Sunny Anderson, Celebrity Chef

Sunny ka një karrierë të suksesshme, dhe ajo e bëri atë ndërsa jetonte me kolit ulcerative

Një ushqim me fuçi, me energji të lartë që filloi karrierën e saj të transmetimit ndërsa shërbente në Forcën Ajrore, Sunny Anderson jeton deri në emrin e saj të parë. Ajo është bërë një mikpritës i preferuar i disa emisioneve në Rrjetin e Ushqimit dhe ka bërë gjithçka duke jetuar me kolit ulceroz, një formë të sëmundjes së zorrëve inflamatore (IBD) .

Ndikimet e kuzhinës së Diellit

Dashuria e Sunny Anderson për ushqimin filloi në një moshë të hershme dhe u ushqye nga prindërit e saj, me të cilët udhëtonte në botë ndërsa babai i saj ishte në Ushtri.

Familja e saj ka një histori të gjatë në ushtrinë e Shteteve të Bashkuara, me babain e saj që shërben në Vietnam dhe gjyshin e saj që shërben në Luftën e Dytë Botërore. Ajo mori ndikime ndërkombëtare nga vende të ndryshme që ajo jetonte në të gjithë globin, të cilat shfaqen shpesh në recetat e saj. Ajo që e bën atë të dalë jashtë është se ajo shpesh melds dashurinë e saj të flavors ndërkombëtare me prodhime amerikane.

Host Radio Nga Dita, Caterer Nga Night

Pasi mbaroi shkollën e mesme në San Antonio, Teksas, Sunny u regjistrua në Forcën Ajrore. Gjatë shërbimit ajo ishte e vendosur në Seul, Koreja e Jugut, ku ajo filloi karrierën e saj të transmetimit në radio. Pas kthimit në SHBA, ajo vazhdoi si gazetar, mikpritës dhe prodhues për Agjencinë e Lajmeve të Forcave Ajrore në San Antonio. Pas largimit nga Forca Ajrore, ajo vazhdoi të punonte në radio në të gjithë Shtetet e Bashkuara, duke përfshirë stacionet në San Antonio, Fort Polk, Luiziana, Montgomeri, Alabama dhe Detroit, Michigan.

Radio ishte puna e saj e ditës, por ajo kishte një koncert të dytë në drejtimin e një biznesi ushqimor, ushqimet e shijshme të Sunny. Ajo që filloi si gatim për vete dhe miqtë e saj dhe u rrit në një biznes të lulëzuar, duke ushqyer ngjarjet mediatike. Një vend mysafir në Emeril Live e nxori atë nga radioja në TV. Sunny është shfaqur në disa shfaqje në Rrjetin e Ushqimit dhe Kanalin e Gatimit, duke përfshirë "How That That Get On Plate ime", Gotta Get It, Cooking for Real, dhe Kitchen.

Ajo gjithashtu shfaqet rregullisht në Rachael Ray Show dhe është një shkrimtar ushqimesh për revistën O Oprah.

Si Colitis Ulcerative prekur karrierën e saj

Ajo që Sunny mbajti për vete për 20 vjet ishte se gjithë ajo kohë, pasi ajo po shërbente në Forcën Ajrore në fakt, ajo po jetonte me kolit ulcerative. Ajo i tregoi një përzgjedhjeje të vogël rreth IBD-së së saj, duke përfshirë edhe njerëzit me të cilët punonte ngushtë në radio dhe televizor, sepse ndonjëherë e kishte gjetur atë domosdoshmëri. Si një kalorës disko, Sunny do të kishte një kohë të vështirë nëse do të kishte një flakë-up dhe kishte nevojë për të lënë kabinë të shëndoshë kur ajo duhej të jetonte në radio. "Ju tregoni disa bashkëpunëtorë, veçanërisht kur është urgjenca për të shkuar, dhe ju jeni në radio dhe keni vetëm një këngë 3 minutësh. Duhet të kuptoni se çfarë do të bëni kur të filloni këngën duke u larguar ", tha Sunny. Megjithatë, publiku i gjerë kurrë nuk ishte i vetëdijshëm për gjendjen e saj, ose se ndërsa ajo po gatuante ushqim dhe argëtim në kuzhinë, ajo do të duhej të kufizonte me kujdes dietën e saj.

Sunny filloi të ndjehet shumë fort se si një kuzhinier i famshëm, ajo kishte një përgjegjësi për të sjellë vetëdijen për IBD për publikun e gjerë. Për shkak se ajo është aq e njohur, ajo shpesh iu afrua jo vetëm për të mbështetur produktet, por edhe për të qenë një kampion për nonprofits të ndryshme.

Sunny nxori fjalën me stafin e saj se ajo ishte e interesuar të bënte diçka në lidhje me sëmundjen që ajo në të vërtetë kishte - kolit ulcerativ. "Kam kolit ulceroz, ndjehem sikur njerëzit nuk dinë për këtë. Unë vazhdimisht edukoj njerëzit mbi të, në një nga një bazë," tha ajo.

Mundësia për të sjellë IBD në një arenë më të madhe erdhi në formën e një siti të dietë dhe të ushqyerit për njerëzit që kanë IBD, në bashkëpunim me Fondacionin Crohn dhe Colitis dhe Janssen Biotech, Inc. në sëmundjen e Crohn dhe kolit ulcerative, informacionin e të ushqyerit dhe gjënë që Sunny është më i famshëm për: recetat.

Dielli tani jeton në Brooklyn, Nju Jork, ku banon me macet e saj të shpëtimit.

Më shumë për Sunny: