Nëse jeni dikush me diabet tip 2, ju mund të frikësoheni për ngjarje festive si BBQs për shkak të tundimit për t'u kënaqur. Lajm i mirë është që ju të mund të shijoni Barbecue tuaj të familjes pa pasur spirale tuaj të diabetit jashtë kontrollit. Por ju duhet të jeni të përgatitur. Mësoni si të lundroni në tavolinën e shuplakës pa kompromentuar planin tuaj të vakteve. Nëse jeni duke marrë pjesë në një Barbecue ose duke pritur tuajin, ju nuk mund të gaboni duke ndjekur këto këshilla të thjeshta.
Çfarë duhet të pini
Është e rëndësishme të qëndroni të hydrated, veçanërisht nëse është e ngrohtë. Hidratimi adekuat është i rëndësishëm për parandalimin e dehidrimit dhe mbajtjen e balancit të elektroliteve. Nëse, për çfarëdo arsye, marrja e pijeve duhet të jetë e kufizuar ju duhet të ndiqni udhëzimet e ofruesit tuaj mjekësor. Qëllimi për të zgjedhur pije që janë pa kalori - uji (shtoni limon ose gëlqere për aromë shtesë), seltzer (të rregullta ose të aromatizuar), ose çaj i pastruar çaji i ftohtë. Ju gjithashtu mund të pini pije dietë që janë pa sheqer, por unë këshilloj ta bëj këtë me moderim. Përderisa nuk ka asnjë arsye të qartë përse këto pije mund të rrisin rrezikun e sindromës metabolike dhe diabetit, hulumtimet kanë gjetur se pijet e pijeve të dieta, sidomos dietën e sodës, mund të shoqërohen me një konsum të tepërt të ushqimeve të tjera, duke shkaktuar kështu shtim në peshë, rezistencë ndaj insulinës , dhe diabetit. Prandaj, nëse përpiqeni të kontrolloni sheqernat e gjakut dhe të humbni peshën, kufizoni këto pije.
Ç'të themi për alkoolin: Nëse planifikoni të pini, bëni kaq të moderuar . Është e mençur të shmangni pijet e sheqerit të bëra me miksera me lëng, sheqer dhe shurupe të shtuara, sepse ato mund të shtojnë kalorive dhe sheqer të tepërta të cilat do të shkaktojnë nivelet e glukozës në gjak dhe mund të shkaktojnë shtim në peshë. Në vend të kësaj, zgjidhni pije si verë, shampanjë ose alkool të distiluar me miksera pa sheqer si sode e klubit.
Për shembull:
- 1 1/2 oz vodka me 6 oz lëng boronicë është: 200 kalori dhe 23 g sheqer
- 1 ½ oz vodka me sode klubi dhe kthesë e gëlqeres: 100 kalori, 0 g sheqer
Ju kurseni 100 kalori dhe 23 g sheqer.
Proteina e pjekur në skarë
Shmangni mishin e përpunuar, të lartë yndyrë, si sallam, qentë e nxehtë dhe brinjë - këto lloje të ushqimeve janë të larta në natrium dhe yndyrë të ngopur. Futje e tepërt e natriumit mund të rrisë presionin e gjakut - veçanërisht në ato njerëz që janë të ndjeshëm ndaj kripës. Dhe yndyra shumë e ngopur në një dietë mund të rrisë kolesterolin tuaj të keq. Në vend të kësaj, zgjidhni proteina të ligët si skewers pule, burgers ton, karkaleca, bërxolla derri, viçi i ligët - sirloin ose fileto mignon. Në vend që të kumbosh me salcat e rënda, salcat e gjalpë ose operacionet me barbeque, marinoni mishin tuaj duke përdorur pak vaj ulliri, hudhra, limon, uthull balsamic dhe mustardë. Proteina nuk përmban karbohidrate, por madhësia e pjesës ende ka rëndësi. Qëllimi për të mbajtur futjen e proteinave në rreth 4-6oz.
Perimet jo-niseshte
Perimet jo niseshte janë thelbësore kur bëhet fjalë për kontrollin e sheqerit në gjak dhe peshës. Perimet jo-niseshte shtojnë aromë, përtypje, vitamina, minerale, ujë dhe më e rëndësishmja fibra. Fibra ndihmon për t'ju mbajtur të plotë dhe rregullon sheqernat në gjak.
Qëllimi për të bërë 1/2 pjatën tuaj jo-niseshte vegetables - sallatë, brokoli, patëllxhan i pjekur në skarë, kungull i njomë, speca, onions, asparagus etj
Shko lehtë në Aplikacionet: Është shumë e lehtë të konsumoni kalorive dhe karbohidrateve të tepërta para se edhe vakti të fillojë. Appetizers Barbecue janë zakonisht të ngarkuar me yndyrë, kripë dhe karbohidratet. Kur është e mundur, shmangni ushqimet si nachos, patate të skuqura, pretzele, lojë me birila bukë, appetizers skuqur, ulje të rënda dhe salcat. Në vend të kësaj, zgjidhni koktej karkaleca, perime të papërpunuara me hummus ose guacamole, sallatë, kokoshka ajri të popped ose një grusht arra të pakripur. Mund të hani edhe një rostiçeri të vogël para se të arrini dhe të shmangni shijimet e shijshme nëse kjo funksionon më mirë për ju dhe regjimin tuaj të ilaçeve.
Ju mund të hani karbohidratet, por zgjidhni me mençuri
Karbohidratet janë burimet kryesore të energjisë. Njerëzit me diabet duhet të hanë disa karbohidrate, veçanërisht nëse ju merrni ilaçe që tregojnë pankreasin tuaj për të bërë insulinë. Qëllimi është të hani llojet e duhura të karbohidrateve në pjesët e duhura dhe në kohën e duhur. Fibra e lartë, karbohidratet më të ulëta glycemic indeks janë më të mirë - patate të vogla të ëmbël me lëkurë, 1/2 filxhan fasule, 1 vesh mesatar të misrit, 1 filxhan quinoa, për të përmendur disa. Nëse në anën tjetër, me të vërtetë mezi pret të hahet sallatë makaroni, sepse kjo është dita e vetme e vitit që e hani, pastaj synoni ta mbani pjesën tuaj jo më shumë se 1 filxhan ose rreth 1/4 e pllakës tuaj. Edhe pse ndryshon në bazë të planit të vakteve të një personi dhe ndihmës për karbohidrat, një rregull i mirë është që karbohidratet të mbahen në rreth 1/4 e pllakës tuaj.
Çfarë Rreth Fruta
Përkundër besimit popullor, ju mund të keni fruta - madje edhe shalqi. Për shkak se fruta përmban sheqer, çelësi i konsumit është kontrolli i pjesës dhe duke zgjedhur llojin e duhur. Fruta është një mundësi e madhe ëmbëlsirash në baret, sepse është më e ulët në kalori se desserts tradicionale. Shmangni lojë me birila të përziera të frutave që janë ulur në shurup ose lëng, si dhe fruta të thata.
> Burimet
> Nettleton, JA, et al. "Sesioni i Sodit Ushqimor dhe Rreziku i Sindromës Metabolale të Incidentit dhe Diabetit të Tipit 2 në Studimin Multi-Etnik të Aterosklerozës". Kujdesi për diabet . 2009; 32 (4): 688.