Gratë me sindromin ovarian polycystic (PCOS) shpesh kanë probleme me rezistencën e insulinës që çojnë në sheqer të lartë të gjakut dhe do të përfitonin nga ndjekja e një diete të ulët të indeksit glycemic .
Por, pas një dite të gjatë pune dhe / ose duke u kujdesur për familjen tuaj, mund të jetë e vështirë të mendosh për përgatitjen e darkës, e lëre më shumë të mësosh të gatuash receta të reja.
Lajm i mirë është se kalimi në një dietë të ulët glycemic index (GI) nuk duhet të jetë e vështirë dhe sigurisht që nuk do të thotë që ju duhet të skllave mbi një sobë të nxehtë për orë të tëra në një kohë.
Shikoni këto sugjerime për darkë të ulëta glycemic.
Mëngjesi për darkë
Nuk ka rregull që ju duhet të hani mëngjesin tradicional ose ushqimin e drekës për ato ngrënie; Më pëlqen të bëj mëngjes për darkë.
Omelets, dolli frëngjisht duke përdorur 100% grurë të tërë ose bukë të ulët karbohidrate, ose një hash patate e ëmbël me perime dhe sallam janë të gjitha shumë e thjeshtë për të bërë dhe mund të përshtatet lehtësisht në dietën e ulët glycemic indeksi.
Nate supë
Ju gjithashtu nuk mund të merrni shumë më lehtë se një tas supë me një sallatë. Bëni një tenxhere të madhe të supës tuaj të preferuar dhe ngrini pjesë individuale. Pra e lehtë për të shkrirë dhe ngrohur në një natë veçanërisht të zënë.
Qëllimi për supave që janë të rënda në perime të ulëta karbohidrate dhe të ulët në niseshte. Supave të qarta me supë me shumë perime të ulëta karboni, si pulat dhe perimet, viçi dhe kërpudha, ose pure të perimeve, si lulelakra dhe supë me leh, janë opsione të lehta të lehtë të miratuara nga qeveria.
Qëndroni larg supave të larta të amoniakut të miratuar nga qeveria, si bizele e ndarë, kasolle misri ose supë me patate, të cilat mund të shkaktojnë spikes në sheqer gjaku.
Pasta të ulët të GI
Fikni makaronën tuaj të rregullt për një grurë të tërë, karbohidrate të ulët ose perime (si spinaq apo domate) dhe bëni recetë tuaj të preferuar - spageti dhe qofte, ziti i pjekur apo edhe lasagna. Ato janë të mëdha, sepse edhe ato ngrijnë mirë; bëni një grumbull të madh të lasagna dhe ngjitni pjesë shtesë në frigorifer për netët e zënë.
Ju gjithashtu mund të zhvendosni veggies për makarona, të tilla si julienne kungull i njomë ose kungull i spagetit, ose edhe të shërbeni salcën tuaj mbi spinaqin e thatë.
Ndaj Fry
Një nga ushqimet e mia të preferuara është një veggie stir-fry ose oriz i skuqur. Saute çfarëdo perime që ju pëlqen (unë mbaj një qese me perime të skuqura në frigorifer vetëm për netëra të zëna) në pak vaj ulliri ose vaj vaji derisa të bëhet.
Ju ose mund të hedhni në një salcë soje të vogël dhe të shërbeni mbi oriz ngjyrë kafe ose të hedhni orizin ngjyrë kafe të drejtë në tigan me perimet. Scramble një vezë ose dy dhe shtoni në përzierje oriz dhe perime dhe hedhje me salcë soje.
Natyrisht, ju mund të shtoni mish në skuqura tuaj; pule, mish derri dhe madje edhe karkaleca janë të gjitha mënyra të mëdha për të shtuar proteina. Vetëm sigurohuni që mishi juaj është i gatuar plotësisht para se të shtoni perimet tuaja.
Nata e shpejte e pulave
Një tjetër opsion i madh është që të marrni një pulë rotisserie nga dyqani juaj ushqimor dhe të shërbeni me një sallatë ose një anë të perimeve të pjekura ose të pjekura.
Mbani mbetjet dhe përdorni pulën për ushqime të tjera më vonë gjatë javës. Ju mund të bëni sallatë pule (unë si mina me mayo të lehta, mollë të copëtuar, selino dhe pecans), fajitas pule, quesadillas pule (ju mund të gjeni karrocë të ulët në dyqan tuaj ushqimor) ose edhe të bëni një sanduiç të thjeshtë të pjekur në skarë Mos harro 100% bukë gruri!).
spec djegës
Chili është me të vërtetë e thjeshtë dhe e shëndetshme si dhe mund të bëhet edhe në tenxhere tuaj të ngadalshëm. Vetëm hidhni në përbërësit tuaj në mëngjes, vendosni atë të ulët dhe le të gatuajë gjithë ditën.
Unë përdor 2 kanaçe të çfarëdo fasule që kam në qilarin tim (fasulja, fasulet e cannellini dhe fasulet rozë të gjitha funksionojnë mirë), një kuti me domate me dics ose të ndezur dhe një kanaçe të madhe me domate të grimcuara. Ju gjithashtu mund të hani disa veggies copëtuar (hudhër, qepë, karrota, selino dhe / ose speca jeshile) dhe mish terren (viçi ose turqi punojnë mirë) dhe shtoni ato në tenxhere si.
Sezoni me pluhur djegës për shije. Shërbyer mbi oriz ngjyrë kafe.
Plani përpara
Çelësi për të bërë ndryshime në dietën tuaj po planifikon përpara.
Uluni çdo javë dhe kuptoni se çfarë doni të gatuani për darkë dhe sigurohuni që të blini gjithçka që ju nevojitet paraprakisht. Ka një sërë faqet e internetit që ofrojnë ide të tjera për darkë të ulëta të indeksit glycemic.