Një grusht i vogël për të qëndruar i ngrohtë: mit apo fakt?
Urrej të jesh një downer, por alkooli i pijshëm nuk do të të ngrohësh kur je i ftohtë - dhe madje edhe më keq - në të vërtetë mund të jetë e rrezikshme.
Karikatura ime e shtunë e të shtunës në mëngjes donte të tregonte Shën Bernardët që kalonin përmes maleve të mbuluara me borë me kaçube që dilnin rreth qafave të tyre, duke sjellë raki (të cilat gjithnjë kishin flluska për disa arsye) udhëtarëve të shkujdesur malorë.
Rezulton se Shën Bernards e Manastirit të Shën Bernardit në Alpet Zvicerane mund të bartin qumësht në një karavidhe, por kurrë raki. Megjithatë, ata u trajnuan si qente shpëtimi, kështu që pjesa është e vërtetë.
Edhe pse Shën Bernardët nuk mund të mbanin alkool përreth, shumë skiatorë modern mbajnë çanta botërore të mbushura me verë apo raki, kur ata janë në shpatet. Ata pretendojnë se alkooli i ngroh ato në majë të malit. Do ta lë urtësinë e pirë dehjes për një diskutim tjetër, por tani për tani le të flasim për alkoolin si agjent për ngrohjen kimike.
Alkooli si Anti-Freeze
Alkooli ka një temperaturë më të ulët të ngrirjes sesa uji; vodka dhe alkoolit të tjerë 80 (alkool 40%) kanë një pikë të ngrirjes prej rreth -22 gradë; uji ngrihet në 32 gradë. Është e arsyeshme se alkooli do të ishte kimikisht disi më i ngrohtë se akulli dhe dëbora.
E vërteta është se një temperaturë më e ulët e ngrirjes ka gjithçka të bëjë me përbërjen kimike të alkoolit dhe nuk ka asgjë të bëjë me ndonjë vetitë magjike që mund të na duhet të na ngrohë.
Fizika bazë do të thotë që pirja e një pije të ftohtë do të nxjerrë nxehtësi nga trupi dhe pirja e një pije të nxehtë do të shtojë ngrohje në trupin tuaj. Teorikisht atëherë, alkooli nuk duhet të shtojë ose zbresë ngrohjes ndryshe nga çdo pije tjetër.
"Por alkooli më bën të ndihem më i ngrohtë!"
Natyrisht, e dinit se nuk mund të ishte aq e thjeshtë.
Alkooli ka një reputacion për të na ngrohur në ditët e ftohta, sepse na bën të ndihemi më të ngrohtë kur pimë.
Alkooli shkakton që enët e gjakut të dilen, e cila ndërpret rrjedhjen e gjakut në sipërfaqen e lëkurës, ku përfundimet nervore i përgjigjen ndryshimeve në temperaturë. Një gallon me gjak 99 gradë që rrjedh tej termometrave tanë natyrorë na bën të ndihemi të ngrohtë dhe komod. (Kushdo që ka provuar nxehtë të nxehtë nga zjarri e di këtë ndjenjë.)
Për fat të keq, kur ne jemi ski në dëborë dhe ne marrim një gllënjkë raki për të na dhënë një marrje të ngrohtë të vogël me-up, ne nuk jemi ngrohje asgjë në të gjitha. Në vend të kësaj, ne po lëmë më shumë rrjedhje të gjakut në sipërfaqen e lëkurës, ku ajri i ftohtë jashtë është në gjendje të vjedhë pak më shumë nxehtësi nga bërthama jonë.
Në sajë të raki-ut, ne po bëhemi më të ftohtë, jo më të ngrohtë.
Alkooli nuk bën asgjë për të na ngrohur dhe është një mënyrë e shpejtë për të marrë hipotermi në një mjedis të ftohtë.
Mund të jetë një nxitës për të kaluar qesen tuaj nga vera në ujë. Vetëm mbani mend, ka ende një zjarr dhe një nxehtësi të nxehtë duke pritur në shtëpizë në fund të malit, për të mos përmendur sa më të sigurt është të pini pasi të keni mbaruar ski, për sa kohë që nuk pini shumë .
> Burimi:
> Yoda T, Crawshaw LI, Saito K, Nakamura M, Nagashima K, Kanosue K. Efektet e alkoolit në përgjigjet autonome dhe ndjeshmëri termike gjatë ekspozimit të ftohtë tek njerëzit. Alkooli . 2008 Maj; 42 (3): 207-12. doi: 10.1016 / j.alcohol.2008.01.006.