Muffins boronicë, smoothies boronicë, pancakes boronicë-ky frut shijshme duket të ketë gradualisht snuck në shumë ushqime tona të preferuara. Dhe kjo nuk është domosdoshmërisht një gjë e keqe. Boronica është e mbushur plot me ushqyes.
Ekzistojnë disa lloje boronica, ku secila përmban sasi të ndryshme të kimikateve të shëndetshme, të tilla si anthocyanins, polyphenols, vitamina, dhe phytosterols.
Të njohur për pronat e tyre antioksiduese, boronica gjithashtu ka studiuar në trajtimin e disa kushteve mjekësore siç janë diabeti, infeksionet, kanceri dhe sëmundja e Alzheimerit - të gjitha me rezultate të përziera. Ka disa studime që kanë shikuar edhe aftësinë e boronicës për të mbajtur nivelin tuaj të lipideve në kontroll.
Boronica dhe efekti i tyre në lipidet tuaja
Nuk ka shumë studime duke shikuar në efektin e hahet boronica në nivelet e kolesterolit dhe triglicerideve. Shumica e këtyre studimeve janë kryer në kafshë, siç janë derrat dhe minjtë. Këto kafshë u ushqyen një dietë që përbëhej nga boronica që merrnin deri në rreth 4 për qind të konsumit të përditshëm të ushqimit. Në këto studime, u vu re se nivelet totale të kolesterolit u ulën me të paktën 8 për qind dhe kolesteroli LDL u ul deri në 15 për qind pas tetë javëve.
Për fat të keq, ka vetëm disa studime që kanë shqyrtuar efektin e konsumit të boronicës në lipidet tek njerëzit.
Këto studime, që përfshijnë individë të shëndetshëm dhe njerëz me sëmundje metabolike, nuk kanë parë ndonjë ndryshim të rëndësishëm kur boronica ishin konsumuar. Megjithatë, në një studim, u vu re se pirja e një përzierje një litër e boronicave të ngrira dhe të freskëta uli LDL të oksiduar me 28 përqind. LDL i oksiduar është një lloj LDL që mund të nxisë formimin e aterosklerozës .
Blueberries përmbajnë Kimikate për uljen e kolesterolit
Pavarësisht nga mungesa e studimeve që tregojnë efektivitetin e boronicës në uljen e kolesterolit, ka shumë kimikate të shëndetshme brenda këtij fruti që kanë vlera të uljes së kolesterolit:
- Një studim vuri në dukje se pterostilbene kimike gjetur në blueberries mund të lidhen me PPAR-alfa (peroksisome proliferator aktivizuar receptor-alfa). Kjo proteinë zvogëlon sasinë e lipideve në gjak dhe funksionon e ngjashme me fibratet , një klasë e barnave që ulin lipidet.
- Anthokianin , një kimik antioksidant përgjegjës për ngjyrosjen e thellë dhe të purpur të boronicave dhe frutave të tjera, është treguar të ulë oksidimin e LDL.
- Fibra, gjithashtu e përfshirë në fruta dhe vegla të tjera, gjithashtu mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit LDL.
- Fytosterolit , të gjetura në boronica dhe ushqime të tjera të shëndetshme, janë treguar në studime për nivele pak më të ulëta të LDL.
- Resveratroli mendohet të ulë nivelet e lipideve duke synuar proteinën transferuese të esterit të kolesterolit (CETP). Studimet kanë treguar se kur kjo proteinë nuk funksionon siç duhet, nivelet e lipideve mund të rriten.
A duhet të përfshini boronicat në dietën tuaj të uljes së lipideve?
Edhe pse vendimi është jashtë nëse bardha ose jo mund të ulin kolesterolin dhe trigliceridet, ato përmbajnë shumë lëndë ushqyese të dobishme që mund të ndihmojnë në promovimin e shëndetit të përgjithshëm.
Përveç kësaj, boronica konsiderohet një ushqim miqësor me kolesterolin - ato janë të larta në fibrat dhe fitosterolet që zvogëlojnë LDL-në, ndërkohë që janë gjithashtu të ulët në yndyrë të ngopur. Ka shumë mënyra për të përfshirë këtë frut të shijshëm në dietën tuaj për uljen e kolesterolit, duke përfshirë:
- përzierjen e boronicave në gojën tuaj të preferuar
- duke ngrënë një grusht boronica të thjeshta si një rostiçeri të shpejtë
- duke përdorur boronicat si një shije të lartë për mëngjesin tuaj bollgur ose kos
- përfshirja e boronicave në ushqime të tjera, të tilla si përdorimi i boronicave të pjekura si një kolltuk ose i përzier në një anë - madje mund t'i shtoni ato në një ëmbëlsirë me yndyrë të ulët
Nëse nuk ju pëlqen shijen e boronicave, ekziston një mundësi për të marrë një shtesë që përmban boronica ose një ekstrakt të kimikateve të tij të shëndetshme.
Megjithatë, duhet të siguroheni që të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor duke filluar një shtesë prej boronicë. Disa shtojca që përmbajnë boronicë mund të përmbajnë produkte të tjera që mund të ndërveprojnë me medikamente të caktuara që ju po merrni ose përkeqësoni disa kushte mjekësore.
> Burimet:
> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Boronica zvogëlon faktorët e rrezikut kardiovaskular tek burrat dhe gratë e trashë me sindrom metabolike. J Nutr 2010; 150: 1582-1587.
> Kalt W, Foote K, Fillmore SAE et al. Efekti i ushqyerjes së boronicës në lipidet e plazmës në derrat. Br J Nutr 2008; 100: 70-78.
> Natyra Natyrore. (2014). Boronicë [Monografi].
> Tonstad S, Klemsdal TO, Landaas S et al. Nuk ka efekt në rritjen e marrjes së ujit në viskozitet e gjakut dhe faktorët e rrezikut kardiovaskular. Br J Nutr 2006; 96: 993-996.