Si mund të zvogëlohet dieta e balancuar?
Folat është një anëtar i familjes së vitaminës B, veçanërisht vitamina B9, dhe disa studime tregojnë se folati mund të ndihmojë në parandalimin e presionit të lartë të gjakut. Kjo vitaminë ndodh natyrshëm në ushqim, me perime dhe bishtajore të gjelbra të errët, duke përfshirë fasulet dhe kikirikët, që përfaqësojnë disa prej ushqimeve më të pasura me folate. Forma sintetike e folatit, forma e shtuar në ushqim dhe shtesa, quhet acid folik.
Edhe pse dy forma të ndryshme, publiku i gjerë shpesh i përdor ato në mënyrë të ndërsjellë.
Instituti Linus Pauling rekomandon të rriturit e shëndetshëm të marrin një shtesë që përmban 400 μg acid folik në ditë, së bashku me të hahet një dietë e pasur me folate, për të ruajtur shëndetin optimal.
Vitamina B9 është e rëndësishme për një sërë funksionesh të trupit, duke përfshirë:
- Marrja e ADN
- Riparimi i indeve si enët e gjakut
- Prodhim i qelizave të kuqe të gjakut
Prodhuesit e ushqimit e përdorin atë për të përforcuar ushqime të tilla si drithërat e mëngjesit, bukën dhe ushqimet e paketuara.
Folate atë një lëndë ushqyese jetësore për gratë shtatzëna dhe një mangësi dihet se shkakton një shumëllojshmëri të defekteve serioze të lindjes.
Futje e lartë e foleve, Incidenca e Ulët e Hipertensionit
Studimet tregojnë se folati mund të ketë një efekt pozitiv në presionin e gjakut .
- Ajo mund të rrisë sintezën e oksidit nitrik në qelizat që mbështesin brendësinë e enëve të gjakut, të quajtur qelizat endoteliale. Oksid nitrik i ndihmon ato qeliza të luftojnë kundër sëmundjeve vaskulare.
- Mund të zvogëlojë homocistein plazmë, i cili mund të dëmtojë qelizat endoteliale.
Sipas një studimi të Universitetit të Karolinës së Veriut dhe të botuar në American Journal of Nutrition Clinical, të rriturit e rinj me futjen më të lartë të folatit mund të kenë më pak gjasa të zhvillojnë hipertensionin më vonë në jetë. I njohur si Zhvillimi i Rrezikut të Arterieve Koronare në Studimin e të Rinjve të Ri, hulumtuesit tërhoqën këtë përfundim pas ndjekjes së 4,400 burrave dhe grave të moshës 18 dhe 30 vjeç, për 20 vjet.
Acidi folik dhe parandalimi i goditjes
Një studim i kohëve të fundit, nga Universiteti i Pekinit dhe i botuar në një njoftim për shtyp nga Journal of the American Medical Association, gjurmoi rezultatet e 20,000 të rriturve hypertensive të cilët kurrë nuk kishin pasur një atak në zemër apo goditje në tru . Grupi që merr një pilulë që përmban acid folik dhe medikamentet me presion të lartë të gjakut Vasotec ( enalapril ) kishte 21 për qind rrezik më të ulët se ata që morën enalaprilin vetëm.
Mungesa e foleve
Feta është një vitaminë e tretshme në ujë, që do të thotë se trupi nuk e ruan atë në sasi të mëdha. Kjo mangësi mund të bëhet shpejt një çështje shëndetësore dhe zgjat vetëm pak javë para se të filloni të vini re simptoma. Nëse jeni i shqetësuar, një ofrues i kujdesit shëndetësor mund të zbulojë një mangësi folate me një test gjaku.
Shkaqet e zakonshme të mungesës së folatit përfshijnë:
- Konsumi kronik i alkoolit
- pirje duhani
- Nuk hahet mjaft fruta dhe perime të freskëta
- Sëmundjet e tretjes që mund të parandalojnë thithjen e lëndës ushqyese, përfshirë sëmundjen e Crohn
Simptomat e zakonshme të një mungese folati përfshijnë:
- Një gjuhë e fryrë
- Ndjenja e lodhjes
- floke gri
Nivelet e ulëta të folatit të trupit mund të lidhen me rritjen e rrezikut të disa kushteve shëndetësore, duke përfshirë:
- kancer
- Kancer Colorectal , sidomos për meshkujt
- Sëmundje kardiovaskulare
- Mosfunksionimi kognitiv si moshe, duke filluar nga përkeqësimi i butë deri te çmenduria
Disa ilaçe mund të ndikojnë negativisht në sasinë e folatit në trupin tuaj:
- Doza shumë të mëdha terapeutike, jo përdorim rutinë, të NSAIDs, duke përfshirë aspirinë ose ibuprofen
- Drogat e uljes së kolesterolit Colestid (cholestyramine) dhe Questran (colestipol)
- Medikamente që përmbajnë doza të larta të estrogjenit të hormoneve, duke përfshirë disa pilula të kontrollit të lindjes
Lexo më shumë rreth folës
burimet:
Healthfinder.gov: Acidi folik mund të ndihmojë në parandalimin e goditjes në njerëz me presion të lartë të gjakut (2015).
Linus Pauling Instituti Micronutrient Information Centre: Foletë
Medline Plus: Mangësi në foletë
Xun, et al. American Journal of Nutrition Clinical: Konsumi i foleve dhe incidenca e hipertensionit midis të rinjve të rinj amerikanë: një studim pas 20 vjetësh (2012).