Disa nga mënyrat më të mira për të ulur kolesterolin natyrisht
Kanellë është një bimë që ka një shumëllojshmëri të përdorimeve në mesin e kulturave të ndryshme, nga spicing ushqime për të parandaluar germs nga rritje. Ka dy forma të kanellës që zakonisht gjenden në ushqime:
- Cinnamomum verum - i njohur gjithashtu si "e vërtetë" kanellë, Cinnamomum zeylanicum , ose kanellë Ceilon. Ky lloj i kanellës përdoret zakonisht në pasta të ëmbla.
- Cinnamomum cassia - i njohur gjithashtu si cassia, kanellë kineze ose kanellë "bastard". Ky lloj i kanellës është një nuancë më e fortë që përdoret në një shumëllojshmëri ushqimesh. Në fakt, është kanoni me bazë cassia që shihet shpesh në raftet e ushqimeve dhe zakonisht është më e lirë se kanellat e vërtetë.
Janë folur shumë për përfitimet shëndetësore të kanellës, por mund të ulin nivelet e kolesterolit? Disa shkencëtarë që studiojnë kanellën thonë se mund të kenë potencial. Pjesa më e madhe e informacionit të publikuar rreth kanellës kryesisht ka të bëjë me rolin e saj në uljen e sheqerit në gjak në diabet. Gjatë disa prej këtyre studimeve, shkencëtarët gjithashtu gjetën dëshmi se, së bashku me uljen e niveleve të glukozës, kanellat gjithashtu mund të ulin nivelet e lipideve .
Çfarë i provojnë studimet?
Nuk ka shumë studime që shqyrtojnë ndikimin që merr kaneli në nivelet e lipideve. Shumica e studimeve kanë shqyrtuar efektivitetin e kanellës në uljen e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve tek individët me diabet tip 2. Në këto studime, kanali cassia ishte përdorur më shpesh. Doza që variojnë në mes të 1 deri në 6 gramë kanellë C. Cassia dhënë në ushqim ose si një shtesë janë marrë nga individët për deri në 2 muaj. Disa nga këto studime zbuluan se kanellat mund të ulin kolesterolin LDL deri në 27%.
Nivelet totale të kolesterolit dhe triglicerideve dukeshin të uleshin deri në 25% dhe 30%, respektivisht. Një studim tregoi se efekti i zvogëlimit të lipidit të kanellës duket të jetë i varur nga doza - domethënë sa më e lartë të jetë marrë kaneli, aq më shumë ulen LDL, kolesteroli i përgjithshëm dhe trigliceridet .
Nivelet e kolesterolit HDL nuk duket të jenë ulur ndjeshëm në asnjë nga këto studime.
Nga ana tjetër, shumica e studimeve nuk kanë vërejtur një marrëdhënie midis futjes së kanellës dhe niveleve të ulëta të lipideve. Megjithatë, disa studime të kafshëve që shqyrtonin efektin e C. zeylanicum vunë re një rritje të konsiderueshme në nivelet e kolesterolit HDL .
Si funksionon niveli i uljes së kolesterolit të kanellës?
Nuk dihet se si kaneli mund të ndikojë në nivelin e kolesterolit dhe triglicerideve. Një studim i kafshëve zbuloi se një përbërës, cinnamate mund të jetë në gjendje të ulë aktivitetin e një enzime që e bën kolesterolin në trup të quajtur HMG CoA reduktazë - i njëjti enzimë i shënjestruar nga statinat. Një tjetër studim i kafshëve sugjeroi se kanellat mund të zvogëlojnë proteinën transferuese të triglicerideve (MTTP), gjë që gjithashtu mund të ulë sasinë e kolesterolit VLDL dhe LDL në trup. Cinnamaldehyde gjithashtu është identifikuar si një përbërës i mundshëm i gjetur në kanellë që mund të ndihmojë në uljen e nivelit të kolesterolit, edhe pse ajo nuk ul kolesterolin.
Në fund të fundit
Hulumtimi i kryer mbi kanellën deri më tani nuk ka provuar përfundimisht se mund të ulë nivelin e kolesterolit dhe triglicerideve. Megjithëse disa studime dukeshin sikur tregonin premtime, studime të tjera nuk shihnin efekt të uljes së lipideve.
Prandaj, nevojiten më shumë studime për të përcaktuar se sa efektiv kaneli do të ishte në uljen e lipideve. Ju duhet të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor para se të shtoni kanellë në regjimin tuaj të uljes së lipidit pasi nuk dihet nëse mund të përkeqësojë disa kushte mjekësore ose të ndërveprojnë me medikamente të tjera që po merrni.
> Burimet:
> Khan A et al. Kanelli përmirëson glukozën dhe lipidet tek njerëzit me diabet tip 2. Diabetes Care 2003; 26: 3215-3218.
> Vanschoonbeek K, Thomassen BJW, Senden JM et al. Shtimi i kanellës nuk përmirëson kontrollin e glikemisë në pacientët me diabet tip 2 të postmenopauzës. J Nutr 2006; 126 : 977-980.
> Mang B et al. Efektet e ekstraktit të kanellës në glukozën e plazmës, HbA1c dhe lipidet serum në diabet mellitus tip 2. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> Vafa M, Mohammadi F, Shidfar F et al. Efektet e konsumit të kanellës në statusin e glikemisë, profilin e lipideve dhe konsumin e trupit në pacientët diabetikë të tipit 2. Int J Prev Med 2012; 3: 531-536.
> Natyra Natyrore. (2014). Kanellë [monografi].