Uthull mish molli është një lëng që prodhohet gjatë fermentimit të mushtit të mollës. Gjatë këtij procesi, sheqeri në mollë fermentohet nga maja dhe / ose bakteret në musht, pastaj në alkool dhe, më në fund, në uthull.
Ashtu si llojet e tjera të uthullit, përbërësi kryesor në uthull molle është acid acetik. Uthull mish molli gjithashtu përmban substanca të tjera të tilla si acide laktik, limoni, dhe malic dhe bakteret.
Përkrahësit pretendojnë se uthull mishi i mollës (dhe uthull në përgjithësi) mund të rrisin shëndetin tuaj në këto mënyra:
1) Ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak dhe parandalimin e diabetit
Acidi acetik në uthull duket të bllokojë enzimat që ndihmojnë në tretjen e niseshtës, duke rezultuar në një përgjigje më të vogël të sheqerit në gjak pas ushqimeve të starchy si pasta ose bukë. Në një raport të publikuar në vitin 2017, studiuesit shqyrtuan studimet klinike të botuara më parë mbi efektet e marrjes së uthullit me një vakt dhe gjetën se uthull ndihmuan për të ulur luhatjet e sheqerit në gjak dhe insulinës pas ushqimit.
Për të përfshirë uthull molle në ushqimet tuaja, provoni të shtoni një spërkatje në salads, marinades, vinaigrettes, dhe salcat. Nëse keni diabet ose prediabet , sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj nëse jeni duke konsideruar përdorimin e sasive më të mëdha që zakonisht gjenden në gatim. Uthulla mund të ndërveprojë me mjekimin e diabetit dhe nuk duhet të përdoret nga njerëz me kushte të caktuara shëndetësore, si gastropareza .
2) Ndihma në Humbje Peshe
Përkrahësit pretendojnë se konsumimi i uthullit para ose me një vakt mund të ketë efekt të ngopjes. Një studim japonez shqyrtoi efektet e futjes së përditshme të uthullit në yndyrën e trupit në të rriturit të cilët ishin të trashë. Në përfundim të studimit 12-javor, pjesëmarrësit që kishin konsumuar uthull kishin një reduktim shumë modest prej një deri në dy paund në peshën e trupit.
Indeksi i masës trupore (BMI), perimetri i belit, trigliceridet dhe yndyra e brendshme janë ulur gjithashtu. Megjithatë, studime të mëtejshme nevojiten për të kuptuar lidhjen midis uthullës dhe peshës.
Njerëzit kanë tendencë të konsumojnë më shumë se shuma normale të uthullit të mushtit të mollës kur e përdorin atë për qëllime humbje peshe, ndërsa disa madje e marrin atë në formë tabletash. Megjithatë, ekziston rreziku që pilulat mund të dëmtojnë traktin gastrointestinal. Sipas një raporti, për shembull, një grua kishte një tabletë ACV të vendosur në fyt për 30 minuta dhe kishte zhvilluar dhimbje dhe butësi në zonën e fytit dhe vështirësi gëlltitja që zgjati gjashtë muaj.
3) Largohuni nga zbokthi
Për të trajtuar zbokthin, disa njerëz e shohin se me lehtësi spritzing një uthull mollë uthull dhe zgjidhje uji mbi lëkurën e kokës lufton thekon të vazhdueshme, itchiness, dhe acarim. Aceti acetik i uthullës mund të ndryshojë pH e kokës, duke e bërë më të vështirë për të lulëzuar maja-një nga kontribuesit kryesorë të zbokthit. Llak zakonisht mbetet në flokë për 15 minuta para shpëlarjes dhe përdoret një herë ose dy herë në javë.
Kur spritzing flokët ose shpëlarje zgjidhje, shmangur marrjen e uthull musht molle në sytë tuaj ose veshët. Duhet gjithmonë të holluar dhe të përdoret në sasi të vogla.
Ju mund të dëshironi të përdorni mbrojtjen e syve. Nëse keni flokë të trajtuar me ngjyrë, konsultohuni me teknikun tuaj të ngjyrës pasi ai mund të ndikojë në ngjyrën tuaj.
4) Ndaloni kafshimet dhe bishtat e barkut
Nëse keni kafshime kundër mushkonjave, dredhkë helm, ose stigmatat e kandil deti, një zgjidhje e mushtit të mushtit të mollës, e dhënë mbi kafshimet dhe stings mund të ndihmojë kruajtje dhe acarim.
