Fuqitë e mundshme të luftës kundër kancerit të frutave tuaja të preferuara
Juria është ende jashtë për të parë nëse ka ose jo disa servings të frutave të përditshme do të ndihmojë në uljen e rrezikut të kancerit të gjirit ose të shmangur një përsëritje . Por, nuk ka dyshim se frutat, veçanërisht frutat e freskëta, janë të mira për shëndetin tuaj.
Përfitimet shëndetësore
Fruta vjen në kaq shumë ngjyra, forma dhe shije. Vizito tregun e fermerit tuaj lokal, një stendë frutash, një dyqan ushqimesh ushqimesh dhe pije në varietetin e aromatave, teksteve dhe ngjyrave.
Ngarkimi i frutave të mjaftueshme për të pasur një gjysmë gota në ditë ndihmon në zvogëlimin e rrezikut për sëmundjet kronike dhe kancerin, sipas USDA. Për më tepër, një dietë e shëndetshme që përfshin një përzgjedhje të pasur të frutave dhe perimeve ndihmon në shmangien e sëmundjeve të zemrës, presionit të lartë të gjakut, diabetit të tipit 2 , gurëve të veshkave, si dhe kancerit të gojës, stomakut dhe zorrës së trashë.
Ekspertët na thonë se zgjedhja e frutave që hamë mund të jetë e thjeshtë dhe e lehtë. Thjesht zgjidhni një ylber të ngjyrave. Ngjyrat e thella në fruta të ndryshme (si dhe perimet) shpesh jepen nga vetë komponimet që mund të ndihmojnë në luftimin e kancerit.
ushqyesve
Frutat kanë shumë përfitime ushqimore. Ato përmbajnë fibra diete, fenole, antioksidantë, acid folik dhe vitaminë C. Ata janë gjithashtu të ulët në yndyrë, kalori dhe natriumi. Mos u shqetësoni për rritjen e kolesterolit tuaj nëse hani fruta - nuk ka asnjë. Më konkretisht, komponentët e shëndetshëm në fruta përfshijnë:
- Fije dietetike: Frutat e freskëta dhe të thata janë një burim i mirë i fibrave diete. Ndërkohë që jeni duke ngrënë në sallatë të mollës-boronicë-banane, ulni kolesterolin tuaj, zvogëloni rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe mbani sistemin tuaj të tretjes të lumtur. Fibra nga frutat ndihmon në zvogëlimin e kapsllëkut dhe divertikulozës, ndërkohë që ju jep atë ndjenjën e plotësisë që ju ndihmon të ulni në overeating.
- Fenolet: Peel një portokall ose shtrydh një limon dhe thith agrumet aroma-fenolet janë komponimet aromatike që ndodhin në vajra thelbësore të frutave. Përfitimet nuk ndalen në aromën e madhe, sepse fenolet kanë veti të fuqishme antiseptike dhe antibakteriale. Këto komponime aromatike mund të veprojnë si stimulues nervash dhe stimulues të sistemit imunitar.
- Antioksidantë: Antioksidantë janë komponime që pengojnë ose pakësojnë dëmtimin oksidativ të shkaktuar nga radikalet e lira , duke parandaluar kështu disa dëmtime qelizore. Antioksidantë mund të ndihmojnë në nxitjen e shëndetit të mirë për zemrën, trurin dhe sytë duke ngadalësuar procesin e plakjes natyrore.
- Acidi folik: Acidi folik, ose folati, është i nevojshëm për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, të cilat mbajnë oksigjen në të gjithë trupin tuaj. Këto qeliza gjithashtu heqin mbeturinat nga indet tuaja. Gratë dhe gratë premenopauzale që janë në tre muajt e parë të shtatzënisë kërkojnë një furnizim adekuat të folatit. Ushqimi i frutave dhe perimeve që janë të larta në folatë, ose marrja e shtesave të acidit folik, ndihmon në reduktimin e rrezikut të defekteve të tubit nervor, spina bifida dhe anencephaly gjatë zhvillimit të barkut tuaj.
- Kaliumi: Ju mund të merrni kalium si një shtojcë, por është më zbavitëse të shijoni shijen e frutave që janë të larta në kalium, siç janë banane, kumbulla, pjeshkë të thata dhe kajsi, melandë, meloni dhe melekë. Lëngu i grimcave dhe lëngu i portokallit janë gjithashtu burime të bukura të kaliumit. Këto fruta mund të ndihmojnë në mbajtjen e presionit të gjakut në gamën e shëndetshme. Veprimi elektrolitik i kaliumit ndihmon në mbajtjen e muskujve tuaj të shëndetshëm duke mbajtur nivelet e mirë të lëngjeve dhe duke ndihmuar me metabolizmin tuaj.
