A duhet të shmangni qumështin kur keni një të ftohtë?

"Mos hani qumështorë kur keni të ftohtë. Qumështi krijon mukus". Shanset janë të mira që ju keni dëgjuar një nga këto deklarata - ose disa ndryshime të tyre - më parë. Shumë njerëz besojnë se produktet e qumështit krijojnë më shumë mukus kur jeni i sëmurë. Por a ka ndonjë provë? A ka vërtet ndonjë provë për të mbështetur këtë besim të përbashkët?

Mukus dhe Ftohjet

Ftohjet, gripit dhe infeksionet e tjera të frymëmarrjes së sipërme na bëjnë të ndihemi shumë të dobët.

Ata shkaktojnë të gjitha llojet e simptomave si një hundë e lëngshme , mbingarkesë , kollitje, dhimbje të fytit dhe nganjëherë ethe. Shumë prej këtyre simptomave ndodhin në përgjigje të virusit që pushton trupin tonë. Në thelb këto simptoma janë një mekanizëm mbrojtës - një mënyrë që trupat tanë të përpiqen të heqin qafe virusin që na bën të sëmurë. Rritja e prodhimit të mukusit është një mënyrë që trupi juaj lufton infeksionin, dhe megjithëse nuk është shumë zbavitëse për t'u marrë me të, ai në fakt i shërben një qëllimi.

Pra, nëse trupi juaj është duke krijuar mukus për të shpëtoj trupin tuaj të një infeksioni ose një pushtuesi tjetër të huaj si një alergjen, a mund të prodhojnë produkte të qumështit në sasi? Siç rezulton, ndoshta jo.

Çfarë thotë Shkenca

Ka pasur disa studime të dizajnuara për të testuar teorinë që produktet e qumështit rrisin prodhimin e mukusit. Rezultatet e këtyre studimeve tregojnë se nuk ka. Pirja e qumështit ose ushqimi i produkteve të qumështit nuk krijon më shumë mukus.

Kur njerëzit pyesin se si ndjehen nëse janë të ngopur dhe më pas konsumojnë produkte qumështi, ata shpesh tregojnë ndjenjën se rritja e prodhimit të mukusit.

Megjithatë, prova shkencore nuk mbështet këto vetë-raporte.

Një studim matte prodhimin e mukusit kur njerëzit i hodhën hundët në inde dhe i peshonin ato. Një tjetër studim tregoi se si njerëzit ndiheshin pasi pinë qumështin e lopës ose qumështin e sojeve, dhe rezultatet ishin të njëjta. Pjesëmarrësit nuk dinin se çfarë lloj qumështi ata ishin duke pirë, por raportuan simptoma shumë të ngjashme.

Të dy këto studime përfunduan se nuk ka dëshmi se qumështorja ka një ndikim në prodhimin e mukusit.

Pse Njerëzit e Besojnë Këtë

Pirja e qumështit mund të bëjë që mukoza të ndihet më e trashë dhe të lërë një shtresë të përkohshme në gojë dhe në fyt. Është e mundur që këto efekte çojnë në besimin se prodhimet e qumështit - dhe qumështi në veçanti - rrit prodhimin e mukusit kur nuk funksionon. Ju mund të ndjeheni sikur keni më shumë mukus në fyt, kur pini qumësht, sepse ndihet më i trashë, por nuk ka më të vërtetë atje.

Në disa raste, njerëzit që aktualisht kanë një alergji ndaj qumështit ose produkteve të qumështit mund të përjetojnë një rritje në prodhimin e mukusit si pjesë e një reaksioni alergjik. Megjithatë, shumica e njerëzve që kanë një alergji të vërtetë të qumështit përjetojnë simptoma të tilla si koshere (skuqje), të vjella, dhimbje stomaku, stools përgjakshme, ose anafilaksi kur konsumojnë produkte qumështi.

Çfarë mund të bëni për mukusin?

Pra, tani që ne i dimë produktet e qumështit nuk kanë ndonjë ndikim në prodhimin e mukusit, mund të dëshironi të dini se çfarë mund të bëni për të ndihmuar kur hunda dhe koka juaj të ndjehen të ngopura. Nuk ka arsye për të shmangur produktet e qumështit, por ka gjëra të tjera që mund të bëni.

Një Fjalë Nga

Ka shumë tregime të "grave të vjetra" atje ku njerëzit besojnë sepse i kanë dëgjuar për aq kohë sa mund të kujtojnë. Nëse të gjithë ju i dini se diçka është e vërtetë, ju tentoni të besoni se është. Por kur është fjala për shkencën dhe mjekësinë, ne kemi gjetur se shumë nga ato besime që zakonisht mbahen nuk janë aq të vërteta sa shumë njerëz besojnë. Pra, tani e dini, qumështi nuk krijon mukus, kështu që nuk duhet të shmangni akulloren nëse keni një të ftohtë.

> Burimet:

> Qumësht dhe alergji qumështore. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Publikuar më 12 janar 2015.

> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Marrëdhënia midis marrjes së qumështit dhe prodhimit të mukusit në vullnetarë të rritur të sfiduar me rhinovirus-2. Am Rev Respir Dis . 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10,1164 / ajrccm / 141.2.352.

> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. Konsumi i qumështit nuk çon në prodhimin e mukusit ose shfaqjen e astmës. J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S - 55S.