5) Flokët e freskët midis lavatriçeve
Për të mbajtur flokët tuaj të freskët në mes të larjes, provoni spritzing zgjidhje molle musht molle në rrënjët tuaj për të kontrolluar naftës. Ekspertët rekomandojnë shtimin e pesë lugëve të mushtit të mushtit të mollës në pesë ounce ujë në një shishe me llak dhe spritzing rrënjët disa herë, një herë ose dy herë në javë.
Kini kujdes që të mos merrni zgjidhje në fytyrën, sytë, ose veshët tuaj. Nëse flokët tuaj trajtohen me ngjyra, është mirë të konsultoheni me colorist tuaj para se ta përdorni.
Megjithëse ndonjëherë rekomandohet uthull mishi i mollës si një shpëlarje e flokëve për të hequr shamponët dhe për të qartësuar flokët e shurdhër, zgjidhja duhet të jetë shumë e holluar, sepse është më e vështirë të mbahet sasi më e madhe që përdoren në një pije nga marrja në fytyrë, sytë , dhe zona delikate të lëkurës kur e leni në shtëpi.
6) Lehtësimi i djegieve të lehta
Ndërsa rekomandimi më i zakonshëm për djegien e diellit është zbutja e ujit të ftohtë, dush i ftohtë, xhel aloe ose hidratues, disa njerëz betohen me uthull molle. Mund të shtohet në një banjë të ftohtë ose të përzihet me ujë të ftohtë dhe me lehtësi të nxehtë në zonat e prekura (duke shmangur fytyrën) për të lehtësuar dhimbjen dhe parehati.
Uthull i mushtit të mushtit nuk duhet të aplikohet në forcë të plotë ose në përqëndrime të forta në lëkurë, pasi aciditeti mund të dëmtojë më tej lëkurën. Gjithashtu nuk duhet të përdoret për djegie më serioze. Sigurohuni që të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për ndihmë në përcaktimin e ashpërsisë së djegieve nga dielli.
7) Të pastër fytyre dhe pimples
Uthull mish molle mund të ndihmojë për të tharë pimples kur një zgjidhje është dabbed mbi pimples. Duhet të hidhet poshtë para se të aplikohet në fytyrë pasi mund të shkaktojë dëmtime të lëkurës ose djegie kimike nëse nuk mjafton.
Edhe pse uthull molle sugjerohet si një toner i lëkurës, nuk rekomandohet sepse përqendrimi i acidit acetik në ACV ndryshon gjerësisht.
8) Thith një fyt i lënduar
Thuhet se një eliksir i fytit, pijeve të mushtit të mollës dhe gargles me gjalpë të ndrequr koha lehtëson dhimbjen e një dhimbje të fytit . Megjithëse ka shumë receta dhe protokolle të ndryshme, një recetë bazë pije kërkon një lugë çaji uthull molle, një lugë çaji mjaltë dhe një majë të vogël të piperit të kuqërremtë në një gotë me ujë të ngrohtë.
Megjithëse disa proponentë pohojnë se uthullat e mollës kanë vetitë që mbrojnë embrionet dhe kapsaicin në specat e nxehtë lehtëson dhimbjen, nuk ka pasur ndonjë hulumtim mbi aftësinë e uthullit të mollës për të luftuar fytin e lënduar.
Disa burime rekomandojnë një zgjidhje më të fortë ose madje edhe duke marrë uthull musht molle nga lugë, megjithatë aciditeti mund të shkaktojë acarim në gojë dhe në fyt ose djegie kimike.
Ndërsa më të dhimbjet e fytit janë të vogla, nëse keni simptoma të tjera ose jeni të shqetësuar, duhet të kontaktoni ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor.
9) Lehtësoni urth dhe dispepsi
Uthulla e mushtit të mollës thuhet të lehtësojë disa lloje të urthit , zbaticës së acidit dhe kushteve të tretjes si kapsllëku ose diarre. Për urth, uthull mishi i mollës mendohet të funksionojë sepse është acid, dhe mungesa e acidit të stomakut besohet të shkaktojë simptoma të urthit në disa njerëz.
Prapëseprapë, dieta e pranuar gjerësisht e urthit përfshin zvogëlimin e ushqimeve acidike, prandaj është mirë të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor para se të shtoni ushqime acidike në dietën tuaj.
Ndërsa disa burime rekomandojnë marrjen e tij nga acidet e uthullit të mushtit të lugët, mund të rezultojnë në gojë, në fyt, në acarim esofageal ose djegie. Një udhëzim më i moderuar do të ishte të keni një sasi që normalisht do të hani në një vakt (zakonisht një lugë çaji ose më pak) të holluar në një gotë me ujë ose të merrni në ushqim.
