Seleniumi është një lëndë ushqyese kryesore për shëndetin tuaj dhe është esenciale për metabolizmin e hormoneve të tiroides, në mesin e shumë funksioneve të tjera kryesore.
Selen është një mineral që gjendet në disa ushqime që hamë, shtuar në ushqime për t'i përforcuar dhe mund të merret si një shtesë ushqimore. Trupi nuk prodhon selen, kështu që mënyra e vetme që ne marrim selen është përmes ushqimit dhe shtesave.
Nivelet e selenit mund të maten me anë të analizave të gjakut. Analiza e flokeve mund të vlerësojë nivelet më të gjata të selenit. Sipas Instituteve Kombëtare të Shëndetit, niveli i shëndetshëm i selenit është 8 mikrogramë (mcg) / dL ose më i lartë. Në Shtetet e Bashkuara, mungesa e selenit është mjaft e rrallë dhe shumica e njerëzve po marrin sasinë e kërkuar të selenit.
Ekzistojnë disa faktorë rreziku për mungesën e selenit, duke përfshirë:
- Çështjet e zorrëve, tretjes ose thithjes
- Pas operacionit të anashkalimit të stomakut
- Të jetosh në një zonë me tokë selenike të mangët
- Drogë të statineve me kolesterol
Arrë Brazil është i njohur të ketë nivele shumë të larta të selen. Ushqime të tjera që janë burime të selenit përfshijnë ushqim deti të caktuara, të tilla si karkaleca, sardele, salmon, shajak dhe ton, mish, shpezë, kërpudha, bukë, drithëra, drithëra, vezë dhe produkte bulmeti.
Selen është në dispozicion si një shtojcë, qoftë vetëm, ose në formula kombinimi në multivitamina.
Ekzistojnë dy forma të selenit: selenometioninë, ose selenit të natriumit. Hulumtimet kanë treguar se ka absorbim më të mirë për formën selenomethionine të selenit. Ekspertët rekomandojnë që të rriturit të marrin jo më shumë se 400 mcg selen në ditë nga të gjitha burimet. Nivelet e larta mund të rezultojnë në toksicitet selen, me simptoma të tilla si humbja e flokëve dhe gozhdë, të përzier, skuqjet dhe anomalitë e sistemit nervor.
Në veçanti, kini kujdes në lidhje me arra Brazil, sepse ato përmbajnë kaq shumë selen - në disa raste deri në 100 mcg për arrë - që mund të shkaktoni toksicitet selen.
Ndikimi i Selenit në Tiroide
Tiroidi është organi që përqendron selenin më shumë se çdo tjetër. Seleni luan një rol kyç në aftësinë e gjëndrës tiroide për të prodhuar hormon tiroide.
Një mungesë selenike është e lidhur me një sërë çështjesh tiroide, duke përfshirë:
- Hypothyroidism
- Hipotireoza nënklinike
- Tireoidi autoimmune Hashimoto
- Një tiroide e zgjeruar (goiter)
- Kancer i tiroideve
- Sëmundja e Graves
Jodi - blloku i ndërtimit dhe përbërësi kryesor i hormonit tiroide - në fakt kërkon selen në mënyrë që të sintetizohet siç duhet në hormon tiroide. Disa studime kanë gjetur një marrëdhënie të kundërt me nivelet e selenit dhe rrezikun e goiter (një tiroide zmadhuar), dhe dëmtimin e gjëndrës tiroide në njerëzit me mangësi të jodit.
Një numër studimesh hulumtuese kanë treguar marrëdhënie kyçe midis plotësimeve të selenit - edhe kur nuk ka një mangësi dhe funksion të tiroides. Për shembull:
- Disa studime kanë treguar se plotësimi me selen redukton antitrupat peroksidase tiroide (TPO), si dhe ashpërsia e simptomave të hipotiroidizmit.
- Një studim zbuloi se 200 mcg selen të dhëna për gratë shtatzëna me antitrupa tiroide peroksidase (TPO) mund të zvogëlonte rrezikun e tiroiditit pas lindjes.
