Mund të hahet ushqime të caktuara të shkaktojnë sklerozë të shumëfishtë
"Bet Bet Bet" është puna e Ashton Embry, PhD, i cili së pari ka shkruar për lidhjen ndërmjet MS dhe të ushqyerit në vitin 1996. Ai aktualisht është president dhe drejtor hulumtimi i DIRECT-MS, një organizatë kanadeze jofitimprurëse e përkushtuar për të ofruar bazuar në shkencën e informacionit mbi rolin e faktorëve ushqyese në MS dhe financimin e kërkimit rreth dietës dhe MS.
Teoria prapa dietës më të mirë të bastit
Hipoteza prapa Bet Bet Ushqimi fillon me idenë e vendosur mirë se MS është një sëmundje autoimune.
Më konkretisht, që qelizat tona imune po sulmojnë myelin tonë, qafën e yndyrshme që rrethon strukturat nervore në tru dhe palcë kurrizore. Sipas autorëve dhe përkrahësve të dietës më të mirë të bastit, i gjithë procesi autoimun i inicuar në sistemin gastrointestinal në njerëzit që përjetojnë " sindromin e guteve të rrjedhshëm ". Në këto njerëz, zorrët janë bërë poroze (ndoshta për shkak të sasive të ulëta të acidit stomak) dhe proteina ushqimore e patrazuar mund të shpëtojnë në qarkullimin e gjakut.
Sistemi imunitar i sheh këto grimca proteina si pushtues dhe krijon antitrupa kundër tyre. Teoria vazhdon që këto proteina ushqimore janë të ngjashme me proteinat në myelin (të quajtur "mimikri molekulare") dhe antitrupat e formuar si përgjigje ndaj proteinave ushqimore fillojnë të sulmojnë mielinën. Natyrisht, që kjo të ndodhë, ata duhet të jenë në gjendje të kalojnë pengesën e gjakut në tru, të cilat gjithashtu duhet të komprometohen në një mënyrë që këto qeliza imune të përfundojnë në sistemin nervor qendror.
Pretendimet e dietës më të mirë të bastit
Unë kam kërkuar mjaft gjerësisht dhe askund nuk mund të gjej pretendimin se Bet Bet Ushqimi do të "shërim" MS. Kjo nuk më habit, pasi ndihem fort se nuk ka një kurë diete për sklerozë të shumëfishtë (as nuk ka ende një kurë jo-dietetike për këtë çështje). Në disa vende unë kam parë se Bet Bet Ushqimi do të ngadaltë progresin e aftësisë së kufizuar dhe shanset më të ulëta të vdekjes së parakohshme nga MS.
Ekziston edhe implikimi se të afërmit e njerëzve me MS mund të parandalojnë marrjen e MS vetë duke ndjekur Bet Bet Bet, pasi ka një komponent gjenetik që rrit rrezikun për zhvillimin e sklerozës së shumëfishtë (megjithëse kjo është ende shumë e ulët).
Bazat e Bet Bet Ushqimi
Ekzistojnë dy komponentë kryesorë të dietës së Bet Bet. Së pari, shmangni ushqimet e mundshme "problem" dhe së dyti, merrni vitamina, minerale dhe shtesa bimore. Ideja prapa duke shmangur ushqimet e mundshme "problem" është të evitoni çdo ushqim me proteina që i ngjajnë atyre në myelin që janë sulmuar nga sistemi imunitar. Kjo perfshin:
- Bulmet : Shmangni të gjitha milmet e kafshëve. Gjithashtu shmangni gjalpin, djathin, kosin dhe çdo produkt që i përmban ato.
- Gluten : Shmangni të gjitha grurit, thekër dhe elb. Gjithashtu shmangni çdo produkt që i përmban ato.
- Bishtajore : Shmangni të gjitha fasulet dhe bizelet. Gjithashtu shmangni kikirikë. Sojë dhe produkte soje janë gjithashtu jo-nos.
- Sheqeri i rafinuar : Kjo gjithashtu shmanget për shkak të pronave inflamatore të përgjithshme, me sugjerimin e përdorimit të ëmbëlsirave të tjera në vend, si mjalti, shurupi i panje dhe stevia.
- Vezë : Ideja këtu është të kufizoni vezët, në vend se të prisni rreptësisht (nëse nuk keni reagim alergjik ndaj tyre).
- Maja : Same ide si vezët. Nëse nuk jeni alergjik, lejohen sasi të kufizuara.
Marrja e vitaminave, shtesave minerale dhe bimore:
- Vitamina D3: "Headliner" në Bet Bet Bet është vitamina D3 (cholecalciferol), e cila rekomandohet në sasi prej 2000 IU në ditë në verë dhe 4000 IU në ditë në dimër - megjithatë, rekomandohet fuqishëm që të merrni testuar për 25 (OH) D për të përcaktuar se çfarë janë nivelet e duhura në rastin tuaj.
- Kalciumi: Kjo rekomandohet në mes 800 deri 1200 mg / ditë, dhe madje edhe më të larta nëse jeni i shqetësuar për osteoporozën (një problem i zakonshëm në njerëzit me MS).
- Magnezi: Duhet të merret në një kalcium: raporti i magnezit në mes 2: 1 dhe 1: 1. Prandaj, nëse merrni 1000 mg kalcium, duhet të merrni mes 500 dhe 1000 mg magnez në ditë.
