Ushqimi i drejtë kur keni sëmundje inflamatore të zorrëve (IBD) mund të jetë një sfidë e vërtetë. Për disa njerëz me IBD, është e qartë nëse një ushqim po kontribuon në siklet të sëmundjes, por për të tjerët, është më e vështirë të thuhet. Për të komplikuar gjërat më shumë, një ushqim që është mirë vetëm sot mund të shkaktojë probleme nesër.
Nuk ka asnjë dietë që rekomandohet për çdo person me IBD.
Ka raste kur mjekët mund të rekomandojnë dietat e caktuara mjekësore, duke përfshirë një dietë të kufizuar të fibrave , një dietë të qartë të lëngshme ose një dietë të plotë të lëngshme. Këto dieta mund të përdoren para ose pas një sprove ose një operacioni, ose gjatë një shpërthimi të sëmundjes. Në disa raste, një dietë mund të përshkruhet për një periudhë më të gjatë kohore, por asnjë prej tyre zakonisht nuk rekomandohet për përdorim në afat të gjatë. Kjo është për shkak se një nga qëllimet e trajtimit të IBD është që të kthehet në një dietë të rregullt të jetë e mundur, në mënyrë që të shmanget kequshqyerja.
Udhëzime për Formimin e një Plani Diete
Megjithatë, shumë pacientë raportojnë se këshillat rreth dietës janë të vështira për t'u ardhur, veçanërisht kur IBD është në remision. A është OK për të ngrënë ndonjë gjë, apo duhet të ketë ende kufizime? Kjo është në fund të fundit një bisedë që duhet të keni me ekipin tuaj mjekësor, por në shumë raste, dieta do të jetë një rezultat i gjykimit dhe gabimit. Ajo do të jetë pranë jush për të përcaktuar se çfarë funksionon më mirë, edhe pse ekipi juaj mjekësor mund t'ju ndihmojë të kuptoni se si të merrni vitaminat dhe mineralet që ju nevojiten.
Ka disa udhëzime që mund të ndihmojnë në planin tuaj të dietës:
- Ushqimet me fibra të lartë mund të jenë të vështira për t'u tretur.
- Ushqimet e ngrira ose ushqimet me yndyrë të lartë mund të kontribuojnë në diarre .
- Produktet e qumështit mund të shkaktojnë gaz dhe fryrje nëse intoleranca e laktozës është problem.
- Frutat dhe perimet e para - ndërsa një pjesë e një diete të shëndetshme - mund të shkaktojnë siklet gjatë një shpërthimi .
- Pijet e gazuara mund të kontribuojnë në gaz dhe bloating.
Ka shumë receta të zhvilluara për njerëzit me IBD që mund të jenë të dobishëm. Sigurohuni që ta lexoni me kujdes listën e përbërësve: ne jemi të gjithë të ndryshëm dhe se çfarë funksionon për disa nuk mund të funksionojë për të gjithë.
mëngjes
- Tortë e Kafesë Carol
- Citrus Biscotti: Bën 24 biskota për tu çiftuar me çaj ose kafe dekafe.
- Pancakes Miell Rajs: Pancakes bërë me oriz ose qumësht soje dhe miell oriz.
biskota
- Sheshet e limonit të grurit: Bën 6 sheshe limoni.
- Cookies Gjalpë Kikirik: Nuk ka qumësht dhe pa fibra. Çfarë tjetër mund të gjejmë në një cookie?
- Raspberry Sauvaroff Cookies: Ky recetë është pak më i përfshirë, por premton të jetë mirë me vlerë të punës.
Ëmbëlsira të ftohta
- Rrushi i rrushit Sorbet: Kërkon një krijues akulloresh.
snacks
- Hudhra e butë: Merrni hudhjen tuaj pa fibra.
Enët Side
- Mbushja e shpezëve Herbed: Mbushja për darkën e Falenderimeve ose në çdo kohë të vitit.
- 'Hope & Joy' Potatoes Latkes: Potatoes latkes për të shtuar një pak të ndryshme për të ngrënë tuaj.
Soups
- New England Clam Chowder: Made me qumësht oriz në vend të qumështit të lopës.
Enët kryesore
- Pie Shepherd: Made me turqi në vend të viçit, kjo recetë është një preferuar i modës së vjetër.
- Karkaleca Scampi Me Linguine: Karkaleca gatuar në hudhër dhe verë të bardhë - çfarë mund të jetë më mirë?
- Dumplings Steamed Oriental: Kjo recetë e bërë me mish derri ose gjeldeti merr pak kohë për t'u përgatitur.
- Turqia Burgers & Onions i pjekur në skarë: Turqia burgers gatuaj vetëm si patties viçi, dhe janë të shëndetshme.
Një Fjalë Nga
Ushqimi është një temë e ndërlikuar në IBD dhe si shumë aspekte të tjera të kësaj sëmundjeje, është ndryshe nga personi në person. Mësoni se çfarë ushqimesh funksionojnë dhe cilat nuk janë një proces i vazhdueshëm. Në krye të ditur se cilat ushqime do të luajnë mirë me IBD, ushqimi është një faktor i rëndësishëm për t'u mbajtur mend. Marrja e mjaftueshme e vitaminave dhe e mineraleve është jetësore, që do të thotë të planifikosh ushqimin në mënyrë që ata të kenë grushtin më ushqyes.
Bisedoni me mjekun tuaj për marrjen e një referimi tek një dietist i cili mund të ndihmojë në kuptimin e rekomandimeve ushqimore.