Nëse keni diabet, ndoshta ju është thënë të shikoni futjen tuaj të sheqerit ose të eleminoni totalisht sheqerin. Por a do të thotë kjo që ju nuk mund të hani asnjëherë sheqer ose a mund të shijoni një trajtim të ëmbël tani dhe pastaj?
Ndërsa është më mirë të flisni me mjekun tuaj, dietitianin dhe edukatorin e diabetit për sa sheqer mund të keni çdo ditë, shanset janë që ju do të jeni në gjendje të hani sheqer sa më shumë, ndërsa jeni të kujdesshëm për sa dhe sa shpesh.
Për shumicën e njerëzve, pavarësisht nëse kanë apo jo diabetin, një dietë e shëndetshme mund të përfshijë disa sheqer, ndoshta rreth 20 deri 35 gram sheqer në ditë. Për referencë, një lugë çaji sheqeri ka rreth 4 gram sheqer. Një bar i karamele lehtë mund të ketë 30 gram sheqer, dhe një kanaçe e sheqerit-ëmbëlsuar sode ka rreth 40 gram sheqer.
Pra, një trajtim i ëmbël mund të vendosë askënd mbi kufirin e shëndetshëm. Dhe, mbani në mend shumë ushqime kanë sheqer në to edhe pse ata nuk janë provë e ëmbël.
Por a nuk hahet sheqeri shkakton diabetin tim?
Teknikisht, jo. Ngrënia e sheqerit nuk shkakton diabet, ose të paktën jo të gjitha në vetvete. Të jesh i mbipeshë ose i trashë rrit rrezikun për të pasur diabet të tipit 2 dhe të hahet shumë ushqime me sheqer mund të ketë qenë pjesë e arsyes për fitimin tuaj në peshë.
Menaxhimi i peshës tuaj mund të jetë një pjesë e rëndësishme e trajtimit të diabetit tuaj dhe kjo ndoshta do të thotë zvogëlimin e sheqernave të shtuara dhe ushqimeve me yndyrë të lartë dhe të hahet një dietë e ekuilibruar me më shumë kokrra, fruta të freskëta, fruta të shëndetshme dhe burime të leanshme të proteinave.
Sa i përket sasisë së sheqerit që mund të keni? Me të vërtetë varet se sa kalori ju merrni në çdo ditë, dhe shuma duhet të përshtatet në marrjen tuaj të përgjithshme të karbohidrateve.
Zgjedhja e karbohidrateve më të mira
Shoqata Amerikane e Diabetit rekomandon që njerëzit me diabet "të ndjekin një model dietik që përfshin karbohidrat nga pemët, perimet, drithërat, bishtajoret dhe qumështi me yndyrë të ulët inkurajohet për shëndet të mirë". Përveç kësaj, Shoqata Amerikane e Diabetit sugjeron të mbajë gjurmët e konsumit tuaj të karbohidrateve dhe të zgjedhësh më shumë ushqime që janë më të ulëta në indeksin glycemic.
Nëse një person dëshiron të hajë diçka më të lartë në sheqer, gjëja më e mirë për të bërë është shkëmbyer disa nga karbohidratet e tjerë në të njëjtën vakt. Për shembull, nëse dëshironi të keni një copë të vogël tortë, do t'ju duhet të hiqni bukën, pasta, orizin ose patatet që shërbejnë me vaktin tuaj të rregullt.
Kini kujdes, megjithatë, për të mbajtur akuzat e karburantit ekuivalent. Duke kapërcyer një fetë të vetme të bukës së grurit të shëndetshëm dhe duke e zëvendësuar atë me një fetë të madhe të tortës nuk do të funksionojë. Konsultohuni me bazën e të Dhënave ushqyese të USDA për akuzat e kalorive dhe karbohidrateve ose shikoni SelectMyPlate.gov.
Nëse gjeni ju thjesht nuk mund të mundni dëshirat tuaja për ushqime të ëmbla, Shoqata Amerikane e Diabetit sugjeron se "alkoolet e sheqerit dhe sweeteners nonnutritive janë të sigurta kur konsumohen brenda niveleve të marrjes së përditshme të vendosura nga Food and Drug Administration (FDA)."
Frutat dhe manaferrat gjithashtu mund të jenë zgjedhje të shkëlqyeshme për një dhëmb të ëmbël. Jetë i sigurt për të ngrënë të gjithë frutat kështu që ju të merrni fibra. Thy larg nga të pijshëm shumë lëng frutash, sepse pa fibra, lëng ndikon në nivelet e sheqerit tuaj në gjak po aq sa nëse pini një pije me sheqer.
Prerja poshtë e sheqernave
Në mënyrë që të zvogëlohet sheqeri, mund të ndihmojë që të keni një listë të të gjitha ushqimeve dhe përbërësve që llogariten si sheqer.
Shiko për këto ëmbëlsues kur lexoni listën e përbërësve:
- Sheqeri, duke përfshirë turbinado (sheqer të papërpunuar), sheqer kallami, sheqer kafe, sheqer pluhur, sheqer konfeksione
- Shurup kallam sheqeri
- mjaltë
- melasë
- fruktoza
- Maple Syrup
- Nektar Agave
- Shurup Rajs
- Shurup i lartë fruktoza misri
Një Fjalë Nga
Është e rëndësishme për të ngrënë një dietë të ekuilibruar duke përfshirë shumë ushqime të shëndetshme dhe lëndë ushqyese të dendura. Mbani futje tuaj të karbohidrateve të qëndrueshme nga dita në ditë dhe ruani ëmbëlsirat me sheqer për raste të veçanta si ditëlindje ose pushime. Bisedoni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor, dietitian-nutritionist, ose diabet edukator para se të bëni ndonjë ndryshim në dietën tuaj.
> Burimet:
> Shoqata Amerikane e Diabetit Diabetes Care. "Rekomandimet e ushqimit dhe ndërhyrjet për Diabetin Një deklaratë e pozicionit të Shoqatës Amerikane të Diabetit".
> Shoqata Amerikane e Diabetit. "Sheqeri dhe Desserts".
> Instituti Kombëtar i Diabetit dhe Qendra e Informacionit Shëndetësor në Sëmundjet e Sëmundjeve të Rruajtjes dhe të Rrufës. "Ushqimi i Diabetit, Ushqimi, & Aktiviteti Fizik".
> Maher AK. "Menuja e thjeshtuar e dietës." Edicioni i Njëmbëdhjetë, Hoboken NJ, SHBA: Wiley-Blackwell Publishing, tetor 2011.