Potenciali Antioxidant i Disa Carotenoids Dietary
Ushqimi i një perimeve të ndryshme dhe frutave është e mirë për ushqyerjen tuaj të përgjithshme, por a mund të ndihmojnë gjithashtu të zvogëloni rrezikun e artritit? Ka patur studime të vogla dhe studime epidemiologjike më të vjetra që sugjerojnë një rol të disa karotenoideve diete dhe një diete vegan në përgjithësi për reduktimin e incidencës së formave inflamatore të artritit . Hulumtimet mund të çojnë më tej në droga të bazuara në këto substanca.
Ajo që rekomandohet është që ju të shijoni perime dhe fruta shumëngjyrëshe, dhe aq më mirë. Ju do të gëzoni ushqim më të mirë në përgjithësi nga të gjithë përbërësit e tyre, duke përfshirë vitaminat dhe fibrat.
A Frutat dhe Perimet Ulja e Rrezikut të Arthritit?
Një studim epidemiologjik i madh i publikuar në vitin 2005, u konstatua se ata me artriti kishin më shumë gjasa të kishin një konsum më të ulët të beta-cryptoxanthin dhe zeaxanthin të karotenoidëve sesa subjektet e kontrollit të shëndetshëm. Matja e marrjes ishte bazuar në një diete diete. Këto karotenoide janë të pranishme në shumë fruta dhe perime.
Megjithatë, një studim që përputhet me pacientët e artritit reumatoid dhe kontrollet e shëndetshme që matur nivelet qarkulluese të këtyre karotenoideve nuk gjetën një rrezik të reduktuar të artritit reumatoid për ata me nivele më të larta. Dëshmia se ka përfitime specifike për karotenoide specifike ende nuk është zgjidhur. Ndërsa Fondacioni Arthritis rendit fruta dhe perime të shëndetshme për të ngrënë, theksi duhet të jetë të shijoni një shumëllojshmëri të tyre në dietën tuaj të përditshme.
Çfarë është Beta-Cryptoxanthin?
Beta-cryptoxanthin klasifikohet si një carotenoid pro-vitaminë A. Në trup mund të shndërrohet në një formë aktive të vitaminës A. Vitamina A është e njohur si e rëndësishme për shëndetin e lëkurës dhe kockave, si dhe funksionin imun. Beta-cryptoxanthin përmban frutat dhe perimet e verdha ose portokalli.
Këtu është një listë e frutave dhe perimeve të verdhë dhe portokall:
- Mollë e verdhë
- kajsi
- pjepër
- Kunguj gooseberries
- Fiq të verdhë
- grejpfrut
- Kiwifruit e artë
- limon
- mangoes
- nektarinat
- portokall
- papayas
- pjeshkë
- Dardha të verdha
- persimmons
- pineapples
- mandarina
- Shalqi verdhë
- Panxhar të verdhë
- Butternut kungull
- flokëkuq
- Speca të verdha
- Patate të verdha
- kungull
- rutabagas
- Kunguj verdhë verdhë
- Misër i ëmbël
- Patate e ëmbël
- Domate të verdha
- Kungull e verdhë e verdhë
Frutat dhe perimet më të larta në Beta-Cryptoxanthin
Sipas NutritionData.com, një listë gjithëpërfshirëse e 467 ushqimeve më të larta në beta-cryptoxanthin tregon:
- Peppers, pumpkins, dhe kungull dimrit si perime me nivelet më të larta të beta-cryptoxanthin për shërbejnë.
- Hurmë, mandarina dhe papaja si frutat me nivelet më të larta të beta-cryptoxanthin për shërbyer.
Çfarë është Zeaxanthin?
Zeaxanthin është një tjetër karotenoid me fuqi antioksidante. Burimet ushqimore të zeaxanthin përfshijnë perime jeshile me gjethe dhe fruta dhe perime verdhë / portokalli.
Çfarë duhet të hani?
Fondacioni Arthritis vëren se nuk ka dietë të veçantë anti-inflamatore që duhet të ndjekin njerëzit me artrit reumatoid, por disa ushqime që gjenden në një dietë mesdhetare mund të ndihmojnë në kontrollin e inflamacionit. Ju duhet të shijoni një dietë të pasur me perime, veçanërisht ato shumëngjyrëshe që kanë një gamë të gjerë lëndësh ushqyese.
> Burimet:
> Frutat më të mira për artritin. Fondacioni Arthritis.
> Perimet më të mira për artritin. Fondacioni Arthritis.
> Hu Y, Cui J, Sparks JA, Malspeis S, Costenbader KH, Karlson EW, Lu B. Karotenoidet qarkulluese dhe rrezikun pasues të artritit reumatoid në femra. Clin Exp Rheumatol. 2017 Mar-Prill; 35 (2): 309-312. Epub 2017 Jan 4.
> Pattison DJ, Symmons DP, Lunt M, Welch A, Bingham SA, Dita NE, Silman AJ. Dietria B-cryptoxanthin dhe polyarthritis inflamatore: rezulton nga një studim i ardhshëm i bazuar në popullsi. American Journal of Nutrition Clinical . 2005 gusht; 82 (2): 451-5.