A mund të vlojë kikirikë të kuruar alergji badiava?
Shkalla e alergjisë së badiave është rritur ndjeshëm gjatë 10 viteve të fundit dhe tani ndikon në një deri në dy përqind të popullsisë në Shtetet e Bashkuara dhe vendet e tjera të perëndimizuara. Reagimet e ashpra, kërcënuese për jetën në kikirikë janë të zakonshme tek njerëzit me alergji badiava dhe kanë rezultuar me dhjetëra vdekje gjatë 15 viteve të fundit. Në vende të tjera të botës, si Koreja, Kina dhe Izraeli, shkalla e alergjisë së badiave është shumë më e ulët se ajo e vendeve të perëndimizuara.
Disa studiues mendojnë se shkalla më e ulët e alergjisë së badiava në këto vende mund të ketë të bëjë me mënyrën e përpunimit të badiava. Në vendet e perëndimizuara, kikirikë zakonisht janë të thata të thata; në vendet jo-perëndimore, megjithatë, kikirikë shpesh zieren, skuqen ose madje edhe turshi. Këto forma të ndryshme të përpunimit mund të ndryshojnë mënyrën se si një organ reagon ndaj alergjenit të kikirikut.
Si përpunimi dhe gatimi ndryshon alergji badiava
Ekzistojnë 3 alergeneve të mëdha të badiagjive që janë përshkruar, të quajtur Ara h 1 , Ara h 2 dhe Ara h 3 . Njerëzit që jetojnë në Shtetet e Bashkuara (SHBA) me alergji badiava më së shpeshti janë alergjikë ndaj Ara h 2 , sidomos ata njerëz me forma më të rënda të alergjisë badiava. Duket se alergenet e mëdhenj të badiava ndryshohen nga mënyra se si kikirikë përpunohen kur krahasohen me kikirikë të papërpunuar. Pjekja e kikirikave rrit si reagon antitrupat IgE ndaj Ara h 2 , gjë që mund të shpjegojë pse njerëzit në SHBA kanë tendencë të kenë më shumë reaksione alergjike dhe më të ashpra ndaj kikirikëve.
Në anën tjetër, kikirikë të pjekur rrallë hahen në Kore, ku është më së shpeshti të hahet kikirikë, të zier ose të skuqur, të cilat duket se reduktojnë aftësinë e Ara h 2 për të vepruar si një alergjen. Për këtë arsye, është e mundshme që alergjia badiava, veçanërisht format e rënda, priren të jenë më të zakonshme në vendet e perëndimizuara në krahasim me vendet aziatike.
A ka aktualisht një kurë për alergji badiava?
Jo ne te vertete. Ka një numër studimesh të vogla që përqendrohen në përdorimin e imunoterapisë gojore për trajtimin e alergjisë së badiave. Këto studime përfshijnë dhënien e sasive në rritje të miellit të badiava (shpesh në kapsula xhelatine) për të gëlltitur çdo ditë, për një periudhë prej javësh deri në muaj. Pas kësaj periudhe kohore, një sfidë gojore për badiagjin është përdorur për të përcaktuar se sa badiava personi atëherë mund të tolerojë pa përjetuar një reaksion alergjik. Disa studime kanë treguar se pasi fëmijët iu nënshtruan imunoterapisë me gojë me kikirikë për shumë muaj, atëherë ata mund të hanë një numër të madh kikirikë (rreth 20) pa përjetuar një reaksion alergjik. Për fat të keq, pothuajse të gjithë këta fëmijë përjetuan një formë të reaksioneve alergjike gjatë rrjedhës së imunoterapisë së gojës me badiava.
Përveç simptomave të anafilaksiës që janë raportuar të ndodhin në shumicën e fëmijëve që i nënshtrohen imunoterapisë me gojë oriz, ka një numër në rritje të raporteve të fëmijëve që shfaqin eofozit eosinofila si një efekt anësor i imunoterapisë me gojë. Prandaj, si pasojë e efekteve të shpeshta, nganjëherë të rënda anësore të imunoterapisë orale të badiava, si dhe çështja se sa kohë do të zgjasë përfitimi i imunoterapisë, nuk rekomandohet për përdorim jashtë një mjedisi kërkimi klinik.
Kjo terapi nuk është e gatshme të ofrohet nga alergjitë e komunitetit dhe duhet të ofrohet vetëm nga universitete të mëdha ose qendra të trajnimit alergji ose si pjesë e një studimi kërkimor.
Ekspertët mbi alergjitë e ushqimit kanë përfunduar, "imunoterapia me gojë me kikirikë përfaqëson një qasje terapeutike premtuese, potencialisht të modifikimit të sëmundjes, për menaxhimin e alergjisë së kikirikut të ndërmjetësuar nga IgE. Megjithatë, aktualisht, nuk ka dëshmi të mjaftueshme përsa i përket efektivitetit afatgjatë, sigurisë dhe kostos -efektiviteti i imunoterapisë me gojë me kikirikë për të rekomanduar përdorimin e saj rutinor në praktikën klinike. "
A mund të burojnë kikirikë të çojnë në një kurë për alergji ushqimore?
Ndoshta.
Studimet e kaluara kanë treguar se nëpërmjet një ngrohjeje të gjerë, disa ushqime të tilla si qumështi dhe veza humbasin aftësinë e tyre për të shkaktuar reaksione alergjike. Shumica e njerëzve me qumësht dhe alergji të vezëve i tolerojnë këto ushqime kur janë të nxehtë. Kur veza dhe qumështi që ngrohen gjerësisht nga njerëzit me vezë dhe alergji qumështi, alergjia e tyre ushqimore ka më shumë gjasa të rritet dhe në një moshë më të hershme.
Një studim i kohëve të fundit, i kryer në katër fëmijë me alergji badiava, ndoqi këtë logjikë të njëjtë në një përpjekje për të kuruar alergjinë e tyre badiava. Fëmijët hëngrën kikirikë të ziera në sasi të mëdha çdo ditë gjatë muajve të ardhshëm. Pas një periudhe shumë mujore, disa nga fëmijët ishin në gjendje të hanin kikirikë të papërpunuar. Siç është rasti me të hahet qumësht dhe vezë të nxehtë, të hahet kikirikë të ziera - me uljen e sasisë së Ara h 2 - mund të çojë në zhvillimin e tolerancës me gojë. Ndërkohë që nevojiten shumë studime të tjera, të hahet kikirikë të zier mund të jetë çelësi për një kurë për alergji badiava.
Nëse vuani nga alergji badiava, është shumë e rëndësishme që mos të provoni të pini kikirikë të ziera pa folur para mjekut tuaj të alergjisë. Studimi i mësipërm përfshiu vetëm një numër të vogël pacientësh, dhe mund të ndodhin reaksione alergjike kërcënuese për jetën, duke ngrënë kikirikë të ziera për njerëzit me alergji badiava.
> Burimet:
> Turner PJ, et al. Humbja e proteinave allergenic gjatë bërjes shpjegon Tolerancën e badiava të zier në alergji badiava. J Allergy Clin Immunol. Në shtyp .
> Sampson HA. Imunoterapia Orale Kikirik: A është gati për Praktikë Klinike. J Allergy Clin Immunol. 2013; 1: 15-21.