Si të zgjidhni një vitaminë dhe minerale shtesë për alergji ushqimore

Të jetosh me një alergji ushqimore ose më shumë se një mund të vendosësh në rrezik për mangësi të caktuara ushqyese dhe mund të të pyesë veten nëse ke nevojë për një multivitaminë. Shmangia e grupeve ushqimore të tëra si qumështi apo kokrra (për shkak të alergjisë së grurit ) automatikisht e privon dietën tuaj nga ushqyesit e mundshëm. Për shembull, një alergji e qumështit mund të eliminojë një burim të rëndësishëm të kalciumit dhe vitaminës D, të cilat janë ushqyes të rëndësishëm për shëndetin e kockave dhe shëndetin e përgjithshëm.

Një alergji e peshkut eliminon burimet kryesore të acideve yndyrore omega-3, dhe një alergji gruri mund të heqë burimet e rëndësishme të vitaminave B, hekurit, zinkut dhe magnezit.

Me vëmendje të kujdesshme ndaj përzgjedhjes së ushqimit , mund të kapërcehni këto defekte potenciale, por shumë individë me alergji ushqimore, sidomos alergjitë e shumta ushqimore, marrin pas marrjes së tyre ushqyese, duke rrezikuar statusin e tyre ushqimor, si dhe rritjen dhe zhvillimin e tyre me një fëmijë) dhe shëndetin e përgjithshëm.

Zhvillim i femijes

Hulumtimet kanë treguar se vitaminat D, kalcium dhe acide yndyrore omega-3 janë të mangëta në fëmijët me alergji ushqimore. Elementët gjurmë, duke përfshirë zinkun, selen dhe magnezin, gjithashtu mund të jenë shqetësuese. Këto skenare janë një mundësi reale për të rriturit.

Në një studim të kohëve të fundit, studiuesit zbuluan se 60% e fëmijëve të moshës 4 deri në 16 vjeç dhe që kishin alergji ushqimore nuk konsumonin mjaftueshëm vitaminë D. Ata gjithashtu panë një konsum të ulët të selenit, zinkut dhe bakrit nga burimet ushqimore.

Ata arritën në përfundimin se plotësimi rutinë me një shtesë multivitamina / minerale për fëmijët me më shumë se një alergji ushqimore ishte e kujdesshme sepse marrja e mangët e kalciumit, vitaminës D, zinkut dhe selenit ishte e zakonshme.

Jini Choosy me zgjedhjen tuaj Supplement

Nëse keni një alergji ushqimore, tashmë e dini se duhet të jeni shumë të kujdesshëm kur bëhet fjalë për leximin e etiketave të përbërësve të ushqimit .

Pas të gjitha, përbërësit mund të ndryshojnë pa paralajmërim! Kjo vlen për gjetjen e shtesave të duhura multivitamike dhe minerale.

Por ajo që mund të jetë më e vështirë për të lexuar etiketat e përbërësve të shtojcave është se ato nuk mund të ju japin tërë pamjen. Prodhuesit e Supplement nuk duhet të jenë në përputhje me Aktin e Etiketimit të Alergjisë Ushqimore dhe Mbrojtjes së Konsumatorit (FALCPA), i cili rregullon etiketimin e alergeneve në produktet ushqimore.

Pse? Vitaminat bien nën kategorinë e "shtesave ushqimore", dhe ato nuk janë të rregulluara nga FDA me të njëjtën vëmendje që shohim me ushqim. Në fakt, shtesat dietike janë të rregulluara vullnetarisht nga vetë prodhuesit dhe prandaj nuk duhet të jenë në përputhje me FALCPA, edhe pse shumë prodhues i shtojnë paralajmërimet alergjike etiketave të tyre të produktit.

Ji i sigurt me shtesat me këto hapa:

  1. Kontrolloni etiketën e përbërësve për alergjen specifike të ushqimit dhe emrat e derivateve të saj. Disa etiketa të vitaminave madje përfshijnë informacion mbi alergenet e zakonshme, edhe pse prodhuesit nuk janë të detyruar të rendisin këtë informacion.
  2. Shiko për vulën e USP. Farmakopeia e SHBA-ve (USP) është një organizatë jo-fitimprurëse që ka vendosur standarde të cilësisë për barnat me recetë dhe pa recetë. Përdorimi i vitaminave dhe shtojcave të tjera me vulën USP tregon disa cilësi të kontrollit dhe verifikimit të sigurisë nga ndotësit. Disa shembuj të shtojcave dietike të verifikuara nga USP përfshijnë: NatureMade, Kirkland, TruNature, dhe Berkley & Jensen.
  1. Ndiqni udhëzimet e dozimit në mënyrë korrekte! Ju ose fëmija juaj ndoshta nuk kanë nevojë për më shumë se dozën e rekomanduar ditore, e cila zakonisht pasqyron 100% të Ndihmës së Ushqimit të Këshilluar (RDA), përveç nëse mjeku juaj ka përshkruar një dozë të ndryshme për shkak të një mungese në lidhje me këtë. Një mbidozë e disa vitaminave mund të jetë e rrezikshme dhe mund të çojë në absorbimin e dobët të ushqyesve të tjerë.
  2. Diskutoni për përdorimin e të gjitha shtojcave me mjekun dhe dietën tuaj të regjistruar.

Shembuj të vitaminës dhe shtesave minerale pa alergen

Para se të blini dhe konsumoni ndonjë nga produktet e listuara më poshtë, sigurohuni që të kontrolloni dy përbërës!

Përbërja e produktit dhe procedurat e prodhimit janë subjekt i ndryshimit. Disa nga këto produkte janë në dispozicion vetëm në internet. Ju lutem vini re se ky është vetëm një mostër e vitaminave dhe produkteve minerale pa alergen.

Për një burim shtesë të kalciumit:

Për një burim shtesë të vitaminës D:

Për një burim të kombinuar të kalciumit dhe vitaminës D:

burimet:

Meyer R et al. Një qasje praktike për plotësimin e vitaminave dhe mineraleve në fëmijët alergjikë të ushqimit. Alergji Klinike dhe Përkthyese 2015; 05:11.

Shtesa të ndryshme të internetit

Faqja e internetit e farmakopës amerikane (USP)