Nëse ke shijuar pije alkoolike, mund të kesh përjetuar edhe efektet anësore të shijshme të shijimit të tyre paksa shumë. Por imagjinoni nëse nuk mund të pini alkool, madje as pak, sepse keni provuar reaksione të pakëndshme si rezultat. Ka shumë arsye për këto reagime, shumica e të cilave nuk janë shkaktuar nga alergjitë.
Reaksione Alergjike ndaj Pijeve Alkoolike
Është e vërtetë që ju mund të përjetoni një reaksion alergjik pas pirjes së pijeve alkoolike.
Megjithatë, përmbajtja e alkoolit ka më shumë gjasa të mos fajësohet për simptomat tuaja. Një përbërës tjetër, si rrushi në verë, kokrra të ndryshme në birra dhe pije alkoolike (elbi, thekër, misër ose grurë), dhe shtimi i maja (për fermentimin e sheqernave dhe gjenerimin e alkoolit) mund të jetë shkaku.
Simptomat e këtyre reaksioneve mund të jenë tamam si ato me ndonjë reagim tjetër të alergjisë ushqimore . Ju mund të keni probleme të lëkurës (për shembull, kruajtje, koshere, ënjtje), vështirësi, frymë dhe lëkundje.
Është e rëndësishme të theksohet se nëse keni urtikari kronike (koshere) ose angioedema (ënjtje në shtresat e thella të lëkurës, më shpesh fytyrën dhe buzët), mund të vëreni një rritje të simptomave tuaja pas konsumimit të alkoolit. Kjo nuk do të thotë që jeni alergjik ndaj birrës, verës ose pijeve; përkundrazi, alkooli thjesht mund të përkeqësojë gjendjen tuaj themelore.
Përbërës të tjerë potencial në pijet alkoolike që mund të shkaktojnë reaksion alergjik përfshijnë sulfite, histaminë, gluten dhe grurë.
Sulfites
Sulfites janë preservatives shtuar në ushqime të ndryshme në mënyrë për të parandaluar prishjen. Sulfitët janë të njohur për të përkeqësuar simptomat e astmës dhe mund të shkaktojnë kapsula dhe anafilaksi , një reaksion alergjik që kërcënon jetën.
histamine
Disa pije alkoolike përmbajnë histamine, një nënprodukt i fermentimit të majave dhe baktereve.
Histamina është i njëjti kimik i lëshuar nga qelizat e mastit gjatë një reaksioni alergjik dhe mund të shkaktojë simptoma të kruajtjes, kapsulave, teshtitjes dhe wheezing.
Nëse një pije alkoolike përmban një sasi të madhe histamine, mund të përjetoni simptoma alergjike pas konsumimit të tij. Nëse keni tashmë alergji, siç janë alergjitë sezonale, rritja e histaminave mund të bëjë më të keqen tuaj alergjitë që kanë të bëjnë me alkoolin.
Gluten dhe grurë
Njerëzit me sëmundje celiac kanë një alergji gluten, dhe gluten gjendet në disa birra dhe ciders vështirë. Disa birra gjithashtu përmbajnë grurë, gjë që mund të shkaktojë probleme për njerëzit me alergji të grurit . Pijet alkoolike të distiluara si vodka, uiski, xheni dhe boroni mund të bëhen edhe nga gruri, thekra apo elbi (dhe kështu mund të përmbajnë gluten ose grurë).
Lajm i mirë është se shumë prodhues prodhojnë pije alkoolike që nuk kanë gluten dhe / ose grurë. Përveç kësaj, verë, hir, shumica e rakieve dhe pijeve freskuese të verës janë gluten-free. Megjithatë, gjithmonë kontrolloni vetë etiketën e përbërësit.
Reaksione jo-alergjike dhe rushuese
Aldehyde dehidrogjenazë është një enzimë që ndihmon në prishjen e alkoolit pasi ajo konsumohet. Një mungesë e këtij enzimi mund të rezultojë në shtyerje pas konsumimit të alkoolit, si dhe të përzier dhe një ritëm të shpejtë të zemrës.
Reaksione të tilla mund të ngatërrohen për një reaksion alergjik, por ato janë më shpesh për shkak të kësaj mangësie të enzimës, e cila është më e zakonshme tek njerëzit me origjinë aziatike.
Përveç kësaj, marrja e barnave të caktuara si antibiotiku Flagyl (metronidazole) ose Nizoral (ketoconazole) mund të shkaktojë një reagim të shtyer. Gjithashtu, mjekimi Antabuse (disulfiram), i cili është përshkruar për të trajtuar abuzimin e alkoolit (edhe pse jo aq shumë më shumë), bllokon enzimën aldehyde dehidrogjenazë. Kur konsumoheni me alkool, Antabuse mund të shkaktojë përulje të rënda, të përzier, të vjella dhe presion të ulët të gjakut.
Një faktor i fundit i rrezikut për zhvillimin e një reagimi të shtyer me alkool është Limfoma Hodgkin.
Ky fenomen nuk kuptohet mirë, por mund të jetë për shkak të dilatimit të enëve të gjakut brenda kapsulës së limfës së prekur kur ekspozohet ndaj etanolit.
Së fundmi, është e rëndësishme të theksohet se disa njerëz përjetojnë rinitën joalergike (simptomat e kongjestionit hundor, hundën e rrjedhjes dhe / ose teshtitjen) pas konsumit të alkoolit. Kjo ka të ngjarë për shkak të zgjerimit të enëve të gjakut në hundë, duke rezultuar në prodhimin e mukusit dhe simptomat e hundës.
Një Fjalë Nga
Në fund, nëse përjetoni një reagim të ashpër pas pirjes së alkoolit, është e rëndësishme të shmangni pije alkoolike të veçantë që shkaktoi reagimin ose shmang alkoolin krejtësisht. Gjithashtu, në rast të reaksioneve të rënda, duhet të bartni një medikament shpëtimi, si një injeksion epinefrin, nëse pija alergjike përzihet rastësisht.
Për reagime të vogla, ia vlen të flisni me mjekun tuaj për një mjekim që mund të merrni për të lehtësuar simptomat (për shembull, një antihistamine).
burimet:
> Alkooli Angioedema dhe Urtikaria. Akademia Amerikane e Alergjisë, Astmës dhe Imunologjisë. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.
> Bryant AJ, Newman JH. Intoleranca e alkoolit e shoqëruar me Limfomën Hodgkin. CMAJ. 2013, 14 maj; 185 (8): E353.
> Fazio SB. Qasja në shpëlarje në të rriturit. Në: UpToDate, Aronson MD (Ed), UpToDate, Waltham, MA.
> Sampson HA, Aceves S, Bock SA, et al. Alergjia e ushqimit: Përditësimi i parametrave të praktikës-2014. Gazeta e alergjisë dhe imunologjisë klinike . 2014; 134 (5). doi: 10,1016 / j.jaci.2014.05.013.