karbohidrate, ajo nuk rrit nivelet e glukozës në gjak dhe rritja e konsumit të fibrave është treguar të ulë nivelet e glukozës në njerëzit me diabet.
Sasia e rekomanduar e fibrave ndryshon, por të gjitha burimet bien dakord që 25 gram duhet të jetë grami minimal i fibrave në ditë. Një analizë në shkallë të gjerë e hulumtimit mjekësor, botuar në Journal of American College of Nutrition rekomandon një sërë 25 deri 50 gram në ditë.
Shumë njerëz nuk hanë shumë fibra. Rritja e konsumit tuaj të ushqimeve me fibra të lartë, si bukë me kokërr, drithëra dhe pasta, tërshëra dhe kokrra të tjera të plota, orizi, thjerrëzat, fasulet, pemët, perimet dhe arra mund t'ju ndihmojnë të arrini qëllimin tuaj. Nëse po rritni marrjen e fibrave , mos harroni të pini të paktën 8 gota ujë gjatë gjithë ditës, për të ndihmuar në mbajtjen e gjërave që lëvizin.
Cili është Indeksi Glycemic?
Normat e indeksit glycemic carbs nga sa ata rrisin glukozës në gjak . Carbs si karamele, sheqer, tortë dhe biskota kanë një indeks të lartë glycemic, ndërsa kokrra të plotë kanë një indeks glycemic ulët.
Indeksi glycemic mund të ndihmojë kur përpiqeni të kuptoni se cilat karbohidrate janë më të mirat për ju. Meqë të gjitha karbohidratet nuk ndikojnë në nivelet e glukozës në gjak në të njëjtën mënyrë, duke ditur se cilat karbohidrate kanë një indeks glikemik më të ulët mund t'ju ndihmojnë të planifikoni ushqimet në mënyrë më efektive.
Ju mund të merrni tabela të indeksit glycemic nga dietisti juaj, nga libra, ose pa burime on-line si Universiteti i Sidneit, Australia, sponsorizuar faqen e internetit, "Faqja e Indeksit Glycemic". Kjo faqe ka një bazë të dhënash që tregon indeksin glycemic për shumë ushqime dhe ofron informacion rreth përdorimit të indeksit glycemic për vlerësimin e carbs tuaj.
burimet:
"Studimi NEJM tregon përfitimet e mëdha të fibrave në diabetin e tipit 2." Joslin Diabetes Center. Maj 2000. Joslin Diabetes Center. 7 Jan 2007.
"Rekomandimet e karbohidrateve dhe fibrave për njerëzit me diabet". Shoqata Amerikane e Diabetit (ADA). 7 Jan 2007.