Çfarë duhet të di për ta?
Shtesat e laktës janë një lloj shtojce dietetike që zakonisht përdoret për të trajtuar intolerancën e laktozës . Prodhuar natyrshëm në shtresën e zorrëve të vogla, laktaza është një enzimë e përfshirë në ndarjen e laktozës (një sheqer që gjendet në qumësht dhe produkte të tjera të qumështit). Pasi që disa njerëz nuk prodhojnë laktaze të mjaftueshme për veten e tyre, marrja e shtojcave të laktozës mendohet të ndihmojë trupin në tretjen e qumështit.
përdorimet
Në shumicën e rasteve, njerëzit marrin shtesa të laktozës për të shmangur përjetimin e simptomave të intolerancës ndaj laktozës kur konsumojnë produkte qumështi. Këto simptoma përfshijnë dhimbje, diarre , gazi dhe bloating.
Pasi që produktet e qumështit janë një burim i rëndësishëm i kalciumit, shumë njerëz përdorin shtesat e laktozës për të trajtuar intolerancën e laktozës dhe për të fituar kalciumin e nevojshëm për të mbrojtur nga kushtet si osteoporoza . Vendimtare për ndërtimin dhe mbajtjen e eshtrave të shëndetshme, kalciumi është gjithashtu thelbësor për mpiksjen e gjakut, funksionimin e duhur të muskujve dhe dërgimin dhe marrjen e sinjaleve nervore.
përfitimet
Megjithëse hulumtimi mbi përdorimin e shtojcave të laktazës është mjaft i kufizuar, disa studime sugjerojnë se marrja e shtojcave të laktozës mund të jetë e dobishme për njerëzit me intolerancë ndaj laktozës.
Në një studim të vitit 2010 të publikuar në European Review for Medical and Pharmacological Sciences , studiuesit, për shembull, kanë caktuar 60 persona me intolerancë ndaj laktozës në një nga tre trajtimet: shtesat e laktazës, shtesat që përmbajnë Lactobacillus reuteri (një lloj probiotike ) ose një placebo.
Rezultatet e studimit treguan që të dyja shtesat e lactases dhe Lactobacillus reuteri ishin më efektive se sa placebo në reduktimin e simptomave gastrointestinale të sjellura nga konsumimi i laktozës. Megjithatë, shtesat e lactases ishin dukshëm më efektive se Lactobacillus reuteri në reduktimin e gazit.
Përveç kësaj, një raport i publikuar në Journal of the American College of Nutrition thotë se shtesat e laktozës mund të ndihmojnë në tretjen e laktozës në mesin e njerëzve me intolerancë ndaj laktozës.
Garanci
Megjithëse shtesat e laktozës në përgjithësi nuk shkaktojnë efekte anësore, ato mund të shkaktojnë reaksione alergjike në disa individë. Nëse përjetoni simptoma të tilla si koshere, vështirësi në frymëmarrje dhe / ose ngushtësi në gjoks pas përdorimit të shtojcave të laktozës, kërkoni sa më shpejt të jetë e mundur kujdes mjekësor.
alternativat
Ndërkohë që produktet e qumështit janë një burim i lartë i kalciumit, është e mundur të arrihet marrja adekuate e kalciumit pa konsumuar produkte të qumështit. Prandaj, përdorimi i shtojcave të laktozës mund të mos jetë e nevojshme për njerëzit me intolerancë laktoze. Burimet jo-qumështore të kalciumit përfshijnë:
- qumësht soje të fortifikuar me kalcium (299 mg për 8-ons që shërbejnë)
- lëng portokalli të fortifikuar me kalcium (261 mg për 6-ons që shërbejnë)
- tofu e fortë e bërë me sulfat kalciumi (253 mg për 1/2 filxhan)
- kale (100 mg për filxhan)
- bok choy (74 mg për filxhan)
- bukë me grurë të tërë (30 mg për fetë)
- brokoli (21 mg për ½ filxhan)
A keni nevojë për to?
Simptomat e intolerancës së laktozës përfshijnë gaz, diarre dhe ënjtje në stomak pas konsumimit të produkteve të qumështit. Nëse mendoni se mund të jeni intolerantë ndaj laktozës, bisedoni me mjekun tuaj. Ekzistojnë një numër testesh mjekësore (përfshirë gjakun, frymën dhe testet e stoolit) që mund të ndihmojnë doktorin tuaj të përcaktojë nëse keni intolerancë ndaj laktozës.
Një numër faktorësh mund të kontribuojnë në intolerancën e laktozës, duke përfshirë çrregullimet mjekësore që prekin zorrët e vogla (të tilla si sëmundja celiac dhe sëmundja Crohn ), mosha në rritje dhe komplikimet nga kimioterapia ose terapia me rrezatim .
Ku t'i gjejmë
Gjerësisht në dispozicion për blerje në internet, shtesat e laktozës mund të blihen në shumë dyqane ushqimore natyrore, farmaci dhe dyqane që specializohen në shtesat dietike.
Shtesat e laktës zakonisht shiten si kapsula ose tableta që përtypet.
Përdorimi i shtesave të Lactase për Shëndetin
Është e rëndësishme të theksohet se vetë-trajtimi i një gjendje dhe shmangia ose vonimi i kujdesit standard mund të ketë pasoja serioze.
Nëse jeni duke konsideruar përdorimin e shtojcave të laktozës për ndonjë qëllim shëndetësor, sigurohuni që më parë të konsultoheni me mjekun tuaj.
burimet
Byers KG, Savaiano DA. "Miti i intolerancës së laktozës në afrikano-amerikanët". J Am Coll Nutr. 2005 Dec; 24 (6 Suppl): 569S-73S.
Institutet Kombëtare të Shëndetit. "Fleta e të Dhënave Ushqimore: Kalcium". E fundit e qasur në janar 2013.
Ojetti V, Gigante G, Gabrielli M, Ainora ME, Mannocci A, Lauritano EC, Gasbarrini G, Gasbarrini A. "Efekti i plotësimit oral me Lactobacillus reuteri ose tilaktase në pacientët intolerantë të laktozës: gjyqi i randomizuar". Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2010 Mar; 14 (3): 163-70.
Suarez FL, Zumarraga LM, Furne JK, MD Levitt. "Shtesat ushqyese të përdorura në programet e reduktimit të peshës rritin gripin e zorrëve në njerëz që keqpërdorin laktozën". J Am Diet Assoc. 2001 Dec; 101 (12): 1447-52.
Disclaimer: Informacioni i përmbajtur në këtë faqe është i dedikuar vetëm për qëllime arsimore dhe nuk zëvendëson këshilla, diagnoza ose trajtim nga një mjek i licencuar. Nuk ka për qëllim të mbulojë të gjitha masat e mundshme, ndërveprimet e drogës, rrethanat ose efektet negative. Ju duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor për çdo çështje shëndetësore dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të përdorni mjekësi alternative ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj.