Zinxhiri i restoranteve aktualisht punon mirë për shumë alergji
Chipotle Grill meksikan, i cili është i njohur për përbërësit e tij të freskët dhe artikujt e bërë sipas rendit, mund të funksionojë shumë mirë si një opsion i ushqimit të shpejtë për njerëzit që kanë alergji ushqimore.
Zinxhiri i restoranteve nuk përdor asnjë vezë, kikirikë, arra pemë, butak ose peshk si përbërës në ushqimin e saj, prandaj eliminon mundësinë e kontaktit ose gëlltitjes së atyre pesë prej alergeneve "të mëdhenj".
Prandaj, njerëzit që luftojnë me një alergji në një nga këto pesë ushqime duhet të jenë në gjendje të hanë në Chipotle me pak probleme.
Chipotle, e cila mburret me më shumë se 2,000 vende, kryesisht në Shtetet e Bashkuara, gjithashtu thotë se nuk përdor senta ose susam si përbërës në ndonjë nga artikujt e saj ushqimor.
Vendet e saj përdorin qumësht, soje dhe grurë / gluten, tre mbeturinat e "tetë të mëdha" alergeneve. Disa artikuj menu Chipotle gjithashtu përfshijnë misri. Megjithatë, zinxhiri ka një reputacion të mirë për t'u shërbyer njerëzve me alergji, kështu që nëse je alergjik ndaj një ose më shumë prej këtyre ushqimeve, lexo për disa opsione të menusë dhe strategji urdhërimi që mund të funksionojnë për ju.
Ushqime qumështore alergjike
Ka vetëm dy artikuj menuje që përmbajnë produkte qumështi në dispozicion në Chipotle: djathë dhe salcë kosi. Lajm i keq është se ata janë pothuajse çdo gjë.
Chipotle përdor ose djathë ose salcë kosi - ose shpesh, të dyja - në pothuajse të gjitha artikujt e saj të menusë, duke përfshirë burritet, pjata, tacos misri grimcuar, tacos misri të butë, tacos butë miellit dhe salads.
Patate të skuqura dhe salsa, së bashku me patate të skuqura dhe guacamole, janë përjashtimet.
Sidoqoftë, nëse nuk doni krem ose djathë, thjesht pyetni serverin tuaj dhe ai person do të heqë qumështin. Ju gjithashtu mund të dëshironi të kërkoni që serveri juaj të ndryshojë në dorashka të freskëta.
Nuk ka përbërës me bazë qumështi në asnjë nga mish, fasule, predha taco, patate të skuqura ose tortillas.
Ushqime soje alergjike
Chipotle caters në komunitetin vegjetarian dhe vegan dhe kështu ofron një alternativë vegan zëvendësues të mishit në formën e sofritas një përzierje të tofu organike, copëtuar copa, dhe erëza. Ju mund ta përdorni këtë zëvëndësim të mishit në ndonjë prej artikujve të pishinës së zinxhirit të restoranteve, duke përfshirë tacos, burritos dhe lojë me birila.
Që tofu përmban soje , çdokush që është alergjik ndaj sojeve do të duhet të shmangë sofritët. Përvec sofritos, megjithatë, Chipotle thotë se nuk përdor asnjë përbërës soje në ushqimet dhe përbërësit e tjerë.
Ushqime ushqimore alergjike gruri
Zinxhiri i ushqimit të shpejtë ka vetëm një artikull që përmban grurë: tortilën e butë të miellit, që përdoret në burritat dhe tacos. Asgjë tjetër në menunë e tij nuk përmban grurë apo gluten.
Nëse keni nevojë për të shmangur grurin, mund të largoheni nga tortilla e miellit dhe në vend të kësaj zgjidhni një taco tortilla misri, një tas ose një sallatë. Enët dhe sallata nuk përmbajnë sende të grurit. Ju gjithashtu duhet të konsideroni duke kërkuar serverin tuaj për të ndryshuar doreza për të eliminuar shanset e ndotjes së grurit / glutenit, pasi që shumë njerëz e urdhërojnë tortilën që përmban grurin.
Patate të skuqura Chipotle, guacamole, dhe salsa të gjitha janë të sigurta për ata me alergji gruri. Nëse keni sëmundje celiac ose ndjeshmëri jo glukozë celiac, megjithatë, duhet të shmangni birrën në meny, pasi që përmban elb (një kokërr gluten).
Sulfite ushqime miqësore me alergji
Për ata që kanë nevojë për të shmangur sulfitet, Chipotle liston vetëm katër artikuj që përmbajnë përbërës të sulfit: tortilla e butë e miellit, sofritas, quesos dhe salcë vinaigrette. Rri larg këtyre katër artikujve (ju mund të zëvendësoni një taco tortilla misri për tortilën e miellit) dhe duhet të jeni mirë.
Një Fjalë nga
Kur bëhet fjalë për restorantet me shërbime të shpejta, Chipotle është një alternativë e mrekullueshme: zinxhiri i restoranteve nuk përdor pesë prej tetë alergeneve më të zakonshme dhe ushqimi i tij përshtatet lehtësisht duke e bërë atë një detyrë të thjeshtë për të ndryshuar artikujt e menusë për të eliminuar qumështin , grurë, apo përbërës soje nga ushqimi juaj.
Chipotle paralajmëron se ndonjë nga artikujt e saj ushqimor alergjikë mund të vihet në kontakt me ushqimin tuaj pasi që nuk ka hapësira të dedikuara për kuzhinë pa alergji për të përgatitur ushqim alergji. Ajo gjithashtu vë në dukje se edhe pse nuk përdor vezë, mustardë, kikirikë, arra pemë, susam, butak ose peshk si përbërës në artikujt e saj të menusë, ajo nuk mund të garantojë mungesën e plotë të atyre alergeneve nga ushqimet e saj, merr përbërës nga furnizuesit e jashtëm.
Për të ruajtur kundër kontaktit të kryqëzuar me ushqimet për të cilat jeni alergjik, mund të kërkoni që një menaxher të përgatisë ushqimin tuaj.
burimi:
Alergjitë e chipipave dhe tabela e ushqimit të veçantë.