Hunda e rënies pas ngrënies
Unë absolutisht dua ushqime me erëza, veçanërisht ushqim të nxehtë meksikan. Sidoqoftë, çdo herë që hani, hunda ime shkon si një rakord. Për mua, kjo është vetëm një pjesë e gjithë përvojës së të ngrënit të këtij lloji të ushqimit. Unë kam disa pacientë, nga ana tjetër, të cilët janë të zënë ngushtë për këto simptoma të njëjta; aq shumë në fakt, që ata të shmangin të hahet në vende publike, sepse simptomat e tyre janë kaq të rënda sa duhet që të mbajnë një shami në restorant.
Kur një person merr një hundë të lëngshme pas ngrënies së disa ushqimeve, sidomos me ushqime me erëza, nuk ka gjasa për shkak të alergjive. Në vend të kësaj, këto simptoma janë të mundshme për shkak të një formë të rinitit joalgjik të quajtur rinitis gustator. Ndërsa simptomat e alergjive ushqimore mund të përfshijnë një hundë të lëngshme, njerëzit që përjetojnë rinitës gustatory nuk përjetojnë simptoma të tjera të tilla si koshere, vjellje, apo probleme të frymëmarrjes.
Vetëm për çdo lloj ushqimi mund të shkaktojë rinitës gustatory; ushqimet me erëza janë më të zakonshmet, duke përfshirë specat e qingjit, rrikë, piper i zi dhe qepë. Shumica e njerëzve që përjetojnë rinitës gustatory do të kenë simptoma të shkarkimit të qartë, hollë hundës ("sniffles") pothuajse menjëherë pas ngrënies së ushqimit të shkaktuar. Mund të shfaqen sytë dhe sytë me ujë, por zakonisht nuk ka kruajtje të syve, hundës apo gojës. Simptomat zakonisht largohen brenda disa minutash pasi personi ndalon të hahet ushqimi i shkaktuar.
Për njerëzit që shqetësohen nga simptomat e rinitit gustator, përdorimi i Atalivës së Nënës (llak ipratropium bromide) mund të ndihmojë në parandalimin dhe trajtimin e simptomave. Unë rekomandoj që pacientët e mi të vendosni 1 ose 2 sprays në secilën flegër rreth një orë para se të hahet ushqime me erëza për të parandaluar që simptomat të ndodhin.
burimi:
> Waibal > KH, Chang C. Prevalenca dhe Sjelljet e Shmangies së Ushqimit për Rhinitis Gustatory. Ann Allergy Astma Immunol. 2008; 100: 200-5.