- Një studim zbuloi se trajtimi i pacientëve me sëmundje të syrit të butë të syrit me 200 mcg / ditë të selenit për gjashtë muaj përmirësoi cilësinë e jetës së pacientit, rezultate të përmirësuara për shëndetin e syrit dhe ngadalësuan progresin e simptomave në mënyrë dramatike.
Me interes të veçantë është një studim i vitit 2016 i raportuar në revistën Thyroid që analizoi ndikimin e plotësimit të selenit në nivelet e antitrupave tiroide të njerëzve me tiroiditetin e Hashimotos.
Studimi vlerësoi nivelet e antitrupave të tiroidit peroxidase (TPOAb) dhe tiroglobulin (TgAb) në 3, 6 dhe 12 muaj të plotësimit selen në dy grupe të pacientëve të Hashimoto-s; një marrjen e trajtimit të zëvendësimit të hormonit tiotropik të Levothyroxine, ndërsa të tjerët janë pacientë të sapo diagnostikuar që nuk trajtohen me zëvendësimin e hormoneve tiroide.
Gjetjet ishin shumë interesante. Për ata pacientë të Hashimoto që janë duke u trajtuar me levotiroksin për zëvendësimin e hormoneve tiroide, plotësimi i selenit ka rezultuar në nivele të konsiderueshme më të ulëta të TPOAb pas tre muajsh dhe këto nivele vazhduan të uleshin në 6 muaj dhe 12 muaj. Përveç kësaj, TgAB nuk u zvogëlua deri në pikën 12-mujore.
Në grupin e trajtuar të Hashimoto-s, plotësimi i selenit rezultoi në një rënie në nivelet e TPOAb pas tre muajve, por jo pas 6 ose 12 muajve, ndërsa TgAB ulur në 3 muaj, por jo në 6 ose 12 muaj.
Duhet ta rritni futjen e selenit?
Para se të konsideroni shtimin e grushteve të arra braziliane në dietën tuaj ose marrjen e plotësimit të selenit, mund të dëshironi që nivelet e selenit të vlerësohen nga mjeku juaj. Ai ose ajo mund të ofrojë udhëzime nëse ju mund të përfitoni nga rritja e selenit dietik ose shtimi i shtesave. Mbani në mend se edhe nëse zgjidhni të shtoni me selen, duhet të llogaritni sasinë tuaj të dietës dhe të jeni i sigurt për të numëruar çdo selen në multivitamina dhe shtesa, në mënyrë që konsumimi juaj ditor të mos kalojë 400 mg në ditë.
> Burimet:
> Drutel, A, Archambeaud F, dhe Caron P. "Selenium dhe gjëndja tiroide: Lajme më e mirë për mjekët". Clin Endocrinol Klinike Endokrinologji 78,2 (2013): 155-64. PubMed. 30 mars 2016.
> Hu, S et al. "Faktorë të shumëfishtë ushqyese dhe rreziku i Thyroiditis Hashimoto." Tiroide. Mars 2017. doi: 10.1089 / thy.2016.0635.
> Kafai MR, Ganji V. Seksi, mosha, pozicioni gjeografik, pirja e duhanit dhe konsumimi i alkoolit ndikojnë në përqendrimet e selenit në serum në SHBA: anketa e tretë e Shëndetit Kombëtar dhe e Verifikimit të të Ardhurave, 1988-1994. J Trace Elem Med Biol 2003; 17: 13-8.
> Niskar AS, Paschal DC, Kieszak SM, KM Flegal, Bowman B, Gunter EW, et al. Nivelet e selenit të serumit në popullatën amerikane: Anketa e Tretë Kombëtare e Shëndetit dhe të Ekzaminimit të të Ushqyerit, 1988-1994. Biol Trace Elem Res 2003; 91: 1-10.
> Wichman J et al. "Shtimi i Selenit zvogëlon ndjeshëm nivelet e autoantibitieve tiroide në pacientët me tiroiditet kronik autoimmune: Një rishikim sistematik dhe meta-analizë." Tiroide. Vëllimi 26, numri 12, 2016 DOI: 10.1089 / thy.2016.0256