Një dietë e kufizuar ose e ulët fibre mund të përshkruhet në kohë të caktuara për njerëzit me sëmundje inflamatore të zorrëve (IBD). Disa nga arsyet kur mund të përdoret kjo dietë janë kur ka rrezik të bllokimit në zorrë (si pas operacionit) ose gjatë një shpërthimi të simptomave të IBD. Një dietë me fibra të ulët mund të duhet të ndiqet për disa javë.
Kjo dietë priret të jetë më e lehtë për t'u ndjekur nga dietat e qarta ose të plota, sepse përfshin një shumëllojshmëri të gjerë të ushqimeve.
Një dietë e ulët fibre duhet të ndiqet vetëm nën mbikqyrjen e një mjeku. Ndërsa kjo dietë do të rekomandohet në situata të caktuara, por kjo nuk është një dietë që mund të ndiqet afatgjatë. Një dietë e shëndetshme përfshin fibra shumë më tepër se sa do të jetë e mundur, duke ndjekur këtë dietë. Kur është koha për të rifutur ushqimet me fibra, filloni ngadalë dhe mbani kontakt me ekipin tuaj shëndetësor çdo hap të rrugës.
Duke ndjekur dietën e kufizuar të fibrave nuk është shumë e vështirë në vendet perëndimore. Kur ndjek një dietë të kufizuar me fibra, mbani në mend rregullat e mëposhtme të gishtit:
- Përdorni produkte të grurit të rafinuar në vend të produkteve të kokërr
- Shmangni perimet ose pemët me lëkura, hulls ose fara
- Të gjitha perimet duhet të jenë të gatuara (me përjashtim të maruleve) dhe pa fara
- Të gjitha frutat duhet të jenë të konservuara me përjashtim të bananeve të pjekur, shalqinit dhe melonit të mjaltit (me farë të hequr)
- Të gjitha arra, fara dhe bishtajore duhet të shmangen
Ushqimet e Lejuara / Jo Lejuara
Produktet e qumështit
- Lejuar: Dhallë, qumësht i avulluar, qumësht i skremuar, i ulët yndyre dhe i tërë, qumësht pluhur, kos të thjeshtë
- Hiq: kos i frutave me farë ose arra
Alternativat e mishit dhe mishit
- Lejuar: Mish, shpezë, mish derri, qengji, peshk, vezë, djathë, viç, gjalpë të butë badiava
- Hequr: mish të ashpër me gristle, gjalpë crunchy badiava
Bukë, Drithëra & Kokrra
- Lejuar: Bukë, rrotullon, bagels, muffins, crackers dhe drithëra të bëra nga miell i bardhë i rafinuar; petë gatuar; dhe makarona të bardha dhe oriz
- Pranohet: Bukë, rrotullon, bagels, muffins, crackers dhe drithërat e bëra nga drithërat; bukë, crackers, drithëra, dhe rrotullon me fara ose arra; makarona kokërr, oriz kafe, kokoshka
perime
- Lejohet: Lëngje perimesh pa pulpë; perime gatuar pa fara; karrota, asparagus, fasule të bardha dhe të bardha, patëllxhan, kungull acorn, patate të rregullta dhe të ëmbla pa lëkurë, turnips; paste domate dhe salcë domate pa fara; marule
- Heqja: Të gjitha perimet e papërpunuara përveç marule; misri, fasule të thata dhe bizele, bizele të njoma, thjerrëzat, fasulet e lima, lëkurat e patates
fruta
- Lejohet: Lëngjet pa pulpë (duke përjashtuar pendën) fruta të konservuara, banane të pjekura; shalqi dhe mjalti me farat e larguara
- I pranishëm: Shumica e frutave të papërpunuara duhet të shmangen si datat, fiqtë, kumbulla, mollë, manaferrat me farë, pjeshkë, rrush, dardha, raven, grejpfrut të freskët dhe feta portokalli,
Fats
- Lejuar: Gjalpë, margarinë, krem, djathë krem, salcë kosi, majonezë, vaj
- I pranishëm: Shmangni të gjitha arra, kokosit, fara
Desserts
- Lejuar: Krem akullore, sherbet, akull frutash, krem karamel, puding të thjeshtë, karamele të forta, fasule pelte; ëmbëlsira, pies dhe biskota të bëra nga miell i rafinuar dhe pa fruta të freskëta ose arra
- Hequr: Desserts me fruta të freskëta, arra ose kokosit
pije
- Lejohet: Lëngje të freskëta dhe supave të tendosura, sode, çokollatë e nxehtë, kafe decaffeinated, çaj decaffeinated, lëngje të qarta, pije decaffeinated
Një Sample Menu Fibre të Ulët
mëngjes
- Lëng grejpfrut (4 oz)
- Banane (1/2)
- Rice Krispies (3/4 c)
- Muffin anglisht (1/2)
- Gjalpë Kikirik, i butë (1 Tbsp)
- Qumësht me yndyrë të ulët (2%) (8 oz)
- Kafe (1c)
drekë
- Hamburger në simite (1) viçi i dobët terren (3 oz), simite (1), ketchup (1 tbsp), majonezë (1 tsp)
- Applesauce (1/2 c)
- Cookies çokollatë chip, pa arra (2)
- Qumësht i ulët / 2% (8 oz)
darkë
- Gjoks gjel sheqeri (3 oz)
- Gravy (1 Tbsp)
- Patate të ëmbla të pjekura (1/2 c)
- Fasule të gjelbra (1/2 c)
- Rroba për darkë (1)
- Margarinë (2 tsp)
- Pjesët e pjeshkës (1/2 c)
- Çaj me lëng limoni (1 c)
snack
- Uji me gaz me lëng limoni (12 oz)
- Biskota të shpejta (3)
burimet:
Jackson Siegelbaum Gastroenterologji. "Soft dhe mekanik Ushqimi i butë." Jackson Siegelbaum Gastroenterologji 2016.
Spitali Përkujtimor Northwestern. " Low-Fiber, Low-Mbetur Ushqimi ." Spitali Përkujtimor Northwestern Patient Education Shtator 2007.