Pyetje: A janë antioksidantë të dobishme për artritin?
Antioksidantë janë mbrojtur si të dobishme për artritin dhe kushtet e tjera mjekësore. A përdoren antioksidantë për të trajtuar artritin ose për të parandaluar artritin, apo janë vetëm të shëndetshëm? Cilat janë antioksidantë dhe në cilat burime ushqimi mund të gjenden?
Përgjigjja:
Antioksidantë janë substanca që reduktojnë dëmet e shkaktuara nga oksidimi (kur kimikatet ose substancat kombinohen me oksigjen).
Më konkretisht, mendohet se antioksiduesit mbrojnë qelizat tuaja nga efektet e radikalëve të lirë.
Radikalet e lira janë molekula që prodhohen pasi trupi juaj prishet ushqim, ose nëpërmjet ekspozimit mjedisor (për shembull, pirja e duhanit ose rrezatimi). Radikalët e lirë konsiderohen komponime të paqëndrueshme që mund të dëmtojnë qelizat tuaja dhe potencialisht të kontribuojnë në sëmundje të caktuara.
A ndihmojnë antioksidantët artrit?
Disa studiues kanë arritur në përfundimin se provat për të mbështetur marrjen e vitaminave A, C, E ose selen për trajtimin e artritit reumatoid ose osteoartrit nuk janë bindëse. Studiuesit e tjerë rekomandojnë një dietë që përfshin shumë fruta dhe perime si burime të vitaminave.
Duket se nëse ka ndonjë përfitim nga antioksidantë, është parandalimi i artritit dhe jo trajtimi i artritit.
Cilat ushqime përmbajnë antioksidantë?
Shumë ushqime përmbajnë antioksidantë. Së bashku me fruta dhe perime, arra, drithëra, shpezë, peshk dhe disa mish janë gjithashtu burime të mira të antioksidantëve.
Prodhuesit e erëzave janë duke pretenduar se një lugë çaji me erëza të veçanta nxit antioksidantët në çdo snack ose vakt. Për shembull, ½ lugë çaji kanelle në filxhanin tuaj të mëngjesit të kafesë nxit antioksidantët. Ide të tjera të ofruara nga McCormick Melmesat: Shto ½ lugë çaji xhenxhefil për kuart të limonadës, ose ¼ lugë çaji oregano në një mocarela dhe sanduiç domate.
Faqen e internetit të kompanisë gjithashtu ofron receta të tjera për specat e kuqe, rozmarinë, trumzë, dhe kerri të verdhë.
Ka edhe lëngje frutash ekzotike që shiten (Mona Vie, Shtatë, Nopalea , Lëng Noni dhe më shumë) që pretendojnë të jenë pije antioksiduese të fuqishme që mund të shërojnë sëmundjet tuaja. A janë mbushur me antioksidantë? Ndoshta. A janë ata kurë? Jo.
Linja e Poshtme
Duket e padiskutueshme që antioksiduesit janë të shëndetshëm, por mbani pritjet tuaja të arsyeshme në lidhje me atë që mund të bëjnë.
burimet:
Antioksidantë. MedlinePlus. 3 prill, 2009.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html