Nevojat e dietës ndryshojnë kur sëmundja e veshkave përparon në fazën pesë dhe ju nevojitet dializë. Ndryshimet më të mëdha dietike nga dieta juaj e mëparshme përfshijnë një rritje në marrjen e proteinave dhe një reduktim të kaliumit. Sasitë e kripës dhe fosforit ende duhet të mbahen të ulëta, dhe ju do të keni nevojë të monitoroni futjen tuaj të lëngjeve.
Hani më shumë protein
Proteina është thelbësore për ndërtimin dhe mbajtjen e muskujve dhe funksionimin e sistemit imunitar.
Ju ndoshta e keni mbajtur konsumimin tuaj të proteinave gjatë fazave të mëhershme të sëmundjes, sepse veshkat tuaja nuk kanë mundur të trajtojnë nënproduktet e metabolizmit të proteinave, por tani që jeni në dializë, ju duhet të hani më shumë proteina. Sipas Fondacionit Amerikan të veshkave, çdo ditë duhet të keni rreth 8 deri 10 ounces të ushqimeve me proteina të lartë.
Zgjidhni mish, vezë, peshk dhe ushqim deti ose shpezë për konsum tuaj të proteinave. Burimet vegjetariane të proteinave si kikirikë, bishtajore, arra, fara dhe bizele nuk janë aq të mira për këtë dietë, sepse ato janë gjithashtu të larta në kalium dhe fosfor. Nëse jeni vegjetarian, do t'ju duhet të flisni me mjekun tuaj ose me një dietist që specializohet në dietat për sëmundje të veshkave në lidhje me shtesat e proteinave.
Mbaje natriumin të ulët
Ushqimi i shumë natriumit mund të prishë nivelin tuaj të lëngjeve kështu që ju do të vazhdoni të ndiqni një dietë të ulët natriumi. Watch për natriumi fshehur në gjëra të tilla si breading, misri mixes, supave konservuar, mish dhe perime.
Qëndro larg nga ushqime të kripura.
Kontrolloni etiketat për çdo gjë edhe ushqime që pretendojnë të jenë "natriumi i ulët". Ata mund të kenë më shumë natriumi se sa keni nevojë për shërbyes dhe mund të përmbajnë kalium, gjë që do t'ju duhet për të shmangur.
Futje më e ulët e fosforit
Fosfori është një nga mineralet dietetike që trupi juaj ka nevojë për kocka dhe dhëmbë të forta dhe funksionin normal të nervit dhe muskujve.
Trupi juaj i pëlqen të mbajë një nivel mjaft të veçantë të fosforit në gjakun tuaj dhe është puna e veshkave për të hequr çdo fosfor të tepërt.
Nëse një person ka sëmundje kronike të veshkave, nivelet e fosforit mund të jenë shumë të larta, sepse veshkat nuk mund të funksionojnë siç duhet. Kjo shkakton pH e gjakut tuaj të rritet. Kur pH merr shumë të lartë, trupi juaj liron kalciumin nga kockat tuaja në një përpjekje për të marrë pH përsëri poshtë aty ku i takon. Kjo mund të rezultojë në kocka të dobëta, gjë që nuk është gjë e mirë.
Për të reduktuar marrjen e fosforit tuaj, kufizoni veten në një gjysmë filxhan duke shërbyer qumësht ose 1/2 filxhan kos çdo ditë. Ose, nëse preferoni, mund të hani 1 ons djathë në vend të qumështit ose kosit. Disa lloje të djathrave të kremës janë më të ulëta në fosfor kështu që mund të jenë në gjendje t'i konsumojnë ato nëse është në rregull me dietistin tuaj. Ju gjithashtu duhet të qëndroni larg nga drithërat, thjerrëzat dhe fasulet e thata, bizele, arra, kikirikë, kakao, cola dhe birrë. Është në rregull të konsumoni fruta, perime, kokrra të rafinuara dhe oriz.
Ilaçet mund të jepen edhe me çdo vakt ose me rostiçeri që kufizon aftësinë e trupit për të absorbuar fosforin.
Kufizimi i Kaliumit
Ju gjithashtu mund të keni nevojë të mbani të ulët sasinë e kaliumit (mjeku juaj do t'ju tregojë), sepse nivelet e larta të kaliumit në gjak mund të shkaktojnë probleme për zemrën tuaj.
Frutat dhe perimet janë shpesh të larta në kalium, por këto janë të pranueshme:
- mollë
- Berries
- brokoli
- lakër
- flokëkuq
- lulelakër
- selino
- vishnje
- kastravec
- patëllxhan
- rrush
- Bishtaja
- marule
- qepë
- pjeshkë
- dardha
- Peppers
- Ananasi
- kumbulla
- rrepka
- mandarina
- Kungull i verdhë
- kungull i njomë
Karbohidratet dhe yndyrnat
Nëse keni nevojë për të fituar ose mbajtur peshën tuaj, mund të ndihmoni rritjen e kalorive duke shtuar ushqime të pasura me karbohidrate. Kokrrat, drithërat dhe buka janë burime të shkëlqyera - çdo ditë do të nevojiten 6 deri në 11 servings nga ky grup ushqimi.
Zgjidhni kokrra të rafinuar në vend të kokrrave të plota për të mbajtur futjen e fosforit poshtë. Nëse keni diabet, mund t'ju duhet të ndiqni një dietë të qëndrueshme karbohidrate .
Mjeku juaj mund të dëshirojë që ju të ndiqni një dietë me yndyrë të ulët nëse jeni në rrezik për sëmundje të zemrës. Dietitian juaj do t'ju ndihmojë me ndonjë kufizim dietik të yndyrës
Shembull i mostrës
Ja një shembull i menusë ditore që do t'i përshtatet nevojave tuaja dietetike të kufizuara:
mëngjes
- Lëng boronicë
- 2 vezë
- Dolli i bardhë me gjalpë, margarinë, pelte, apo përhapjen e frutave.
Snack mesnate
- Shkopinj karrota
drekë
- Dreka e bardhë e sallatës së tuna me makarona me gjalpë ose margarinë
- Pjeshkë të freskëta ose të konservuara
- Lëng Apple ose sode të pastër (jo cola)
Snack pasdite
- Sanduiç pule me bukë të bardhë
darkë
- Sallatë me marule, kastravecat, karrota dhe brokoli me vaj dhe uthull si salcë
- Salmon fileto
- Bishtaja
- 1/2 filxhan qumësht
Snack gjatë natës
- Rrushi ose manaferrat
Shtesa ushqimore
Një dietë për sëmundjen e veshkave në fazën e vonshme mund të jetë e mangët në disa lëndë ushqyese të caktuara dhe dieta juaj diete ose diete mund t'ju ndihmojnë me këtë. Sigurohuni që të flisni me ofruesit tuaj shëndetësor para se të shtoni ndonjë shtojcave të reja dietike.
burimet:
Fondacioni amerikan i veshkave. "Udhëzimet dietike për të rriturit duke filluar nga hemodializa." http://www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialysis.cfm.
Maher AK. "Menuja e thjeshtuar e dietës." Edicioni i Njëmbëdhjetë, Hoboken NJ, SHBA: Wiley-Blackwell Publishing, tetor 2011.