Dieta e ulët FODMAP është treguar e efektshme në reduktimin e simptomave për shumë njerëz që kanë IBS. Nëse fëmija juaj po lufton me IBS ose me afërsinë e tij të ngushtë diagnostikuese, dhimbje funksionale të barkut (FAP), ju do të dëshironi të informoheni sa më shumë rreth dietës për të vlerësuar nëse dieta mund të jetë e dobishme për fëmijën tuaj.
Cila është dieta e ulët FODMAP?
Dieta e ulët FODMAP bazohet në teorinë se disa karbohidrate, të njohura kolektivisht si FODMAPs , përkeqësojnë simptomat e tretjes në njerëz që kanë IBS.
FODMAPs qëndron për Fermentable, Oligo-, Di-, mono-saharide, dhe Polyols. FODMAPs gjenden në shumë ushqime të zakonshme.
Hulumtimet kanë treguar se afërsisht 75% e njerëzve që kanë IBS përjetojnë një përmirësim të dukshëm në simptomat e tyre të tretjes, kur ata ndjekin një dietë të ulët në FODMAPs. Dieta është projektuar për t'u ndjekur në mënyrë rigoroze për një periudhë prej katër deri në tetë javë, pasuar nga një rikthim gradual i llojeve të ndryshme të FODMAPs. Është shumë e rekomandueshme që dieta të ndërmerret nën mbikëqyrjen e një profesionisti dietetik të kualifikuar.
Studim mbi Ushqimin në Fëmijë
Për fat të keq, në kohën e këtij shkrimi, nuk ka prova të publikuara klinike për sigurinë e dietës në fëmijët. Sidoqoftë, kam dëgjuar se studime të tilla janë në punë. Kërkimet në dietë për të rriturit nuk kanë zbuluar asnjë efekt anësor negativ për njerëzit që ndjekin dietën për një afat të shkurtër. Nuk dihet nëse do të kishte një efekt negativ shëndetësor nëse dikush do të ndiqte dietën për një periudhë të gjatë kohore.
Një nga shqetësimet kryesore lidhur me ndjekjen e dietës gjatë një periudhe afatgjatë është rreziku i mangësive të lëndëve ushqyese. Ka edhe shqetësime nëse dieta ka një efekt pozitiv ose negativ në bilancin e florës së zorrëve .
Konsiderata të veçanta për fëmijët
Nëse jeni duke menduar për të provuar dietën e ulët FODMAP për fëmijën tuaj, duhet të jenë vendosur tre faktorët e mëposhtëm:
- Fëmija juaj duhet të ketë një diagnozë të fortë të IBS ose FAP.
- Dieta duhet të miratohet nga pediatri juaj.
- Dieta e fëmijës suaj duhet të mbikëqyret nga një dietist i kualifikuar.
Suksesi Këshilla Ushqimi
Tregoni të rriturve kryesorë : Sigurohuni që të informoni mësuesit, ofruesit e kujdesit për fëmijët, këshilltarët e kampeve dhe miqtë e duhur lidhur me nevojat dietike të fëmijës suaj. Për fat të mirë, me rritjen e ndërgjegjësimit të alergjive ushqimore dhe sëmundjes celiac , njerëzit që punojnë me fëmijët janë shumë më të përshtatshëm për nevojat e veçanta dietetike sesa mund të kenë qenë në të kaluarën. Ju nuk keni nevojë të shkoni në detaje të mëdha - thjesht informoni ata se fëmija juaj është aktualisht në një dietë të veçantë për të trajtuar çështjet e tyre të stomakut.
Përfshini fëmijën tuaj në proces: Varësisht nga mosha e fëmijës suaj, ju mund t'u shpjegoni atyre teorinë prapa dietës dhe si mendoni se dieta mund t'u ndihmojë atyre të ndjehen më mirë. Pyesni për kontributin e tyre në lidhje me zëvendësimin e ushqimit dhe planifikimin e menysë. Aderimi në dietë është shumë i ndërlidhur me përmirësimin e simptomave. Bërja e fëmijës suaj si një pjesë integrale e procesit do të ndihmojë në rritjen e aftësisë së tyre për të përmbushur kufizimet e domosdoshme dietetike.
Mos e bëj djersën e sendeve të vogla: Në një mënyrë shumë domethënëse, dieta e ulët FODMAP është shumë e ndryshme nga kufizimet dietike të kërkuara për një fëmijë që ka alergji ushqimore ose sëmundje celiac - hahet një ushqim i kufizuar nuk do të shkaktojë ndonjë dëmtimi i shëndetit për fëmijën tuaj.
Ata mund të përjetojnë simptoma të tretjes në përgjigje të ngrënies së një ushqimi të lartë FODMAP, por ata nuk do ta vënë shëndetin e tyre në rrezik. Prandaj, nuk duhet të jeni tepër vigjilent dhe mund t'i ofroni fëmijës suaj njëfarë lirie për të zgjedhur atë që vendosin për të ngrënë.
Pak ushqim para kohe: Ne jetojmë në një botë mjaft të mbushur me FODMAP. Për shembull, gruri, hudhra, qepët dhe shurupi i lartë fruktoza misri (HFCS), të cilat duhet të kufizohen në dietën e ulët FODMAP, janë përbërës kyç në shumicën e ushqimeve të një diete tipike perëndimore. Prandaj, do të gjeni se gatimi shtëpiak dhe dërgoni fëmijën tuaj me ushqimet e tij ose të saj do të jenë të nevojshme për të siguruar që ata të kenë diçka të përshtatshme për të ngrënë.
Mos e kaloni procesin e rikthimit: Jo të gjithë reagojnë ndaj të njëjtëve lloje të FODMAPs. Rivendosja e ushqimeve me lloje të ndryshme të FODMAPs në mënyrë sistematike do të ndihmojë për të identifikuar se cilat ushqime janë veçanërisht problematike për fëmijën tuaj. Ky proces është bërë më mirë nën drejtimin e një profesionist diete të kualifikuar. Fitimi i njohurive të hollësishme se cilat ushqime mund dhe nuk mund të tolerojë fëmija juaj do të ndihmojë që të sigurojnë që ata po hanë sa më shumë ushqime të ndryshme që munden pa u bërë simptomatikë.
Mos e harro nocionin e ngarkesës FODMAP: Një nga aspektet kyçe të teorisë FODMAP është se nuk është vetëm lloji i FODMAP që mund të shkaktojë simptoma, por një numër FODMAPs të konsumuar brenda një dite që mund të jenë problematike. Prandaj, mund të zbuloni se fëmija juaj mund të tolerojë sasi të vogla të një ushqimi të caktuar ose FODMAP, për sa kohë që sasia e konsumuar është e ulët. Ky faktor ndihmon në zgjerimin e gamës së ushqimeve që mund të hahen, duke ndihmuar që fëmija juaj t'i plotësojë nevojat e tyre ushqyese.
burimet:
Shepherd, S. & Gibson, P. "Ushqimi i plotë i ulët FODMAP" Eksperimenti 2013.
Staudacher, H., et.a. "Mekanizmat dhe efikasitetin e kufizimit dietik FODMAP në IBS" Shqyrtime Natyra 2014 11: 256-266. http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html