- Vitamina C: Jo vetëm në portokall ose në fruta të tjera agrume, vitamina C është e rëndësishme për të gjitha indet e trupit tuaj. Vitamina C ndihmon rritjen dhe riparimin e indeve, ndihmon në shërimin e prerjeve dhe plagëve, dhe mban dhëmbët dhe mishrat e shëndetshme.
Frutat e fuqishme
Përveç ushqyesve të mësipërm, shumë fruta mund të luajnë një rol në parandalimin ose trajtimin e kancerit përmes:
- Efektet fenolike: Komponimet fenolike natyrore janë parë me kancer për një kohë të gjatë si për efektet e tyre chemopreventive (reduktimin e kancerit) dhe për efektet e tyre kimioterapeutik (trajtimi i kancerit). Këto përbërës duket se kanë një efekt të drejtpërdrejtë në progresin e ciklit të qelizave dhe disa lloje të përbërjeve fenolike janë gjetur të pengojnë përhapjen (rritjen) e disa kancereve.
- Aktiviteti antioksidant: Meqë stresi oksidativ mund të shkaktojë dëmtimin e materialit gjenetik në qelizat që çojnë në zhvillimin e kancerit, frutat me aktivitet antioksidues mund të luajnë një rol në uljen e rrezikut. Shumë studime kanë gjetur se rreziku i kancerit është më i ulët në përgjithësi tek njerëzit që konsumojnë më shumë fruta. Meqë ka shumë mënyra të ndryshme në të cilat punojnë antioksidantë, ne nuk e dimë saktësisht rolin e tyre në trajtimin e kancerit në këtë kohë.
- Efektet antiproliferative: Shumë frutë duket se kanë aktivitet antiproliferativ (pengojnë rritjen) kundër disa llojeve të qelizave të kancerit.
| phenolic efektet | Aktiviteti Antioxidant | Antiproliferative * Fuqia |
| Boronicë e kuqe | Boronicë e kuqe | Boronicë e kuqe |
| mollë | mollë | limon |
| Rrushi i kuq | Rrushi i kuq | mollë |
| Luleshtrydhe, boronicë, mjedër | Luleshtrydhe, boronicë, mjedër | Luleshtrydhe, boronicë, mjedër |
| Ananasi | Pjeshkë | Rrushi i kuq |
| banane | limon | banane |
| Pjeshkë | dardhë | grejpfrut |
| limon | banane | Pjeshkë |
| portokall | portokall | |
| dardhë | grejpfrut | |
| grejpfrut | Ananasi | * parandalimin e përhapjes së qelizave malinje |
Ushqimi Fruta
Për të përfituar më së shumti nga frutat për të luftuar kancerin, hani atë të freskët. Mund të jetë fruti i plotë ose mund të provoni shije të pjekura me feta. Frutat e freskëta kanë përfitimet më të mira shëndetësore, veçanërisht nga fibra.
Nëse keni nevojë për diçka më të përshtatshme se frutat e freskëta, provoni frutat e para-prera që janë të paketuara në kanaçe ose kavanoza pa sheqer shtesë . Frutat e thata janë të lëvizshëm dhe janë në dispozicion në një shumëllojshmëri në shumicën e dyqaneve ushqimore.
Frutat e ngrira mund të mbahen në dorë dhe përdoren në smoothies, pies, ose compotes. Pureed dhe juiced fruta, sidomos lëngje konservuar dhe në shishe, kanë pak ose aspak fibra, por janë ende të dobishme.
Një Fjalë Nga
Frutat mund të jenë jo vetëm të shijshme, por të mbushin një grusht të fuqishëm si të dyja ushqimet që mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit të gjirit dhe ushqimeve të cilat mund të pengojnë rritjen e tumorit tashmë të pranishëm. Në vend që të zgjedhin fruta specifike, megjithatë, mbetet shumë për t'u mësuar, duke zgjedhur një shumëllojshmëri (dhe shijshme) të frutave për dietën tuaj është bastja juaj më e mirë gjatë gjithë rrugës. ( Një përjashtim i mundshëm është grejpfrut pasi ekzistojnë raporte kontradiktore nëse mund të rrisë rrezikun e kancerit të gjirit.)
> Burimet:
> Jafari, S., Saididia, S., dhe M. Abdollahi. Roli i komponimeve fenolike natyrore në kimioprevenancën e kancerit nëpërmjet rregullimit të ciklit të qelizave. Bioteknologjia aktuale farmaceutike . 2014. 15 (4): 409-21.
> Li, F., Li, S., Li, H. et al. Aktiviteti Antiproliferative i Peels, Pulps dhe Fara e 61 Frutat. Gazeta e Ushqimeve Funksionale . 5 (3): 1298-1309.