Më kërkoi një kohë të gjatë për të hyrë në avion karrocë. Por më shumë kam lexuar në lidhje me përfitimet shëndetësore, unë e dija se unë kam për të dhënë atyre një përpjekje serioze. Për t'u njohur, unë fillova t'i shtoj në smoothies e mia. Brenda disa ditësh isha kaq i varur, saqë e gjeta veten duke i malluar!
Sidoqoftë, IBS mund ta bëjë një person të kuptueshëm të kujdesshëm për çdo ushqim të ri, veçanërisht frutat ose perimet e panjohura.
Meqenëse përfitimet shëndetësore të avocados janë kaq mbresëlënëse, ju ftoj të mendoni për shtimin e tyre në dietën tuaj në baza të rregullta. Le të hedhim një vështrim se si ta bëjmë këtë me IBS.
Përfitimet shëndetësore të avocados
Avocados janë një burim i mirë i vitaminave B, magnezit dhe kaliumit, dhe një burim i mahnitshëm i Vitamina C, që plotëson 25% të nevojave tuaja të përditshme të rekomanduara. Avokado gjithashtu shkëlqen kur bëhet fjalë për fibra diete - me një dajak 10 gramë, ajo plotëson 40% të kërkesës suaj të rekomanduar ditore. Avocados gjithashtu janë një burim i mirë i proteinave me bazë bimore.
Avocados janë një burim i shkëlqyer i yndyrëve monounsaturated (një nga ato të mira!) Yndyrnat monounsaturated janë menduar për të reduktuar kolesterolin e gjakut dhe triglycerides.
Një studim interesant zbuloi se shtimi i avocados në salads dhe salsa rriti sasitë e karotenoideve që u absorbuan nga perimet që përmbanin brenda vaktit.
A do të ndihmojnë ose dëmtojnë IBS-në tuaj avokado?
Përgjigjja është se kjo varet.
Hulumtimi i vetëm mbi avocados për IBS ka të bëjë me përmbajtjen FODMAP të frutave. FODMAP-i mençur, vaj avokado është i mirë (vajrat nuk përmbajnë FODMAPs). Një shërbim prej 1/8 e një avokado të tërë konsiderohet të jetë i ulët FODMAP. Një madhësi shërbyese më e lartë se ajo përmban sasi më të larta të sorbitolit, të cilat mund të kontribuojnë në simptomat nëse keni vështirësi në tolerimin e këtij lloji FODMAP .
Nëse ju mund të toleroni avokado, unë do t'ju inkurajoj që ta bëni këtë, në çfarëdo niveli që ju mund t'i hani pa rënduar simptomat tuaja. Përmbajtja e lartë e fibrave të avocados me siguri do të mirëpritet nga trupi juaj i tretjes. Përveç kësaj, burimet e shëndetshme të yndyrës dietike mund të jenë të mira për shëndetin e florës suaj të zorrëve .
Si të shijoni Avocados
Ka mënyra për të përfshirë avocados në dietën tuaj edhe në madhësinë më të vogël të kërkuar për të mbajtur nivelet e ulëta FODMAP:
- Shtoni ato në smoothies gjelbër.
- Shtoni ato në salads - ata mund të bëjnë një vinaigrette thjeshtë të butë dhe të shijshme!
- Përdorni ato si një përhapje sanduiç.
Avocados bruize lehtë. Kam gjetur se mënyra më e mirë për të siguruar fruta të shëndetshme është blerja e avocados kur ato janë jeshile dhe pastaj i lënë ato në një tas në counter për të pjekur. Sapo të kthehen në zi dhe pak të butë në prekje, i vendos ato në frigorifer derisa të jem gati t'i përdor.
Pasi që ju nuk mund të hani të gjithë frutin në një ulur për shkak të shqetësimeve rreth FODMAPs, ju mund të gjeni të dobishme për të ngrirë avokado pjekur, ndarë në qese plastike që përmbajnë secilën pjesë të dëshiruar pjesë.
burimet:
"Avokado, të papërpunuara, të gjitha varietetet tregtare".
Universiteti Monash FODMAP App Diet App Accessed Shkurt 16, 2015.
Unlu, N., et.al. "Përthithja e karotenoideve nga sallata dhe salsa nga njerëzit është forcuar nga shtimi i avokados ose avokados naftës" Journal of Nutrition 2005 135: 31-436