Të shqetësuar për kolesterolin e lartë në fëmijën tuaj ose adoleshentin? Ti nuk je vetëm. Profesionistët mjekësorë kanë vërejtur një rritje problematike në nivelet e kolesterolit në të rinjtë në vitet e fundit, që përputhet me rritjen e përgjithshme të obezitetit në Amerikë.
Nivelet e larta të kolesterolit në të rinjtë janë shqetësuese sepse ato mund të vendosin skenën për një jetë të problemeve shëndetësore, duke përfshirë një rrezik në rritje për sëmundjet e zemrës, sulmet në zemër apo goditje .
Ushqime që rrisin kolesterolin
Nuk është thjesht kolesteroli dietik që duhet të shmanget për të ulur nivelin e përgjithshëm të kolesterolit tek fëmijët dhe adoleshentët, thotë Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, një dietist i regjistruar në praktikën private në Wellesley, Massachusetts, dhe bashkëautor i librit Ending Lufta e Ushqimit .
Më e rëndësishmja, thotë Rostler, po shqyrton se cilat ushqime në tuaj dhe dieta e fëmijëve tuaj janë ngopur yndyrë. Yndyra e ngopur ka një ndikim më të madh në nivelin e kolesterolit tuaj sesa kolesteroli që gjendet në ushqim. Është zbuluar në mish (sidomos në mish mermelor), lëkurën e pulave dhe qumështit me yndyrë të plotë, përfshirë djathin dhe gjalpën. Trans-yndyra, një lloj yndyre që gjendet në mallrat e pjekura tregtare, janë veçanërisht të këqija për kolesterolin tuaj: ata ulin HDL, kolesterolin "të mirë" dhe rrisin LDL-në, kolesterolin "e keq".
Ushqimet që ulin kolesterolin
Përveç zvogëlimit të yndyrës së ngopur, ka shumë ushqime që ju dhe fëmijët tuaj mund të shtoni në dietën tuaj që ndihmon në uljen e kolesterolit.
Këto përfshijnë fruta, perime, kokrra dhe fasule, të cilat janë të gjitha burime të mira të fibrave - një përbërës i ushqimit që mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit të sëmurë. Yndyrna të shëndetshme, në veçanti, omega-3s , gjithashtu ndihmojnë në uljen e kolesterolit "të keq" LDL. Replace butter with canola ose vaj ulliri; zgjidhni peshk në vend të mishit të kuq të paktën disa herë në javë; përdorni gjalpë arre ose avokado në dolli.
Çfarë mund të bëjnë prindërit
Kur ju jeni duke u përpjekur për të shtuar kolesterolit-uljen e ushqimeve dhe të prerë përsëri në ushqime që rrisin kolesterolin, ai paguan për të planifikuar. Keni ushqime të shëndetshme në dispozicion për snacks: prerë perimet përpara kohe kështu që ata janë gati për të rrëmbyer-dhe-shkoni. Mbajeni kosin e thjeshtë të yndyrnave greke në dorë: ajo bën një bazë të shëndetshme për uljen e frutave ose perimeve. Kufizoni snacks si patate të skuqura dhe crackers bërë me kokrra të rafinuar; rifokusoni snacks për ushqime të shëndetshme.
Mos harroni se fëmijët e çdo moshe kurrë nuk duhet të inkurajohen të "dietë" ose të ndjekin një model të posaçëm vakt nëse nuk drejtohet për ta bërë këtë nga një mjek.