Disa ushqime mund të sjellin diarre për vetëm për këdo
Të rriturit e shëndetshëm mund të kenë diarre disa herë në vit, zakonisht pa e ditur saktësisht se çfarë e ka shkaktuar këtë problem. Shumë njerëz nuk mund të kuptojnë se ka disa ushqime që shkaktojnë diarre. Njerëzit me sëmundje inflamatore të zorrëve (sëmundja e Crohn dhe koliti ulcerative) mund të kenë afër diarresë konstante kur sëmundja është aktive dhe inflamacioni është i pranishëm në traktin e zorrëve. Njerëzit me sindromë të zorrëve të irritueshme (IBS) , dhe sidomos ata që kanë tipin mbizotërues të diarresë (IBS-D), mund të gjejnë gjithashtu se disa ushqime acarojnë simptomat dhe shkaktojnë stools të lirshme. Për njerëzit që kanë sisteme shumë të ndjeshme të tretjes, këto ushqime mund të shkaktojnë edhe një episod diarre, madje pa asnjë sëmundje ose gjendje tjetër themelore. Nëse keni diarre, shmangia e ushqimeve të listuara më poshtë mund të jetë e dobishme në zvogëlimin e ashpërsisë, si dhe kohëzgjatja e stools të lirshme.
qumësht
Sheqeri që gjendet në mënyrë natyrale në qumësht, që quhet lactose, mund të shkaktojë diarre në disa njerëz. Kjo gjendje quhet intolerancë e laktozës dhe është shumë e zakonshme tek njerëzit mbi moshën 2. Simptomat e intolerancës ndaj laktozës mund të përfshijnë gaz, diarre, bloating , dhimbje, të përzier dhe frymë shumë të keqe. Shmangia e produkteve të qumështit në përgjithësi është mënyra për të parandaluar diarrenën e shkaktuar nga intoleranca e laktozës.
Ka, megjithatë, produkte mbi-counter që mund të ndihmojnë me tretjen e sheqerit të qumështit. Ka edhe produkte qumështi që kanë pasur laktozën tashmë të thyer, gjë që e bën më të lehtë të tretet. Intoleranca e laktozës nuk është e njëjtë me alergjinë e vërtetë të qumështit. Njerëzit me alergji të qumështit duhet të shmangin të gjitha produktet e qumështit, madje edhe ato që nuk kanë laktozë, sepse nuk është sheqeri në qumësht që shkakton alergji, por proteina.
Hot Peppers
Specat e nxehtë janë një shkelës i shpeshtë, por shpesh nuk shkaktojnë diarre deri disa orë pas ngrënies, që do të thotë se disa njerëz mund të mos e bëjnë lidhjen. Ka një substancë të quajtur capsaicin në lloje të caktuara të speca (duke përfshirë speca zile, speca jalapeño, speca shprishur, dhe disa speca djegës). që mund të shkaktojnë diarre. Capsaicin përdoret gjithashtu në vajra që trajtojnë artritin . (Është interesante që kazeina, e cila është një proteinë e gjetur në qumësht, mund të zvogëlojë efektin e djegies së kapsaicinës.) Përveç kapsaicinës, disa njerëz mund të gjejnë edhe farat dhe lëkurën e piperit, gjithashtu është vështirë të kalojë.
caffeine
Kafe , çaj dhe sode janë vende të zakonshme për të gjetur kafeinë. Burime të tjera më pak të njohura të kafeinës përfshijnë çokollatën, çamçakëz, madje disa shije të ujit të ambalazhuar. Kafeina përshpejton sistemet e trupit, që përfshin tretjen. Disa njerëz janë më të ndjeshëm ndaj kafeinës se të tjerët, por kafeina shumë mund të çojë në diarre. Kafeja mund të bëjë që disa njerëz të kenë lëvizje të zorrëve, por kjo mendohet të jetë më pak e lidhur me përmbajtjen e kafeinës dhe më shumë nga substancat e tjera që përmbajnë kafe.
Artificial Fat
Olestra, një zëvendësues yndyrë, është bërë i njohur për shoqërimin e saj me "rrjedhje anale" dhe diarre, të cilat janë probleme që njerëzit do të donin të shmangnin. Olestra mund të gjendet në shumë produkte (patate të skuqura më famëkeqe), sidomos ato që tregtohen si "të lehta", "me yndyrë të ulët" ose "pa yndyrë". Olestra kalon nëpër trup pa u përzier. Ndërsa Administrata e Ushqimit dhe Drogës arriti në përfundimin se efektet nga olestra janë "të rralla" dhe "të butë", njerëzit me traktet e ndjeshme të tretjes ende mund të përjetojnë diarre pas ngrënies së saj.
Zëvendësuesit e sheqerit
Këto shtesa ushqimore, si sorbitoli dhe manitoli, mund të gjenden në një shumëllojshmëri ushqimesh, çdo gjë nga karamele në kos. Edhe të ashtuquajturat ushqime të shëndetshme të cilat shpesh shpalosen si "pa sheqer" mund të përmbajnë këto aditivë, prandaj leximi i etiketave ushqyese mbi ushqimet do të jetë çelësi për t'i shmangur ato.
Shumë nga këto ëmbëlsues mund të gjenden edhe në burime natyrore, siç janë pemët dhe perimet. Ushqimet që përmbajnë këto lloje të sheqernave mund të jenë të larta në shkallën FODMAP . FODMAPs janë fermentues oligo-, di- dhe mono-saharide, dhe poliolet, dhe kufizimi i tyre mund të jenë të dobishme për disa njerëz me probleme të tretjes, pra IBS . Ata shkaktojnë gaz dhe fryrje sepse ato nuk absorbohen mirë nga zorrët. Këto shtesa ushqimore shkaktojnë ujë shtesë për t'u tërhequr në zorrë, gjë që mund të shkaktojë uljen e stools. Përveç kësaj, bakteret në zorrë hanë këto sheqerna dhe prodhojnë edhe më shumë gaz.