Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) është një bimë që rritet zakonisht në rajone të tilla si Amerika e Jugut, Azia dhe Lindja e Mesme. Farat e bimës zakonisht ngrihen në një pluhur dhe merren si kapsulë ose spërkatën mbi ushqim.
Fenugreek është përdorur për shumë shekuj në mjekësinë kineze dhe indiane për përmirësimin e shëndetit të tretjes dhe rritjen e metabolizmit.
Ju ndoshta keni parë fenugreek si një shtojcë në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm të shpallur për këto qëllime. Përveç kësaj, studimet kanë treguar se fenugreek ka një sërë përfitimesh të tjera shëndetësore duke përfshirë uljen e niveleve të sheqerit në gjak, trajtimin e morrave të kokës dhe zvogëlimin e urthit. Fenugreek është përdorur gjithashtu si pjesë e garam masala, një përzierje e erëza që është shtuar në enët e ndryshme në kuzhinë aziatike të Jugut.
Ekzistojnë gjithashtu disa prova se fenugreek mund të përmirësojë shëndetin e zemrës duke i mbajtur nivelet e lipideve brenda një gamë të shëndetshme, por a funksionon me të vërtetë?
Çfarë thonë Studimet
Ka vetëm disa studime të vogla duke shikuar efektshmërinë e fenugreekëve në uljen e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve. Njerëzit që morën pjesë në këto studime ishin ose të shëndetshme ose diabetike dhe kishin nivele pak të larta të kolesterolit. Në këto studime, diku midis 5 dhe 100 gramë një formë pluhur e fara fenugreek është marrë si një shtojcë për një periudhë kohe që varion nga 20 ditë deri në tre muaj.
Në disa nga këto studime, një efekt pak pozitiv ka shënuar kolesterolin total , trigliceridet , nivelet e kolesterolit HDL dhe LDL, duke përfshirë:
- Nivelet e kolesterolit total u ulën deri në 16 përqind në disa raste.
- Nivelet e kolesterolit LDL u ulën nga diku midis 10 për qind dhe 16 për qind.
- Kishte vetëm një efekt shumë të vogël për të mos pasur efekt mbi nivelet e triglicerideve.
- Kolesteroli HDL u rrit deri në 11 për qind në një studim, por vetëm shumë pak u rrit në të tjerët.
Në studime të tjera, plotësim fenugreek nuk duket të ndikojë në nivelet e lipideve.
Nuk dihet plotësisht se si fenugreek ul nivelin e kolesterolit dhe triglicerideve. Mendohet se fenugreek ka aftësinë për të rritur numrin e receptorëve LDL në mëlçi, e cila rrit sasinë e LDL të marrë nga qelizat dhe hiqet nga qarkullimi i gjakut. Fenugreek gjithashtu duket se redukton akumulimin e yndyrës në trup.
Duhet të përdorni Fenugreek?
Edhe pse disa studime duket se sugjerojnë se fenugreek mund të ndihmojë pak përmirësimin e profilit tuaj lipid, më shumë studime janë të nevojshme para se të mund të rekomandohet si pjesë e regjimit tuaj të uljes së kolesterolit. Prandaj, nuk duhet të mbështeteni vetëm në marrjen e fenugreek nëse keni nevojë për të ulur nivelin tuaj të triglicerideve dhe kolesterolit.
Njerëzit që marrin fenugreek në këto studime nuk duket se kanë shumë efekte anësore dhe duket se janë toleruar mirë nga shumica. Efektet më të zakonshme anësore përfshinin bloating, diarre dhe të përzier, Megjithatë, disa studime gjithashtu vuri në dukje reduktuar nivelet e sheqerit në gjak dhe kalium në njerëzit që marrin shtesat fenugreek.
Prandaj, edhe pse fenugreek është gjerësisht i disponueshëm si një shtojcë në dyqane të ndryshme shëndetësore, duhet të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor para se të shtoni fenugreek në regjimin tuaj të uljes së lipideve.
burimet:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mishra GC, Bhat MK. Efekti hipolipidemik i farave të fenugreekeve ndërmjetësohet nëpërmjet ndalimit të akumulimit të yndyrës dhe rritjes së receptorit LDL. Obeziteti 2010; 18: 667-674.
Prasanna M. Efekti hipolipidemik i fenugreek: Një studim klinik. Indian J Pharmacol 2000; 32: 34-36.
Standard Natyror. (2015). Fenugreek [Monografi].
Sharma RD dhe Raghuram TC. Efekti hipolipidemik i farave të fenugreekëve: një studim klinik. Phytotherapy Res 1991: 5: 145-147.