Acidet yndyrore Omega-3 në formën e vajit të peshkut mund të jenë të dobishme për IBD
Shumë profesionistë shëndetësorë i inkurajojnë njerëzit që të hanë peshk më shumë për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm. Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon që të hahet dy herë në javë. Arsyeja pse është se peshku përmban lëndë ushqyese të quajtur acide yndyrore që trupat tanë kanë nevojë, por nuk mund të prodhojnë vetë. Disa burime të mira ushqimore të këtyre acideve yndyrore janë përfshirë në tabelën në fund të artikullit, më poshtë.
Acidet yndyrore Omega-3 janë studiuar për potencialin e tyre si një opsion trajtimi për sëmundjen e zorrëve inflamatore (IBD) . Vaju i peshkut, i cili përmban acide yndyrore omega-3, duket se ka veti anti-inflamatore dhe gjithashtu është hulumtuar si një trajtim për disa kushte të tjera, duke përfshirë hipertensionin (presionin e lartë të gjakut) dhe artriti reumatoid .
Supplements Omega-3 Acid yndyror
Shtojcat e vajrave të peshkut përmbajnë dy lloje të acideve yndyrore omega-3: EPA (acid eikosapentaenoik) dhe DHA (acid docosahexaenoic). Këto dy lloje të acideve yndyrore kanë veti anti-inflamatore që janë të rëndësishme për disa procese në trup, duke përfshirë koagulimin e gjakut dhe funksionimin imun. EPA dhe DHA gjithashtu sigurojnë përfitime të tjera shëndetësore të tilla si ulja e presionit të gjakut dhe përmirësimi i shëndetit kardiovaskular.
Disa njerëz zbulojnë se nuk mund të tolerojnë shtojcat e vajit të peshkut, megjithatë: pacientët raportojnë se efektet anësore të shqetësuara nga shtesat e vajit të peshkut mund të përfshijnë frymëmarrje të keqe (halitosis) , belching dhe diarre .
Disa mënyra për të zvogëluar efektet anësore të pakëndshme duke përfshirë zgjedhjen e një shtojce me një shtresë enterike, duke marrë vajin e peshkut me ushqim, duke ndarë dozën dhe duke zgjedhur një markë të cilësisë së lartë.
Vaj peshku si një trajtim për IBD
Shtojcat e vajit të peshkut dhe acide yndyrore omega-3 janë studiuar për disa vite si një trajtim plotësues ose alternativ për IBD (sëmundja e Crohn në veçanti).
Disa studiues sugjerojnë se vaji i peshkut mund të funksionojë duke zvogëluar inflamacionin ekzistues por që vaji i peshkut nuk është domosdoshmërisht efektiv në parandalimin e inflamacionit. Disa studime të hershme treguan se shtesat e vajit të peshkut mund të jenë të dobishëm për njerëzit me IBD, por tani ekziston një konsensus i përgjithshëm se këto shtesa nuk janë të dobishme. Ka shqetësime se këto shtesa janë të shtrenjta dhe se njerëzit me IBD mund të shpenzojnë para për diçka që nuk provohet të funksionojë.
Rezultatet e dy studimeve randomized, double-blind, placebo-kontrolluar duket të ketë dhënë fjalën e fundit mbi efektivitetin e shtojcave të vajit të peshkut. Programi Epanova në Studimin Crohn 1 [EPIC-1] dhe EPIC-2 u kryen në mes të viteve 2003 dhe 2007. Në këto studime, 363 dhe 375 pacientë me sëmundjen e Crohn-it u dhanë ose 4 ditë ditore të acideve yndyrore të lira omega-3 ose një placebo për deri në 58 javë. Nuk u lejuan trajtime të tjera për IBD gjatë studimit. Shkalla e recidivës për ata që morën shtesë kundrejt atyre që morën placebo ishte e ngjashme në të dy studimet (32% dhe 36% në EPIC-1 dhe 48% dhe 49% në EPIC-2).
Një Fjalë Nga
Gjithmonë ka vend për më shumë hulumtime për tu bërë dhe për prova të reja, por shumica e ekspertëve të IBD bien dakord në këtë pikë se shtesat e vajit të peshkut nuk janë të dobishëm për parandalimin e një sëmundjeje të Crohn-së.
Shtojcat e vajit të peshkut mund të jenë të dobishëm për kushte të tjera inflamatore, dhe nëse vendosni të merrni këto shtesa, sigurohuni që ekipi juaj i shëndetësisë të dijë. Ushqimi i peshkut është gjithashtu një mënyrë e mirë për të marrë acide yndyrore në dietën tuaj dhe ngrënia e peshkut dy herë në javë, siç sugjerohet nga Shoqata Amerikane e Zemrës, mund të sigurojë acidet yndyrore që i nevojiten trupit.
Tabela - Burimet ushqimore të acideve yndyrore omega-3
| ushqim | Madhësia e shërbimit | Omega-3 e shëndoshë |
| Salmon Atlantik ose Herring | 3 ounces gatuar | 1.9 gram |
| Blue Tuna Fin | 3 ounces gatuar | 1,5 gram |
| Sardelet, të konservuara | 3 oz. në salcë domatesh | 1,5 gram |
| Anchovies, konservuar | 2 ounces drenazhuar | 1,2 gram |
| Atlantikut të Skumbrave | 3 ounces gatuar | 1,15 gram |
| Salmon, i konservuar | 3 ounces drenazhuar | 1,0 gram |
| peshk-shpatë | 3 ounces gatuar | 0.9 gram |
| Deti i Detit (specie të përziera) | 3 ounces gatuar | 0.65 gram |
| Tuna, mish i bardhë | i konservuar 3 ounces drenazhuar | 0.5 gram |
| Sole, Sinterë, Midhje | 3 ounces gatuar | 0.4 gram |
| Kafshët e egra, crabmeat, clams | 3 ounces gatuar / steamed | 0.3 gram |
| prawns | 6 copë | 0.15 gram |
| Cod Atlantikut, karavidhe | 3 ounces gatuar / steamed | 0.15 gram |
| Troftë, Portokalli i vrazhdë | 3 ounces gatuar | <0,1 gram |
> Burimet:
> Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. "Acidet yndyrore polyunsaturated dhe sëmundje inflamatore të zorrëve". Am J Clin Nutr . 2000; 71 (suppl): 339S-342S.
> Belluzzi A. "N-3 acide yndyrore për trajtimin e sëmundjeve të zorrëve inflamatore." Proc Nutr Soc . 2002; 61: 391-395.
> Belluzzi A, Brignola C, Campieri M, et al. "Efekti i një preparate të peshkut dhe vajit të veshur me enterikë në relapsa në sëmundjen e Crohn." N Engl J Med . 1996; 334: 1557-1560.
> Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, et al. "Krahasimi i acideve yndyrore omega-3 dhe sulfasalazine në kolit ulceroz." Ushqyerja . 2000; 16: 87-90.
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, et al. "Omega-3 pa acid yndyror për mbajtjen e remizionit në sëmundjen Crohn. JAMA. 2008, 299 (14): 1690-1697. > doi >: 10.1001 / jama.299.14.1690.
> Stenson WF, Cort D, Rodgers J, et al. "Suplementi dietik me vaj peshku në kolit ulceroz." Ann Intern Med . 1992; 116: 609-614