Trigliceridet e ngritura mund të jenë një faktor kontribues për sëmundjet e zemrës dhe goditjet. Njerëzit me diabet shpesh mund të luftojnë për të menaxhuar trigliceridet dhe për shkak se diabeti është një sëmundje e tillë e ndërlikuar dhe e ndërlikuar, ka shumë mënyra se diabeti mund të kontribuojë në trigliceridet e larta . Sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës, ndryshimet në stilin e jetesës mund të bëjnë një ulje të madhe në trigliceridet e ngritura - me dietë dhe stërvitje që janë komponentë kryesorë.
Disa nga komponentët kyç përfshijnë, duke marrë diabetin tuaj nën kontroll të mirë, duke ushtruar, humbje peshe, dhe ndërprerjen e pirjes së duhanit. Përveç kësaj, mund të përpiqeni të ulni nivelet e triglicerideve duke shmangur ushqimet që i rrisin ato në mënyrë të konsiderueshme.
Disa njerëz kanë një predispozitë gjenetike ndaj niveleve të larta të triglicerideve . Nëse ky problem shkon në familjen tuaj, ndryshimet dietike do të ndihmojnë ende, por nuk mund të jenë aq efektive. Bisedoni me mjekun tuaj rreth ilaçeve që mund të ndihmojnë.
Cilat janë trigliceridet?
Trigliceridet janë një lloj lipidi në të cilin ekziston më shumë yndyrë në ushqim dhe në trup. Ata qarkullojnë në plazmën e gjakut, dhe në bashkëpunim me kolesterolin, formojnë lipide plazme. Trigliceridet merren nga ushqimet që ju hani ose çlirohen nga mëlçia juaj dhe përdoren për të plotësuar nevojat afatshkurtra të energjisë. Kur konsumohet shumë ushqim ose ushqime të konsiderueshme me yndyrë të lartë ose ushqime që përmbajnë nivele të larta të karbohidrateve të thjeshta, tepërt konvertohet në trigliceride dhe ruhet si yndyrë trupi.
Kur është e nevojshme, hormonet rregullojnë çlirimin e triglicerideve në mënyrë që ato të mund të përdoren për energji.
Cilat lloje të ushqimeve mund të shkaktojnë trigliceride të larta?
- Sheqeri : Sheqernat e thjeshta, të tilla si fruktoza, janë një burim i përbashkët i triglicerideve të ngritur. Është e lehtë për të ngrënë shumë fruktoza, siç duket të anashkalojë sinjalet trupore të ngopjes. Kjo mund të çojë në shtim në peshë dhe në zhvillimin e rezistencës së insulinës (që mund të shkaktojë rritjen e sheqernave të gjakut dhe është faktor i rrezikut për diabetin e tipit 2). Fruktoza ndodh natyrshëm në fruta dhe shtohet në shumë ushqime si një ëmbëlsues në formën e shurupit të misrit të fruktozës. Kjo nuk do të thotë që ju nuk mund të hani fruta-fruta mund të jetë një zgjedhje e shëndetshme ushqimore, pasi përmban vitamina, minerale, fibra dhe ujë. Megjithatë, nëse keni trigliceride të larta ose diabet ju duhet të kufizoni frutat tuaja jo më shumë se dy servings në ditë. Pyesni mjekun tuaj ose dietistin nëse keni ndonjë pyetje në lidhje me zgjedhjet e frutave më të mira . Sheqernat e tjera të shtuara që duhet të konsumohen më rrallë përfshijnë: shurupin e misrit, mjaltin, saharozën, glukozën, fruktozën, mjaltin ose maltozën e listuar si një nga përbërësit e parë. Përveç kësaj, kufizoni konsumimin tuaj të ushqimeve si karamele, akullore, yogurts ëmbëlsuar me salcë, lëngje ëmbël dhe pije të tjera, drithëra, mjaltë, melasë, bllokime, xhelozë dhe fruta të konservuara. (Ndërsa fruta të freskëta kanë fruktoza natyrale, fibra në fruta ngadalëson tretjen e saj.)