10) Kujdes Hiccups
Për të ndaluar hiccups, propozuesit sugjerojnë konsumojnë një lugë sheqer sheqeri me disa pika të uthull molle të shtuara në sheqer. Cilësi e kokrra e sheqerit dhe shija e acidit të uthullit thuhet të shkaktojnë nerva në fyt dhe në gojë përgjegjës për kontrollin e refleksit të hiccup.
Nëse hiccups janë një dukuri e rregullt për ju, sigurohuni që të shihni mjekun tuaj. Ju nuk doni të mbështeteni rregullisht në sheqer të shtuar në dietën tuaj për të hequr qafe hiccups. Gjithashtu, hiccups mund të jetë një shenjë e një gjendje themelore, si GERD ose një hernie hiatal .
11) Shijoni shijen e këmbëve
Për të mbajtur këmbët me erë të keq nën kontroll, përkrahësit pohojnë se uthullat e mushtit të mollës mund të ndihmojnë në balancimin e pH-së së lëkurës dhe të luftojnë bakteret që shkaktojnë erë të këmbëve. Në mënyrë tipike, pak uthull molle mblidhet në ujë. Pelena për fëmijë, topa pambuku ose jastekë, peshqirë të vegjël ose rroba pambuku mund të zhyten në zgjidhjen, të shkulura dhe të përdoren për të fshirë fundin e këmbëve. Prypi mund të bëhet përpara dhe të ruhet në një enë hermetike.
Megjithëse aroma e uthullës do të jetë e dukshme, shpesh shpërbëhet kur solucioni i uthullës është tharë. Shmangni veshjen e këpucëve të bëra nga materiale si lëkurë që mund të dëmtohen nga aciditeti.
12) Shkëmbeni Deodorantin tuaj
Një zgjidhje e uthullës së mollës mund të ndihmojë për të neutralizuar bakteret që shkaktojnë erën që shkakton erë. Në mënyrë tipike, pads pambuku, towelettes, ose rroba pambuku janë të nxehta lehtë me një zgjidhje shumë të dobët dhe swiped mbi sqetull. Erë e uthull duhet të zhduket derisa të thahet.
Është një ide e mirë për të provuar zgjidhje të uthullit të mollës në një zonë më të vogël dhe për ta shmangur përdorimin e saj nëse keni fibra delikate, si mëndafshi.
Llojet e uthullit të mushtit të mollës
Uthull mish molli është në dispozicion filtruar ose pa filtër. Mishi i mushtit të filtruar është një ngjyrë kafe e qartë. ACV i pa filtruar dhe i pastauruar (siç është uthulli i mushtit të Bragg-it) ka një sediment të errët, me re, në fund të shishes. I njohur si "nëna e uthullit" ose thjesht "nëna", ky sediment përbëhet kryesisht nga bakteret e acidit acetik.
Uthull mish molli është gjithashtu në dispozicion në formë tabletash. Një studim i vitit 2005, megjithatë, testoi tetë markat e shtojcave të uthullit të mollës dhe zbuloi se përbërësit nuk korrespondonin me përbërësit e listuar në etiketë. Për më tepër, analiza kimike e mostrave i nxiti kërkuesit të pyetën nëse ndonjëra nga produktet ishte uthull molle ose thjesht acid acetik.
Si të përdorni uthull musht Apple
Edhe pse shumica e përdorimeve të sugjeruara përfshijnë hollimin e uthullit të mushtit të mollës përpara se të aplikojnë atë në trup, siguria e raporteve të ndryshme të uthullit në ujë nuk dihet. Një raport 1:10 është sugjeruar kur aplikoni direkt në lëkurë, megjithatë, ajo duhet të jetë më e dobët (ose e shmangur tërësisht) në lëkurë të dobët ose delikate.
Edhe pse një lugë çaji në një lugë gjelle të përzier në 8 ounces ujë shpesh sugjerohet si një sasi e arsyeshme për përdorim të brendshëm, siguria e dozave të ndryshme nuk dihet.
Ju mund të përpiqeni ta përdorni atë shumë të holluar, por sasia e acidit acetik në uthull të mushtit të mollës komercial ndryshon (ndryshe nga uthull i bardhë, i cili është 5 përqind acid acetik) duke e bërë të pamundur të jeni të sigurtë për forcën e vërtetë.
Efektet anësore dhe siguria
Musht i mushtit të mushtit është një përbërës popullor i familjes, gjë që mund t'ju çojë në besimin se është krejtësisht e sigurt. Përderisa nuk mund të ketë shkak alarmi nëse jeni në përgjithësi të shëndetshëm, ekzistojnë disa efekte të mundshme për të qenë në dijeni, veçanërisht nëse koncentrimi është shumë i fortë ose është në kontakt me trupin tuaj për një kohë të gjatë.
