Cookies verore mund të shfaqin ushqime që janë bomba kolesteroli, nga brinjët e yndyrshme dhe burgers me lëng në patate të skuqura dhe dip. Por cookout tuaj të verës nuk ka nevojë të jetë një bust për kolesterolin tuaj. Vetëm ndiqni këto këshilla të lartë për një vakt miqësor dhe të shijshëm të kolesterolit.
Ndërtoni një Burger më të Mirë
Ka dy gjëra që do ta bëjnë Burger tuaj më të mirë - madhësia e pjesës dhe lloji i mishit.
Madhësia e duhur "Burger" është bërë nga 4 oz. e mishit të gjallë, por 6 deri në 8 ounces është më shpesh madhësia e njerëzve (dhe restorantet) e bëjnë. Kjo me të vërtetë shton deri në terma të yndyrës së ngopur, kolesterolit dhe kalorive (një pjeç me 4-ons, i pjekur në skarë, është 210 kalori dhe 5 gram yndyra të ngopura).
Gjëja e dytë për t'u marrë parasysh është lloji i mishit që përdorni. Kërkoni viçi të mprehtë të tokës (90% ose më pak), ose zgjidhni një lloj tjetër të mishit. Bison është një yndyrë më e ulët, një alternativë më e ulët e kolesterolit me viçin që ka një shije të kënaqshme, pak të ëmbël.
Shko pa mish
Vuaj nuk është vetëm për mish. Nëse burgers veggie janë gjëja juaj, ju mund të gjeni shumë alternativa të shijshme të mishit që janë të mira për kolesterolin që janë të mëdha për tiganisje . Ose mendoni përtej patty. Grill up skewers vegjetarian, peshk, fruta ... madje edhe pica gruri tërë.
Plani përpara
Ju mund të rrisni aromën dhe cilësi të shkurtimeve më të pakta të mishit duke e përgatitur atë para kohe. Farat e barishte, marinadat e ulëta të natriumit dhe shëllirë të përgatitura dhe të aplikuara para pirjes së duhanit mund të zënë vendin e përhapjeve dhe salcat e yndyrës së lartë dhe të shtojnë një grusht shtesë shije.
Provoni një qepë të shijshme dhe marinadë portokalli ose të hudhër të pjekur dhe mund të kaloni majën.
Get Creative Me Toppings
Mustardë me aromë, salsas, guacamole dhe ushqime të bërë për të shëndoshë toppings shëndetshëm. Onions grirë dhe kërpudha të shtuar shije dhe lëng për burgers. Ngarkoni deri në feta domate dhe marule për veggies ekstra.
Në vend të feta të djathit me yndyrë të plotë, përpiquni të blini burgjet tuaja me djathë të reduktuar të yndyrës blu.
Shko kokërr
Blej buns kokërr për një fibër pak shtesë, një lëndë ushqyese të rëndësishme për uljen e kolesterolit. Ose, kaloni skajin tërësisht duke përdorur marule dhe krijoni hapësirë në barkun tuaj për enët e tjera të karbit, siç është sallata e patates.
Shto Atraksione dhe Sides të shëndetshëm të zemrës
Përdorni appetizers dhe palët për të përplasur tuaj (dhe mysafirët tuaj) konsum veggie. Veggies dhe dip janë gjithmonë një hit, sidomos kur ju bëni një rënie e lehtë me kos të ulët yndyrë greke. Bëni krijues me veggies në skarë, gjithashtu. Plus një sallatë e freskët është gjithmonë një shtesë e mirëpritur në tryezën e Barbecue.
Mos harroni se ushqimi është vetëm një pjesë e një Barbecue. Kalimi i kohës me miqtë e mirë ndihmon në lehtësimin e stresit, gjë që gjithashtu mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës.