Është e njohur se një dietë e shëndetshme është e rëndësishme për të gjithë. Pacientët e artritit, megjithatë, nganjëherë shohin përtej kësaj ideje të të ushqyerit të shëndetshëm dhe shikoni në dietë për një kurë. Lidhja mes dietës dhe artritit është komplekse.
Ka prova që dieta mund të ndikojë në disa lloje të artritit , por për ta kuptuar plotësisht këtë, duhet të merret parasysh lloji i artritit dhe lloji i dietës.
Një shembull është përdhuna, e cila ndikohet nga nivelet e larta të acidit urik. Një dietë e cila është e ulët në alkool dhe në ushqime të pasura me purine mund të ulë nivelet e acidit urik të gjakut dhe të zvogëlojë gjasat e një sulmi për përdhes . Purinat janë substanca natyrale që gjenden në ushqime të caktuara. Alkooli është i njohur për të ndryshuar metabolizmin e purines. Ndryshimet dietike mund të ulin ashpërsinë ose frekuencën e sulmeve të përdhes. Modifikimet dietike mund të preferohen edhe nga njerëzit që nuk mund të tolerojnë ilaçet e përdhes. Sigurohuni që e dini se cilat ushqime duhet të shmangen .
Pesha e trupit të tepërt
Pesha e tepërt e trupit ndikon në artriti duke vendosur tendosje shtesë në nyje të rënduara tashmë. Përvoja klinike ka treguar hulumtuesit se njerëzit që janë 20% ose më shumë mbi peshën trupore normale kanë më shumë probleme me artritin e tyre. Me sa duket, nyjet që mbajnë peshë janë më të prekura duke mbajtur peshën shtesë. Ngarkesa shtesë e vendosur në nyjet që mbajnë peshë (më saktësisht gjunjët, hipsat, këmbët, këmbët dhe shpinë) mund të rrisin dhimbjen në ato nyje.
Dhimbja në rritje, duke rezultuar në stilin e jetës së ulur dhe shtimin e peshës mund të bëhet një cikël vicioz. Pacientët e osteoartritit zakonisht merren me këtë problem të luftimit të fitimit në peshë. Pacientët e artritit reumatoid që janë në terapi kortikosteroide (dmth. Prednisone ) paralajmërohen rreth oreksit të rritur, mbajtjes së lëngjeve dhe fitimit të pashmangshëm në peshë si efekte anësore të terapisë.
Alergenet mund të shkaktojnë shpërthime
Besohet nga disa njerëz që ushqime të veçanta veprojnë si alergen, të cilat mund të shkaktojnë fishekzjarre arthritis. Megjithëse asnjë ushqim specifik nuk është përfshirë si një shkak i artritit , dihet se ushqimet mund të ndryshojnë funksionin e sistemit imunitar. Shembuj të reaksioneve të ndërmjetësuara nga imuniteti përfshijnë astma, skuqjet dhe kosheret.
Në lidhje me artritin, shkelësit e mundshëm mund të përfshijnë:
- caffeine
- produktet e qumështit
- (domate, speca, etj)
- sheqer
- aditivëve dhe preservatives
- cokollate
- mish të kuq
- kripë
Edhe nëse një alergji ushqimore ishte shkak i artritit, jo çdo person do të gjendej alergjik ndaj të njëjtit ushqim. Mënyra për të provuar një alergji ushqimore është të provoni një dietë eliminimi . Duke eliminuar një ushqim të caktuar nga dieta juaj, ju mund të vëzhgoni nëse simptomat e artritit përmirësohen.
Udhëzimet dietike për të ngrënë më të shëndetshme
Shtatë Udhëzime Ushqimore të botuara fillimisht nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë dhe Departamenti Amerikan i Shëndetësisë dhe Shërbimeve Njerëzore:
- Hani një shumëllojshmëri ushqimesh: Hani nga të gjitha 4 grupet ushqimore bazë (bukë dhe drithëra, fruta dhe perime , mish dhe qumësht) për të marrë ushqimet e domosdoshme shtesë për ruajtjen e shëndetit të mirë.
- Ruajeni peshën tuaj ideale: Më pak peshë barazohet me tendosje më të vogël në nyjet që mbajnë peshë. Tendenca më e vogël barazohet me më pak dhimbje.
- Shmangni shumë yndyrë, yndyrë të ngopur, kolesterol: Sasi të rritura të yndyrës kontribuojnë në shtimin e peshës dhe obezitetin.
- Hani sasi të mjaftueshme të niseshtës dhe fibrave: Niseshtesat si bukë, oriz, fasule, makarona dhe patate i japin energji trupit. Fibra, pjesa e padëmtuar e bimëve që hamë, shton pjesën më të madhe dhe ndihmon në procesin e eliminimit.
- Shmangni shumë sheqer: Sheqeri siguron kalori të zbrazët dhe pak ushqim, duke kontribuar në rritjen e peshës.
- Shmangni shumë natrium: Kripë e tepërt mund të kontribuojë në presionin e lartë të gjakut dhe mbajtjen e ujit.
- Shmangni alkoolin: Alkooli mund të zbrazë trupin e vitaminave dhe mineraleve përveç të qenit i lartë në kalori. Ajo potencialisht mund të ndërveprojë me ilaçe për artriti.
Në fund të fundit
Ushqimet ushqyese të balancuara janë të rëndësishme për shëndetin e përgjithshëm të gjithëve. Mbajeni sa më afër peshës trupore ideale që të jetë e mundur. Shmangni dietat e modës dhe pretendimet e padëshiruara të dietës që mund të përfundojnë duke plaçkitur trupin tuaj të ushqyesve thelbësorë.
burimet:
Libri i Arthritit të Qendrës Mjekësore të Duke University, nga David S. Pisetsky, MD, Ph.D. me Susan Flamholtz Trien (1995).
Arthritis: What Works, nga Dava Sobel dhe Arthur C. Klein