Për shembull, uthull mishi i mollës mund të shkaktojë djegie kimike. Ka pasur raporte rastesh të djegies kimike pasi uthull i mollës u përdor për lythat dhe një gjendje të lëkurës të njohur si molluskum contagiosum.
Megjithëse uthull mishi i mollës gjerësisht është mbrojtur si një ilaç në shtëpi për të zbardhur dhëmbët ose frymëmarrjen e freskët, duke i ekspozuar dhëmbët ndaj aciditetit mund të dëmtojë smaltin e dhëmbëve dhe të çojë në dëmtim të dhëmbëve.
Kur merren brenda, ACV mund të rezultojë në ulje të nivelit të kaliumit, hipoglikemisë, acarimit të fytit dhe reaksioneve alergjike. Kjo është një acid (një pH më pak se 7 është një acid, dhe shumë uthull molli kanë një pH prej 2 deri 3) dhe mund të shkaktojnë djegie dhe dëmtime të traktit të tretjes (duke përfshirë fytin, ezofagun dhe stomakun), sidomos kur të marra në hije ose në sasi të mëdha.
Një raport i rastit lidhte konsumin e tepruar të mushtit të mollës me nivele të ulëta të kaliumit të gjakut (hypokalemia) dhe dendësi mineral të ulët të eshtrave.
Musht i mushtit të mushtit mund të ndërveprojë me ilaçe të caktuara, duke përfshirë laxatives, diuretics, thinners gjakut, dhe sëmundjet e zemrës dhe medikamente diabetik.
Nëse jeni duke konsideruar përdorimin e uthullit të mushtit të mollës për ndonjë qëllim shëndetësor, sigurohuni që të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për të parë nëse është e drejtë për ju, në vend që të vetë-trajtoni dhe shmangni ose vononi trajtimin standard. Njerëzit me kushte të caktuara (të tilla si ulcerat, hernija hiatal, ezofagun e Barrett-it ose kaliumi i ulët) mund të kenë nevojë të shmangin plotësisht uthullin e mushtit të mollës.
Musht i mushtit të mushtit nuk duhet të përdoret si llak i hundës, larë me sinus, ose në një tenxhere neti dhe nuk duhet të shtohet në pika të syve. Uthull nuk do të ndihmojë në trajtimin e morrave.
Një Fjalë Nga
Një spërkatje e uthullit të mollës mund të shkëlqejë shumë enët (jo vetëm sallatë) dhe të shtoni shije të mrekullueshme për gatimin tuaj.
Ka shumë përdorime anekdotike dhe disa prova paraprake që sugjerojnë se kjo mund të ndihmojë disa kushte. Ndërkohë që mund të gjeni se përfitoni nga pronat e saj, nevojiten gjykime klinike në shkallë të gjerë para se të mund të rekomandohet si një trajtim.
Nëse ende e shqyrton atë, sigurohuni që të flisni së pari me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor dhe ta përdorni atë vetëm në sasi të vogla, shumë të holluara.
> Burimet:
> Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell O, Almet LO. Efekti i uthullit të mushtit të mollës në zbrazjen e vonuar të stomakut në pacientët me diabet të tipit 1: një studim pilot. BMC Gastroenterol. 2007 dhjetor 20, 7:46.
> Hill LL, Woodruff LH, Foote JC, Barreto-Alcoba M. Lëndimi esofageal nga pllakat e uthullit të mollës dhe vlerësimi pasues i produkteve. J Am Diet Assoc. 2005 korrik 105 (7): 1141-4.
> Johnston CS, Steplewska I, Long CA, Harris LN, Ryals RH. Ekzaminimi i pronave antiglikike të uthullit në të rriturit e shëndetshëm. Ann Nutr Metab. 2010; 56 (1): 74-9.
> Kondo T, Kishi M, Fushimi T, Ugajin S, Kaga T. Sasia e uthullit zvogëlon peshën e trupit, masën e yndyrës trupore dhe nivelet e triglicerideve në serum në subjektet e trashë japoneze. Biosci Biotechnol Biochem. 2009 gusht; 73 (8): 1837-43.
> Disclaimer: Informacioni i përmbajtur në këtë faqe është menduar vetëm për qëllime arsimore dhe nuk është zëvendësim për këshilla, diagnozë ose trajtim nga një mjek i licencuar. Nuk ka për qëllim të mbulojë të gjitha masat e mundshme, ndërveprimet e drogës, rrethanat ose efektet negative. Ju duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor për çdo çështje shëndetësore dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të përdorni mjekësi alternative ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj.