Ushqimi i ushqimeve të duhura mund t'ju ndihmojë të trajtoni anemi
Llojet e ndryshme të anemisë mund të shfaqen gjatë trajtimit të kancerit. Lloji më i zakonshëm i anemisë është anemia e mungesës së hekurit . Në anemi të mungesës së hekurit, qelizat e kuqe të gjakut nuk kanë hekur të mjaftueshëm për të transportuar me efikasitet oksigjenin. Kjo mungesë e hekurit mund të lërë të ndiheni të lodhur, pa frymë, të lodhur dhe të dukeni të zbehtë, ndër të tjera.
Nëse mjeku juaj dyshon se jeni anemik, ata do të bëjnë numërimin e plotë të gjakut (CBC) dhe do të kontrollojnë nivelet e hemoglobinës dhe hematokritit.
Përfshirja e ushqimeve të pasura me hekur në dietën tuaj
Nëse e dini që anemia juaj është e lidhur me hekur të ulët, zgjedhje të caktuara të ushqimit mund të ndihmojnë trupin tuaj të marrë hekurin që i nevojitet. Edhe nëse ekipi juaj mjekësor këshillon kundër përdorimit të një shtojce të hekurt, të hahet një dietë e shëndetshme, e pasur me hekur, është e sigurt dhe mund të ndihmojë trupin tuaj të shërohet dhe të shërohet.
Mish dhe ushqime të tjera të kafshëve përmbajnë mjaft hekur. Më e errët e mishit, aq më mirë burimi i hekurit. Për shembull, një biftek që është biftek i kuq i zi përpara gatimit do të ketë hekurin më të madh. Mishi i errët i Turqisë ka më shumë hekur se mishi i lehtë i Turqisë. Shumica e ushqimeve të kafshëve përmbajnë hekur. Nëse hani viçi, derri, shpezë, peshk ose ndonjë mish tjetër, përgatiteni plotësisht mishin për të minimizuar rrezikun e helmimit me ushqim.
Nëse ju nuk mund ose nuk doni të hani ushqime të kafshëve, ju mund të përqendroheni në të hahet më shumë ushqime bimore të pasura me hekur si:
- Perime. Shiko për zarzavate me gjethe të tilla si brokoli, spinaqi, kale, zarzavate dhe collards; patatet me lëkurë; fasule lima; bizele të gjelbërta; fasule si veshka, e zeze, marina, etj; dhe salcë domate.
- Fruta. Pick fruta të tilla si kajsi të thata, fiq të thata, rrush, prunes, dhe lëng krisur.
- Kokrra. Zgjidhni bukë të fortifikuar të tërthortë, makarona, oriz dhe drithëra. Zbuloni etiketat e ushqimit dhe kërkoni bukë dhe drithëra që përmbajnë 20 për qind ose më shumë të vlerës së përditshme për hekurin.
- Arra dhe fara. Të gjitha arra dhe fara përmbajnë hekur. Provoni kikirikë, farë luledielli, farat e lulediellit, arra, dhe bajame. Butters nut përmbajnë gjithashtu disa hekur.
- Melasë e zezë. Ndërsa nuk është një zgjedhje e zakonshme e ushqimit, melasë e zezë përmban shumë hekur. Provoni atë në drithëra të nxehtë, të tilla si bollgur. Nëse ju pëlqen shija, keni një lugë në çdo kohë për të rritur hekurin në dietën tuaj.
Mënyra të tjera për të marrë më shumë hekur
Përtej ndryshimit të dietës suaj, ekzistojnë mënyra të tjera për të marrë më shumë hekur në qelizat e kuqe të gjakut, këto përfshijnë:
- Gatim me gize. Besoni apo jo, ushqimi juaj thith hekurin nga tenxhere prej gize dhe pans. Kjo punon veçanërisht mirë me ushqime acidike, të tilla si domate dhe salcat e bazuara në domate.
- Shko për "C." Vitamina C ndihmon trupin tuaj të përthithë hekurin nga ushqimet që hani. Për shembull, të kesh lëng portokalli (jo të kalciumit) me një vakt, do të ndihmojë trupin tuaj të përthithë më shumë hekur.
- Mbani kalciumin tuaj në kontroll. Kalciumi e bën më të vështirë për trupin tuaj që të absorbojë hekurin. Mos merrni një shtesë hekuri ose hani ushqime të pasura me hekur me qumësht, ushqime të tjera të pasura me kalcium, ose një shtojcë kalciumi . Është në rregull për të ngrënë ushqime të pasura me kalcium, vetëm të jeni të sigurtë se i keni ato në kohë të ndryshme nga ushqimet dhe shtesat e pasura me hekur.
- Kufizoni kafe, çaj dhe sode. Këto pije e bëjnë më të vështirë për trupin tuaj që të absorbojë hekurin. Mos merrni një shtesë hekuri ose hani ushqime të pasura me hekur me kafe, çaj ose sode.
- Hiqni drithërat me fibra të lartë. Drithërat e pasur me fibra, të tilla si drithërat e kuqe, e bëjnë më të vështirë për trupin tuaj që të absorbojë hekurin. Mos merrni një shtesë hekuri ose hani ushqime të pasura me hekur ndërsa hani drithërat me fibra të lartë.
- Shtojcave hekuri më të lehtë. Nëse mjeku juaj ka përcaktuar shtesat e hekurit dhe ata ju konstipojnë ose e shqetësojnë stomakun tuaj, provoni të merrni formën e ngadaltë të hekurit. Shiko për një etiketim "Fe" ose "Slow Iron".
Kur të Merrni një Shtojcë të Hekurt
Nëse keni anemi, pyesni ekipin tuaj të kujdesit shëndetësor nëse keni nevojë për një shtesë hekuri. Nëse ju jeni të përshkruar një shtojcë hekuri, sigurohuni që të merrni llojin e hekurit që trupi juaj mund të përdorë më së miri.
Shtojcave të mira të hekurit përmbajnë sulfate me ngjyra, glukonat me ngjyra, askorbat hekuri ose citrate ferrike të amonit. Kontrolloni etiketën dhe zgjidhni një shtojcë që përmban një nga këto lloje hekuri. Në disa raste, hekuri mund të përsëritet në mënyrë intravenoze (IV).
Jo të gjitha anemiet lidhen me mungesën e hekurit, prandaj konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të merrni një shtesë hekuri. Në përgjithësi, gjithmonë duhet të diskutoni për çdo shtesë dietetike dhe medikamentet që ju përdorni me mjekun tuaj. Kjo është tepër e rëndësishme pasi disa shtesa dhe ilaçe mund të ndërhyjnë në medikamente të tjera që mund të merrni. Është mirë që të jeni të sigurt dhe të merrni vulën e mjekut tuaj para miratimit para se të përdorni këto produkte.
Gjëja më e rëndësishme që mund të bëni për të trajtuar ndonjë anemi që mund të përjetoni gjatë kujdesit të kancerit është të merrni medikamentet tuaja siç përshkruhet. Ekipi juaj i kujdesit shëndetësor do të përcaktojë se cilat ilaçe, nëse ka, janë të përshtatshme për të trajtuar anemi tuaj. Nëse ju jeni të përshkruar një ilaç dhe përjetoni efekte anësore që e bëjnë të pamundur të vazhdoni ta merrni atë, menjëherë thoni mjekun tuaj dhe lërini ata të dinë.
burimet:
Shoqata Amerikane e Dietetikëve, Grupi i Praktikës Dietetike të Ushqimit Onkologjik. Udhëzuesi klinik për ushqimin onkologjik , botimi i dytë. Eds. Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
Baza Kombëtare e të Dhënave ushqyese të USDA për referencë standarde.