Soja, dikur një ushqim i popullarizuar, tani është bërë i diskutueshëm, si në aspektin e përfitimeve shëndetësore të përgjithshme (ose jo), ashtu edhe në lidhje me funksionin tuaj tiroide.
Në fakt, për pothuajse dy dekada, ka pasur një debat të vazhdueshëm në lidhje me nëse soja mund të ndikojë negativisht në tiroide, dhe ky debat vazhdon. Pra, në ndërkohë, këtu janë disa dos dhe don'ts për konsum soje, duke e mbajtur shëndetin tuaj tiroide në mendje.
Rreth Soy
Soja (ose soja) janë një lloj fasule, me proteina të lartë, që përmbajnë isoflavone, të cilat janë estrogjene me bazë bimore. Në vitet e fundit, soja është bërë popullore dhe tani mund të gjendet jo vetëm në format e saj ushqimore tradicionale, si miso, tempeh, tofu dhe edamame, por gjithashtu përpunohen në burgerë, bare proteina, pluhur proteina, dridhje, qumësht soje dhe ushqimorë shtojcave.
Soy's Pro
- Ka prova të kufizuara që soja mund të ndihmojë disa femra për të lehtësuar simptomat e menopauzës, siç janë flashet e nxehta.
- Zëvendësimi i sojeve për burime proteina më të larta në yndyrën e ngopur mund të rezultojë në një reduktim të vogël të kolesterolit "të keq" LDL .
- Ndërsa mënyrat në të cilat isoflavonët e sojeve ose sojeve mund të ndërhynin me funksionin e tiroidesit janë raportuar (megjithëse në mënyrë jokonsistente), shumica e studimeve njerëzore nuk kanë gjetur efekt të madh të sojeve në funksionin e tiroides në të rriturit.
Konsumatorët e sojeve
- Ekzistojnë prova të pamjaftueshme dhe të pamjaftueshme për të mbështetur pretendimet e sojeve për të pasur përfitime të veçanta për shëndetin e zemrës ose humbjen e peshës .
- Soja mund të pengojë aftësinë tuaj për të absorbuar ilaçet tiroide siç duhet.
- Pjesa më e madhe e sojës në dispozicion në Shtetet e Bashkuara është "soje GMO" e modifikuar gjenetikisht dhe ka shqetësime në lidhje me efektet shëndetësore të sojeve gjenetikisht të modifikuara dhe ushqimeve të tjera.
Këshilla për të ngrënë soje për njerëzit me sëmundje tiroide
Derisa të kemi studime përfundimtare, rigoroze, me cilësi të lartë mbi toksicitetin e sojeve dhe efektet e soje në funksion tiroide, nuk mund të supozoni se soja është përgjithësisht e sigurt për shëndetin tuaj të tiroides.
Por nëse doni të përfshini soje në dietën tuaj, këtu janë disa udhëzime.
- Shmangni soje nëse jeni duke u përgatitur për t'u nënshtruar një skanimi radioaktiv të marrjes së jodit: Sipas Shoqatës Amerikane të Tiroides, produktet e sojeve si salcë soje, qumësht soje dhe tofu duhet të shmangen (si pjesë e një diete të ulët jodi). ndërhyjnë me marrjen radioaktive të jodit.
- Konsideroni shmangien e sojeve. Nëse jeni një pacient me tiroide me trajtim të optimizuar të tiroideve dhe jeni ende duke vuajtur nga simptomat e hipotiroidizmit , mund të konsideroni eliminimin e sojeve nga dieta juaj për të parë nëse kjo ndihmon në lehtësimin e simptomave. Ju duhet të bisedoni me mjekun tuaj për këtë, së pari.
- Hani soje të drejtë. Nëse jeni duke ngrënë ushqime soje, ju mund të dëshironi të shmangni ushqimet e sojeve të OMGJ-ve derisa debati mbi sigurinë e tyre të jetë zgjidhur përfundimisht. Përveç kësaj, zgjidhni fermentimin dhe format e ushqimit të soje, për shembull, tofu, tempeh, dhe miso. Shmangni produktet e përpunuara të sojeve siç janë pluhurat e sojeve, shtrëngimet e proteinave dhe forma të tjera të prodhuara të sojeve.
- Mos e mbivendosni sojen. Është ndoshta e sigurt që të përfshini disa soje në dietën tuaj, por një dietë e përditshme e qumështit të sojeve, edamame, tofu, tempeh, miso, burgers soje, bare soje, akullore soje dhe proteina soje shtrëngon po del jashtë. Ndërkohë që nuk ka vërtet rekomandime zyrtare për konsumin e sojeve, shmangia e marrjes së tepërt ka gjasa më të mirë.
- Mbani soje larg nga ilaçet e tiroides. Është një gjë që ekspertët janë të sigurt për këtë soja mund të ndërhyjë në thithjen e levotiroxinës në zorrë. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme që vetëm konsumoni ushqimet e sojës brenda tre deri në katër orë nga marrja e ilaçeve të zëvendësimit të hormoneve tiroide.
- Alergji soje . Mbani në mend se proteina e sojeve është një ushqim potencial që shkakton alergji për disa njerëz - dhe po kështu, nëse jeni alergjik ndaj sojeve, duhet të shmangni hahet.
Një Fjalë Nga
Në fund të fundit është se soja është një lëndë ushqyese e diskutueshme lidhur me shumë aspekte të shëndetit tuaj. Derisa ekspertët të mos heqin dorë nga të gjitha mospërputhjet, është mirë që të jeni të sigurt dhe të konsumoni soje (nëse dëshironi) me moderim.
Së fundi, sa i përket shëndetit tuaj tiroide, gjëja kryesore për të kujtuar është që të mos konsumoni soje me ilaçet zëvendësuese të tiroides, pasi ajo mund të ndërhyjë në thithjen e drogës në zorrën tuaj.
burimet:
> D'Adamo CR. "Ushqime soje dhe plotësim: një rishikim i përfitimeve dhe rreziqeve shëndetësore të perceptuara." Altern Ther Health Med. 2014 Dimri, 20 Zanafilla 1: 39-51.
> Garber et al. Udhëzimet e praktikës klinike për hipotiroidizëm në të rriturit: cosponsored nga Shoqata Amerikane e Endokrinologëve Klinikë dhe Shoqata Amerikane e Tiroides. Endocr Prakt . 2012 nëntor-dhjetor 18 (6): 988-1028.
> Messina M. Soy dhe Health Update: Vlerësimi i Letërsisë Klinike dhe Epidemiologjike. Ushqyesve . 2016 Dhjetor; 8 (12): 754.
> Qendra Kombëtare për Shëndetin Plotësues dhe Integrues. (2016). Soy.