Pavarësisht se është renditur si një nga dhjetë restorantet më zile më miqësore ndaj alergjisë në 2015 AllergyEats Blog, Outback Steakhouse nuk nxjerr informacion mbi alergjinë ushqimore në faqen e tyre më.
Pra, nëse keni alergji ushqimore, do të duhet të hetojë menunë pak para se të hani atje. Nga ana tjetër, mund të hyni në formën e kontaktit të tyre në internet para kohe.
Përveç kësaj, dëshiron të jesh aktiv në lidhje me pyetjen dhe kërkesën gjatë eksperiencës tënde të ngrënies.
Në fund, megjithatë, mund të mos vlejë të hahet në Outback nëse ti ose një i dashur ka alergji të rëndësishme ushqimore, veçanërisht nëse nuk mund të garantojnë që një artikull i menusë është krejtësisht pa alergji.
Sidoqoftë, në internet, Outback ofron këshilla për ngrënie në lidhje me ngrënien ushqyese, si dhe një menu të gjatë Gluten-Free .
Ushqimi i shëndetshëm dhe i zgjuar në Outback Steakhouse
Outback Steakhouse ofron ide specifike se si të krijoni një eksperiencë të shëndetshme ngrënieje, duke përfshirë disa vakte që bien nën 600 kalori (të shënuara me një gjethe të gjelbër në meny). Disa nga këto opsione përfshijnë:
- Filet Mignon e Viktorias, 6oz
- Outback Qendra e prerë e qumështit, 6oz
- Salmon i përkryer i pjekur në skarë me perime të përziera të freskëta, 7oz
- Sesame sallatë, në krye me Ahi Tuna, pulë i pjekur në skarë, ose Salmon i pjekur në skarë
Skuqur Ahi Tuna mbushur në krye të slaw aziatike, shërbyer me salcë soje xhenxhefil-butë
Këshilla të tjera në faqen e tyre ushqyese përfshijnë një politikë "Asnjë rregull, vetëm e drejtë", ku ata ju rekomandojnë të kërkoni mundësi më të shëndetshme si perimet mbi patate të skuqura ose vendosjen e veshjes së sallatës në krah. Ju gjithashtu mund të krijoni "vaktin tuaj të ëndrrës" tuaj, si karkaleca të pjekur në skarë, të mbushur me salcë Barbecue dhe një patate të ëmbël.
Outback gjithashtu krenohet për të qenë një anëtar i programit të Shoqatës Kombëtare të Restorantit Kids LiveWell. Ato ofrojnë një çift të shëndetshëm, kec-miqësor opsionet menu si Pule i pjekur në skarë Joey me brokoli fllad sapo ose Medallions Joey Sirloin, të cilat fëmija juaj mund palë me brokoli steamed ose fruta të freskëta. Për pije, përveç sode, fëmijët kanë mundësi të zgjedhin qumësht ose 100 për qind mollë ose lëng portokalli.
Gluten-Free Options në Outback Steakhouse
Lajm i mirë është se opsionet gluten-free ofruar në Outback Steakhouse janë mjaft joshës dhe të ndryshueshme.
Për shembull, disa pjata tërheqëse përfshijnë Alice Springs Chicken, një gjoks pule të pjekur me dru të drejtuar me kërpudha, proshutë, djathë të shkrirë dhe salcë me mjaltë të mjaltit, ose ëmbëlsirën e tyre, çokollata Thunder From Down Under, e cila është një pecan ekstra brownie në krye me krem akullore vanilje, salcë me çokollatë të ngrohtë, copëzat e çokollatës, dhe krem whipped (yum).
Megjithatë, ka një paralajmërim për të mbajtur në mend - mundësinë e ndotjes së kryqëzuar. Që nga Outback Steakhouse nuk ka kuzhina gluten-free, ka mundësi që ushqimi mund të vihet në kontakt me një ushqim që përmbajnë gluten.
Si një mënjanë, në faqen e internetit, Outback vë në dukje se ata edukojnë të gjithë punonjësit e tyre për të qenë gluten-free, dhe ata kanë një protokoll të zbatuar çdo herë një artikull ushqimor gluten-free në menu është urdhëruar.
Brenda këtij protokolli janë specifikat për larjen e duarve, ndryshimin e dorezave dhe përdorimin e veglave dhe pajisjeve të pastra të gatimit.
Përveç kësaj, Outback punon me një palë të tretë për të vërtetuar menynë e tyre pa gluten; megjithatë, artikujt e menysë pa glutenë nuk janë certifikuar si gluten-free.
Një Fjalë Nga
Në fund, edhe nëse jeni proaktive në kërkimin tuaj në ngrënie, është e rëndësishme të mbani mend se ende ekzistojnë boshllëqe të njohurive kur bëhet fjalë për punëtorët e restoranteve që kuptojnë plotësisht alergjitë ushqimore.
Në fakt, sipas një studimi, më shumë se 10 për qind e menaxherëve dhe stafit të restoranteve besonin se një person me alergji ushqimore mund të konsumojë me siguri një sasi të vogël të asaj ushqimi.
Me këtë, jini të kujdesshëm dhe të sigurt për ju ose për shëndetin tuaj alergji të një të dashuri. Nëse zorrëja juaj ju thotë të jeni të kujdesshëm ndaj një restoranti ose sendi ushqimor të caktuar, duke zgjedhur të qëndroni në shtëpi dhe të përgatisni vaktin tuaj pa alergji, nuk është kurrë një ide e keqe.
> Burimi:
> Radke T et al. Njohuritë e alergjisë ushqimore dhe qëndrimet e menaxherëve dhe stafit të restoranteve: Një studim i EHS-Net. J Ushqimi Prot . 2016 Sht; 79 (9): 1588-98.