Kur jeni duke planifikuar për një parti, meze janë zakonisht një hit. Jo vetëm që shumë prej tyre janë të lehtë për t'u përgatitur, shijuesit gjithmonë mund të përshtaten në çdo temë të partisë - nëse keni nevojë për ushqime për të parë ndeshjen e madhe me miqtë ose diçka për të hyrë para një darke të përpunuar. Megjithëse orizat janë të vegjël dhe mund të duken të pafajshëm, ata mund të mbledhin kalori në krye të asaj që keni ngrënë atë ditë - ose atë që do të hani gjatë kursit kryesor.
Përveç kësaj, disa nga këto aperitivë gjithashtu mund të përmbajnë yndyrë dhe sheqer të ngopur të fshehur, të cilat mund të shkatërrojnë dietën tuaj të uljes së kolesterolit. Ky artikull do t'ju tregojë ins dhe opozitë të përgatitjes së appetizers miqësore me kolesterolin nëse jeni duke u përpjekur të shikoni nivelin tuaj të kolesterolit dhe triglicerideve.
Ju nuk mund të shkoni keq me Veggies
Perimet përshtaten në çdo dietë të shëndetshme - dhe ka mënyra për të shndërruar veggies thjeshtë në një meze të shijshme që të gjithë do të përqëndrohen. Ju kurrë nuk mund të gaboni me një pjatë të papërpunuar të verës - tranguj, karrota, selino, brokoli dhe lulelakër janë perime të zakonshme të përdorura në këto meze. Por nëse vendosni të shërbeni perimet tuaja me ushqime të tjera, duhet të siguroheni se janë të çiftëzuar me përbërës të tjerë miqësorë me kolesterolin - të tilla si arra, fruta, kokrra, ose bishtajore. Disa përbërës - siç janë kremet, proshutat dhe djathrat - mund të shtojnë yndyrën e ngopur shtesë në dietën tuaj, kështu që ato duhet të jenë të kufizuara.
Appetizers shëndetshëm me mish lean
Ushqimet e gishtave të përbëra nga mishi janë edhe zakonisht të shërbyer appetizers. Nëse vendosni të shërbeni me appetizers si kjo, ju duhet të siguroheni që përdorni mish të ligët - të tilla si pule ose gjeldeti - në vend të mishrave të lartë në yndyrë të ngopur, të cilat do të përfshijnë mish dhe proshutë. Përveç kësaj, përdorimi i mishit të përpunuar, duke përfshirë qentë e nxehtë, bologna dhe sallam duhet gjithashtu të minimizohen - nëse nuk shmangen - për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të yndyrës dhe kalorisë në krahasim me mishrat e tjera.
Nëse jeni duke kërkuar për të shkurtuar kalori tuaj nga appetizers edhe më shumë, ju gjithashtu mund të përpiqeni të zëvendësoni një mish të pjekur me peshkun tuaj të preferuar ose tofu.
Kur përgatitni ushqimet e mishit tuaj, duhet të siguroheni që të mos i skuqeni thellë, pasi kjo mund të sjellë yndyrna të pashëndetshme trans në ushqim. Në vend të kësaj, provoni pjekjen, pjekjen ose pjekjen e mishit tuaj për të shmangur shtimin e yndyrës shtesë. Për të gjallëruar proteinën tuaj pak, ju mund të:
- Provoni të eksperimentoni me erëza. Shtimi i erëzave në mishin tuaj të ligët, peshkun ose tofu është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të rritur shijen e meze pa shtuar shumë kalori.
- Përdorni një piper të shëndetshëm. Një mënyrë tjetër për të shtuar aromë është shtimi i një përhapje të shëndetshme ose salcë. Ju nuk duhet të shtoni shumë prej këtyre dhe ju duhet të siguroheni se ato janë të ulëta në sheqer dhe yndyrë. Shembuj të mirë do të ishin senfat, salcë Tabasco ose salsa.
Pushime të shëndetshme
Dips mund të shërbyer me perime tuaj të preferuar, sanduiçe, mish, dhe më shumë. Ata janë artikulli që mund të bëjë një meze të shijshme - por gjithashtu mund të jetë pjesa e vetme e një aperitiv që mund të shtojë kalori. Për të ulur kalorive dhe yndyrën, gjithmonë duhet të shërbeni në ulje. Kjo do t'ju lejojë ju dhe mysafirët tuaj të marrin sasinë e dip-it të nevojshëm pa konsumuar shumë kalori.
Uljet miqësore me kolesterolin përfshijnë salsa, hummus, dhe dip fasule. Sa herë që jeni në dyshim, gjithmonë kontrolloni etiketat e ushqimit në dip tuaj për të siguruar që përmbajtja e yndyrës dhe karbohidrateve të ngopura është e ulët.
Mbushja e Mini-Wraps dhe Sandwiches Finger
Sandwiches , tarts dhe përfundon me madhësi kafshë janë gjithashtu pleasers turmë. Jo vetëm që ata janë duke mbushur, ju mund të kaloni këto për të përfshirë një shumëllojshmëri të përbërësve të shëndetshëm që të gjithë do të gëzojnë. Pavarësisht se sa e lehtë është për të bërë këto kënaqësi si sanduiç - është gjithashtu e lehtë për të shtuar aksidentalisht përbërës të yndyrës së lartë për ta. Ju mund të zvogëloni yndyrë dhe sheqer në këto appetizers me këshilla të mëposhtme të shëndetshme:
- Përdorni bukë të plotë ose bukë të sheshtë për përfundimet tuaja ose sanduiçe në vend të përdorimit të bukës së bardhë pasi që këto mund të përmbajnë sheqerna të rafinuara. Në disa raste, mund të përdorni një mish të ligët ose një gjethe të madhe marule në vend të bukës - veçanërisht nëse jeni duke përgatitur përfundon.
- Zarzavate me gjethe janë një mënyrë e ulët për të krijuar pjesën më të madhe të përfundimeve tuaja dhe sanduiçe - pa shtuar kalori të tepërta. Gjelbra të tilla si arugula, marule romaine, kale dhe spinaq mund të shtohen në praktikisht çdo ushqim gishtesh.
- Shikoni parfumet tuaja. Disa condiments, të tilla si majonezë dhe disa dressings, janë të larta në yndyrë dhe sheqer dhe duhet të përdoren me masë në këto ushqime. Ju mund të përdorni forma të ulët yndyrë të këtyre condiments, ose ju mund të zëvendësojë ata me një condiment që nuk është i lartë në yndyrë të ngopur dhe sheqer, të tilla si mustardë ose rrikë.
Mos e lodhni atë
Së fundi, mos dilni jashtë bordit. Shanset janë që nëse ka aperitivë, do të hahet pas një vakt të madh. Për të shmangur konsumimin e të gjitha kalorive në appetizers, ju duhet të përdorni një pjatë të vogël dhe të rrëmbeni disa apetizues në të njëjtën kohë në vend që të kullotni drejtpërdrejt nga tabaka e orizi. Kjo do t'ju ndihmojë të mbani gjurmët e asaj që po ha. Përveç kësaj, ngarkimi i frutave dhe veggies do të shtojë ushqime të kalorive dhe ushqyese për ushqimin tuaj dhe gjithashtu do t'ju ndihmojë të ndiheni plotësisht të shpejtë - duke mos ju lejuar të shkoni për sekonda dhe të tretat në aperitivë.