Fibra përfshin pjesët e bimëve që trupi juaj nuk mund të tretet. Është një komponent i rëndësishëm i një diete të shëndetshme, përfshirë një dietë diabetike, por nuk ka dëshmi kërkimore që mbështesin marrjen mesatare të fibrave me përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak. Akademia e të ushqyerit dhe dietetikës sugjeron se një person me diabet duhet të konsumojë 14 gram për çdo 1.000 kalori në ditë, kështu që në rangun prej 25 deri 35 gram.
Kjo është pothuajse e njëjtë si për një dietë jo-diabetike. Shumica e njerëzve nuk marrin fibra të mjaftueshme: futja mesatare është vetëm rreth 14 gram në ditë.
Është e mundur që marrja e sasive të mëdha të fibrave mund të përmirësojë nivelin e sheqerit në gjak, por ju duhet të merrni rreth 44 deri në 50 gram fibra çdo ditë, gjë që është e vështirë të bëhet me një dietë të rregullt. Shtojcave të fibrave janë në dispozicion, por duhet të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor para se të merrni atë fibër shumë, sidomos nëse jeni në ndonjë medikament për uljen e sheqerit në gjak ose insulinës. Marrja e sasive të mëdha të fibrave gjithashtu mund të shkaktojë disa siklet të sistemit të tretjes që rezultojnë në fryrje, gaz dhe dhimbje të barkut.
Ndikimi kardiovaskular i të ushqyerit më shumë fibra
Edhe pse rritja e konsumit tuaj të fibrave nuk mund të ndikojë në nivelin e sheqerit në gjak, mund t'ju ndihmojë të kontrolloni nivelet e kolesterolit. Kjo është e rëndësishme sepse diabeti dhe sëmundjet e zemrës shpesh shkojnë bashkë, dhe kolesteroli i lartë është një faktor rreziku për sëmundjet e zemrës.
Konsumi i 25-30 gram fibrave çdo ditë është ndoshta i mjaftueshëm për të ndihmuar në reduktimin e kolesterolit total dhe kolesterolit LDL disa pikë përqindjeje. Fibra më e mirë për këtë është fibra e tretshme, dhe ju duhet të merrni rreth 7 deri në 13 gram këtë formë çdo ditë.
Bimët sigurojnë fibra për dietën tuaj, kështu që të hahet më shumë fruta, perime, kokrra, arra, farëra dhe bishtajore do të rrisni futjen tuaj të fibrave.
Fibra e pazgjidhshme gjendet kryesisht në kokrra, arra, krunde gruri dhe perime, dhe fibra e tretshme (më e mirë për reduktimin e kolesterolit) gjendet kryesisht në kënaqur, fruta agrume, mollë, elb, psyllium, fara liri dhe fasule.
> Burimet:
> Akademia e të ushqyerit dhe dietetikës Analiza e dëshmive Biblioteka. "Përmbledhje e rekomandimeve të diabetit mellitus (DM): fibra dhe diabeti."
> Shoqata Amerikane e Diabetit. "Rekomandimet për ushqimin dhe ndërhyrjet për diabetin: Deklarata e pozicionit të Shoqatës Amerikane të Diabetit". Diabetes Care 2007; 30 Suppl 1: S48-65.
> Instituti i Mjekësisë i Akademive Kombëtare. "Dietary Reference Intakes për energji, karbohidrat, fibër, yndyrë, acid yndyror, kolesterol, protein, dhe aminoacidet".