- Yndyrnat e ngopura dhe trans : Yndyrnat e ngopura jane te forta ne temperaturen e dhomes dhe gjenden ne ushqime te skuqura, mish te kuq, lekure, yolks veze, qumesht me yndyre te gjate, gjalpe, sallam, shkurtim, margarine dhe fast food. Yndyrnat Trans janë yndyrna të hidrogjenuara dhe gjenden në shumë ushqime të paketuara, të tilla si patate të skuqura, biskota, ëmbëlsira, donuts, kokoshka mikrovalë dhe pasta. Yndyrnat trans janë gjithashtu të pranishme në margarinë, shkurtim, ushqime të skuqura dhe ushqime të shpejta. Shmangni ushqimet që kanë naftë të hidrogjenuar pjesërisht (shikoni në etiketë) dhe në vend të kësaj, zgjidhni proteina të ligët, si mishi i lëkurës së bardhë pa lëkurë, peshku, qumështi me yndyrë të ulët, bardhët e vezëve dhe bishtajoret. Zgjedhjet e mira të naftës janë vaji i ullirit, vaji i canola dhe vaji badiava.
- Kokrra të rafinuara ose ushqime niseshte : Drithërat e rafinuar ose të përpunuara mund të kenë shtuar sheqernat dhe zakonisht janë bërë nga mielli i bardhë që mund të rrisin trigliceridet. Mundohuni të shmangni bukën e bardhë të pasuruar ose të zbardhuar, bukën e grurit ose makarona. Gjithashtu shmangni drithërat me sheqer, orizin e çastit, bagels, pizza, pasta, pies, cookies dhe ëmbëlsira. Ushqimet e niseshtesë përfshijnë perime të larta koll, si patate. Në vend të kësaj, zgjidhni ushqime me kokrra të plota 100%, oriz kokërr në vend të orizit të menjëhershëm dhe perimeve jo-niseshte.
- Alkooli : Konsumi i tepërt i alkoolit shkakton mëlçinë për të rritur prodhimin e triglicerideve .
- Ushqime me kalori : Kalorive të tepërta rrisin nivelet e triglicerideve. Kushtojini vëmendje kalorive që konsumoni dhe përpiquni të shmangni hahet më shumë kalori sesa mund të digjni përmes aktivitetit fizik. Ju mund të mbani gjurmët e marrjes tuaj kalori me mjete online.
A ka lloje të caktuara të ushqimit që mund të ulët trigliceridet?
Disa studime sugjerojnë se acidet yndyrore esenciale, si acidet yndyrore Omega-3 mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të triglicerideve. Ky lloj i yndyrës gjendet në peshq të yndyrshëm, si salmoni, sardele, skumbri dhe ton. Nëse është e mundur, synimi për të ngrënë peshk yndyror të paktën dy herë në javë. Acidet yndyrore Omega-3 gjenden gjithashtu në arra, fara liri, vajra canola dhe ushqime të bëra me soje.
Vaj peshku ose shtojcave omega-3 janë gjithashtu në dispozicion dhe mund të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për regjimin tuaj të kujdesit. Përpara plotësimit, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
Përveç kësaj, një dietë e ekuilibruar, e pasur me gjethe fibroze, të tilla si perimet, mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të triglicerideve. Qëllimi për të marrë servings tri per-perime të perimeve çdo ditë (një shërbyer është 1/2 filxhan gatuar ose 1 filxhan para).
burimet
Angelopoulos, TJ; Lowndes J; Melanson, KJ, Nguyen, V; Huffman, A; Rippe, JM. "Efekti i konsumit të lartë të fruktozës së misrit të misrit ndaj triglicerideve dhe acidit ureik". J Nutr Prill 20 2009 139 (6): 1242S-1245S
Udhëzime Dietore për Reduktimin e Triglicerideve. Fondacioni Mjekësor Palo Alto. http://www.pamf.org/southasian/video/tri.html
Si ndikojnë ushqimet trigliceridet. Klinika e Cleveland. http://my.clevelandclinic.org/services/heart/prevention/risk-factors/cholesterol/triglycerides
Qi, Qibin; Liang, Liming; Doria, Alessandro; Hu, Frank B; dhe Qi, Lu. "Predispozita gjenetike ndaj Dyslipidemisë dhe Rreziku i Diabetit të Tipit 2 në Dy Parafide të Perspektivës". Diabetes Feb 7 2012 61 (3): 745-752
Trajtimi i triglicerideve: 8 mënyra për të zgjidhur një problem të madh yndyrë. Publikime Shëndetësore të Harvardit. http://www.health.harvard.edu/press_releases/tackling-triglycerides
Triglycerides. Shoqata Amerikane e Zemrës. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/Triglycerides_UCM_306029_Article.jsp#.T167BfUZ-dk