Çfarë është në menynë tuaj për drekë sot? Nëse jeni si shumica e njerëzve, do të keni më shumë mundësi të kapni diçka të shpejtë ose të sillni të njëjtën drekë të vjetër që hani gjatë gjithë kohës. Nëse vendosni të hani ose sillni drekë nga shtëpia, ka disa opsione të shëndetshme dhe lehtësisht të arritshme për të bërë kalimin në një dietë të ulët të indeksit glycemic (GI) pak më të lehtë.
Soups
Supave janë një mundësi e madhe për drekë. Jo vetëm që ju mund të gjeni supë në shumicën e menutë për të marrë, por lehtë mund të bëni një tenxhere të madhe supë në fundjavë dhe të ngrini pjesë individuale për të ruajtur më vonë. Provoni të ngrini supë në servile me një filxhan në çanta të veçanta për ta bërë më të lehtë shkrirjen dhe ngrohjen. Të gjithë ju duhet të bëni është të tërhiqni një qese në mëngjes dhe në kohën e drekës, ta vendosni në një pjatë të sigurt për mikrovalë derisa të ngroheni.
Lisi, perime, minestrone, pulë me makarona të grurit ose oriz ngjyrë kafe, dhe supë bizele janë të gjitha opsionet e posaçme të dobëta të miratuara nga qeveria. Ju do të dëshironi të shmangni supave me bazë krem për shkak të sasisë së tyre të lartë të kalorive dhe të ngopura. Kjo është veçanërisht e vërtetë në qoftë se ju keni sindromin ovarian polycystic (PCOS) pasi që ju keni një rrezik më të lartë të zhvillimit të presionit të lartë të gjakut dhe sëmundjeve të zemrës .
Salads
Sallatat , në varësi të asaj që keni vënë në to, janë një zgjedhje shumë e shëndetshme. Filloni me një marule të dendur lëndë ushqyese, si një përzierje pranverore ose spinaq, dhe grumbulloni në veggies tuaj të zgjedhur.
Ndërsa marule ajsbergu nuk ka një GI të lartë, ka pak dobi ushqyese për të ngrënë atë. Ju do të merrni më shumë vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese duke zëvendësuar spinaq apo marule të tjera të gjelbra të errëta. Domate, tranguj, speca, kërpudha, brokoli dhe karrota janë shije të shkëlqyera për çdo sallatë.
Ju do të doni të kufizoni djathë, copa proshutë, dhe croutons, të cilat janë të larta në yndyrë. Ndjehen të lirë për të shtuar fruta të copëtuara, si portokall, grejpfrut, mollë ose manaferrat, pulat e pjekur në skarë, arra dhe fasulet ose bishtajoret për proteinat e shtuar, përtypjen dhe ëmbëlsinë.
Sallatë salcë është gjithashtu e rëndësishme për t'u marrë parasysh kur jeni duke bërë ose urdhërimin e një sallatë. Rrini me një përzierje të thjeshtë të vajit të ullirit dhe uthull balsamik për të veshur sallatat tuaja në vend të një salcë të lartë yndyre, me salcë të lartë të sheqerit. Ose, edhe më mirë, ju lehtë mund të bëni salcë tuaj me përbërës të freskët si limon, hudhër dhe portokall. Keni nevojë për ide? Shikoni PCOS Cookidge Cookie Center .
Sandwiches
Bërë lehtë në shtëpi dhe solli në punë ose gjendet në delis lokale, sanduiçe ofrojnë shumë opsione të ulëta të indeksit glycemic. Ju do të duhet të zhvendosni rrotullat ose bukën e bardhë për 100% grurë të plotë ose bukë të mbirë. Provoni djathin dhe proshutën, e cila është një mish shumë i ligët, ose gjeldeti dhe djathi, ose sallatë me ton ose sallatë. Mos nguroni të ngarkoni sanduiçin tuaj me marule, domate dhe perime të tjera, nëse është e mundur. Në vend të një qese me patate të skuqura, zgjedhni për fruta të prera ose veggies, një filxhan supë, ose një sallatë anësore. Bëni gjalpë tradicionale badiava dhe pelte pak më të shëndetshme duke përdorur fruta të freskëta të shkurtuara si qershi ose luleshtrydhe në vend të pelte.
Mbetjet e darkës
Përgatitja e drekës në shtëpi përpara kohe është një alternativë e madhe për të porositur në zyrë. Jo vetëm që do të keni një vakt të shëndetshëm, por gjithashtu do të kurseni shumë para. Përveç kësaj për të sjellë pjesë të mbetura nga darkë e natës së kaluar (bëni dyfish recetë për servings shtesë gjatë javës), ju gjithashtu mund të gatuaj disa gjoksa pule, të pjekur në skarë ose sautéd në një sasi minimale të naftës, që do të përdoren gjatë javës . Shtoni pulën në disa perime të ngrira dhe salcë soje për një skuqje të shpejtë të llokoçis, ose përdorni një salcë dhe djathë të ulët yndyre për një pulë parajsë bazë, ose shtoni atë në selino copëtuar dhe arra dhe disa majonezë të lehta për një sallatë të shijshme pule.
Plani përpara
Nëse vendosni të hani ose të gatuani në shtëpi, planifikoni ushqimin tuaj është një domosdoshmëri. Merrni pak minuta çdo mbrëmje për të përgatitur drekën tuaj të shëndetshme dhe për ta mbushur atë për të nesërmen. Në këtë mënyrë, nëse po vrapon vonë të nesërmen në mëngjes, dreka është gati për të shkuar dhe nuk jeni të detyruar të ha darkë për diçka të sëmurë. Nëse keni ndërmend të hani jashtë, menutë e kërkimit të ushqimit në restorantet tuaja lokale kështu që ju të dini se çfarë të presin kur të arrini atje.