Sëmundja celulare e patrajtuar mund të shkaktojë kequshqyerje

Dëmtimi i zorrëve ndalon thithjen e ushqyesve

Sëmundja celiacale e patrajtuar mund të shkaktojë kequshqyerje - edhe nëse keni ngrënë një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar. Kjo për shkak se ju nuk mund të keni thithur shumë nga ushqyesit në ushqimet që keni ngrënë.

Puna e vërtetë e thithjes së lëndëve ushqyese nga ushqimi kryhet nga rreshtimi i zorrëve të vogla - sidomos nga villi i zorrëve , të cilat janë të vogla, të ngjashme me flokë si në tentacles në rreshtim të zorrëve të vogla.

Kur dikush që ka sëmundje celiac konsumon ushqime që përmbajnë gluten, trupi reagon duke sulmuar villi zorrët. Përfundimisht, ato tentacles vogël mund të rrafshohet plotësisht, duke i lënë ata të paaftë për të bërë punën e tyre të thithin ushqyesve.

Nuk ka rëndësi se sa mirë hani - nëse villi juaj është shkatërruar nga sëmundja celiacë e patrajtuar ju jeni gati të jeni të kequshqyer, dhe kjo ju vë në rrezik anemi, humbje peshe, osteoporozë dhe varfëri. Përveç kësaj, fëmijët me sëmundje celiacë të patrajtuar shpesh vuajnë nga shtat të ulët të shkaktuar nga kequshqyerja.

Mangësitë e mundshme për Pacientët e Sëmundjeve Celiacike të Pashkruara

Pacientët e pa trajtuar celiac mund të jenë të mangët në këto ushqyes specifikë:

1. Hekuri. Anemia e mungesës së hekurit është e zakonshme tek njerëzit me sëmundje celiacë të patrajtuar dhe në fakt, shumë mjekë testojnë rregullisht për celiac kur një pacient vuan nga anemia e pashpjegueshme, një mangësi në qelizat e kuqe të gjakut e nevojshme për të transportuar oksigjen në të gjithë trupin. Simptomat e anemisë përfshijnë lodhje, dobësi, gulçim, marramendje, ngjyrosje të zbehtë, ndjenja e ftohjes shpesh, puls i shpejtë dhe palpitacion.

1. Vitamina D, Kalciumi dhe Magneziumi. Zorrët e vogla gjithashtu absorbojnë vitaminën D, e cila është absolutisht e domosdoshme për rritjen e kockave. Mungesa e vitaminës D është e zakonshme tek njerëzit me celiac , dhe lënda ushqyese është e nevojshme për të absorbuar siç duhet lëndët ushqyese të kockave, kalcium dhe magnez. Të rriturit me sëmundje celiacë të patrajtuar mund të humbin masën kockore dhe madje të zhvillojnë osteoporozën, sepse trupat e tyre nuk mund t'i absorbojnë këto ushqyes, edhe nëse ata konsumojnë mjaft prej tyre. Fëmijët, ndërkohë, nuk mund të zhvillojnë masën e mirë të kockave në radhë të parë. Shtesat nuk ndihmojnë sepse trupi nuk mund t'i thithë ato.

1. Folate. Foletë, një vitaminë B, absorbohet në pjesën e fundit të zorrëve të vogla, një zonë që shpesh dëmtohet nga sëmundja celiac. Feta ndihmon në prodhimin e qelizave të reja dhe është veçanërisht e rëndësishme në shtatzëni dhe në fëmijërinë e hershme. Mangësitë mund të shkaktojnë anemi të mungesës së folatit (e cila është e ndryshme nga anemia e mungesës së hekurit), së bashku me defekte serioze të lindjes si spina bifada dhe anencefalia.
2. Vitamina B12. Pjesa e fundit e zorrëve të vogla gjithashtu absorbon vitaminën B12 dhe pacientët e sëmurë celiacë shpesh kanë mangësi në këtë vitaminë dhe folate. Mungesa e vitaminës B12 shkakton diarre dhe / ose kapsllëk, lodhje dhe humbje të oreksit dhe mund të çojë në simptoma më serioze neurologjike, si konfuzioni, depresioni , humbja e ekuilibrit dhe dëmtimi i nervave në duar dhe këmbë.
3. Acidet yndyrore. Pacientët e pa trajtuar të sëmundjes celiac shpesh nxjerrin yndyrë në stoolin e tyre sepse zorrët e tyre të vogla nuk mund ta absorbojnë atë. Kjo çon në mungesa në omega-6 dhe omega-3 acide yndyrore të tilla si acid linoleik dhe linolenik, të cilat kontrollojnë inflamimin dhe koagulimin e gjakut dhe mund të kontribuojnë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës. Truri përmban përqendrime të larta të disa acideve yndyrore esenciale, dhe njerëzit me nivele të ulëta rrezikojnë lodhjen, kujtesën e dobët dhe ndryshimet e disponimit. Hulumtuesit mjekësorë gjithashtu kanë raportuar raste të mangësive në vitaminë A, vitaminë E dhe vitamina K në pacientët me sëmundje celiac. Të gjitha këto vitamina janë të tretshme në yndyrë.

Pas fillimit të një Ushqimi Gluten-Free

Pasi të filloni të hani gluten-free, nivelet e të gjithë këtyre ushqyesve duhet të fillojnë të kthehen në normale, duke korrigjuar kequshqyerjen tuaj. Për shembull, shumë pacientë me sëmundje celiac ndryshojnë anijen e tyre të mungesës së hekurit pas rreth një viti në dietë, ndërsa shpirti i tyre i zorrëve shërohet dhe masa e eshtrave fillon të shërohet në të njëjtën kohë.

Megjithatë, në disa raste, mund të këshilloheni me mjekun tuaj për plotësimin e mëtejshëm të rritjes së niveleve të lëndëve ushqyese. Testimi mjekësor për nivelet e ushqyesve të veçantë mund të ndihmojë në identifikimin e mangësive dhe të ofrojë udhëzime për plotësim.

Megjithatë, mjekët kujdesen që ju nuk duhet të merrni shtesa për të korrigjuar kequshqyerjen e shkaktuar nga sëmundja celiac pa udhëzime të mjekut, pasi që është e mundur të marrësh shumë nga ushqyesve të caktuara, potencialisht duke e bërë situatën më keq, jo më mirë.

_burimet:

_{Mungesa e anemisë - B12. Fletë Informacioni për konsumatorin. Institutet Kombëtare të Shëndetit. Qasja: 5 qershor 2010.
Celiac Disease. Fletë Informacioni për konsumatorin. Clearinghouse Kombëtare të Informacionit për Sëmundjet Digjitale. Qasja në: 5 qershor 2010. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/}

_{Anemia e mungesës së folës. Fletë Informacioni për konsumatorin. Institutet Kombëtare të Shëndetit. Qasja: 5 qershor 2010.
Deklarata e Konferencës për Zhvillimin e Konsensusit të Instituteve Kombëtare të Shëndetësisë: Celiac. Qershor 28-30, 2004. http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm}

_{Çka njerëzit me celiac duhet të dinë për osteoporozën. Fletë Informacioni për konsumatorin. Instituti Kombëtar i Arthritis dhe Sëmundjeve Musculoskeletal dhe Skin. Qasja: 5 qershor 2010.}