- Vitamina të tjera, vajra, minerale dhe antioksidantë: Embry rekomandon omega-3 vaj peshku , vitaminë A, kompleksi vitaminë B dhe vitaminë B12 , vitaminë C, vitaminë E, zink, bakër, selen , mangan, gingko biloba, koenzim Q10, acidophilus, lecithin dhe aminoacidet.
Dëshmi që mbështesin dietën më të mirë të bastit
Deri më sot, nuk është bërë asnjë hulumtim zyrtar në Bet Bet Bet, edhe pse një studim klinik u ndërmor në fillim të vitit 2006 nga Dr Jonathan O'Riordan, një neurolog në Skoci. Rezultatet ende nuk janë publikuar.
Informacion Shtese / Keshilla Rreth Bet Bet Bet
T-Cells ose B-Cells (ose të dyja) ?: Aktualisht ka një grimë imazhi imunologjik rreth asaj se cilat lloje të qelizave imune po sulmojnë myelin e njerëzve me MS. Për një kohë të gjatë, mendohej se "qelizat mashtruese" ishin qeliza T, të cilat nuk prodhojnë antitrupa (antitrupat bëhen nga qelizat B), por sulmojnë vetë. Kjo do të "zbërthej" zorrën e rrjedhshëm dhe lidhjen e MS-së pas dietës më të mirë të bastit. Megjithatë, tani ekzistojnë raporte kontradiktore të rolit të luajtur nga antitrupat anti-myelin oligodendrocyte glycoprotein dhe anti-myelin proteinike proteina. Disa studime kanë treguar se këto janë të implikuara në MS, ndërsa të tjerë thonë se ata nuk luajnë asnjë rol. Sigurisht, mund të ketë antitrupa të tjerë në punë që ende nuk janë zbuluar.
Test ELISA: Përkrahësit e dietës rekomandojnë që njerëzit të marrin një test të gjakut ELISA për të identifikuar se cilat ushqime mund të kenë ikur nëpër "zorrët e rrjedhshme", ideja është se sistemi imunitar do të kishte prodhuar antitrupa të identifikueshme për këto ushqime.
Nuk ka Vitamina D Vetvetiu dhe Monitoron Nivelet e Gjakut: Përkrahësit e Bet Bet Bet janë shumë të bindur se plotësimet e vitaminës D rekomandohen të merren vetëm në lidhje me sasitë e duhura të kalciumit dhe magnezit. Përveç kësaj, nivelet e kalciumit të serumit duhet të monitorohen në baza të rregullta (njerëzit më të mirë të dietës së bastit rekomandojnë testimin në tetor dhe prill për 2-3 vitet e para) për të kontrolluar për hypercalcemia, një kusht kalcium shumë të qarkulluar në gjak.
Nëse nivelet e vitaminës D janë shumë të larta dhe nuk ka mjaft kalcium shtesë, kjo mund të shkaktojë kalçium të lihen nga kockat (resorptimi i kockave) dhe shkakton simptoma të tilla si kapsllëku, konfuzion, lodhje, vjellje dhe ulcerat. Një rezultat më i mundshëm i kësaj do të ishte një rrezik në rritje i osteoporozës. Shumica e ekspertëve pajtohen se nivelet nën 10,000 IU / ditë nuk ka gjasa të shkaktojnë probleme, por është e domosdoshme që doktori juaj të dijë se çfarë po bën dhe të përcaktojë sa më të mirë për të monitoruar nivelet tuaja.
Në fund të fundit
Unë jam në mëdyshje të rekomandoj një dietë mbi tjetrën për ngadalësimin, ndalimin ose parandalimin e sklerozës së shumëfishtë. Unë do të them këtë, megjithatë - unë kam një ndjenjë që shumë prej nesh me sklerozë të shumëfishtë (dhe sëmundje të tjera autoimune) ndoshta kanë një tendencë ndaj "ndjeshmërisë" të ushqimit, që do të thotë se disa ushqime shkaktojnë inflamacion në sistemet tona.
Ndiej të ndjek një dietë gluten-free dhe legume-free. Kam kuptuar se këto ushqime nuk pajtoheshin me mua para se të dëgjova edhe për Ushqimin më të Mirë të Bastit.
Unë nuk e di nëse gluten ose fasulet / kikirikët kontribuojnë në progresin e sëmundjes sime, por unë e di se shumë prej simptomave të mia MS ndihen shumë më keq pas konsumimit të këtyre ushqimeve (kikirikët janë fajtori më i keq). Unë do të thoja se kurrë nuk i lëndon eksperimentet me eliminimin e ushqimeve të caktuara dhe rivendosjen e tyre për të provuar reagimin tuaj ndaj tyre.
Unë jam pak më i kujdesshëm në lidhje me plotësimin dhe mendoj se kjo është një çështje për të diskutuar me mjekun tuaj, veçanërisht nëse jeni duke menduar për të provuar doza jashtë intervalit të rekomanduar të lejimit të përditshëm. Shumë prej nesh janë në lloje të ndryshme medikamentesh që mund të preken nga disa prej këtyre shtojcave. Në fund të fundit, sigurohuni që të bëni ndonjë gjë që po shqyrtoni përmes Kontrollit të Ndërveprimeve të Drogës për të parë nëse ka paralajmërime që shfaqen.
burimet
Ponomarenko, N. et al. Autoantiboditë me proteinën bazë myelin katalizojnë degradimin specifik të vendit të antigjenit të tyre. PNAS DOI: 10.1073 / pnas.0509849103 (2006).
Kuhle J et al. "Mungesa e asocimit midis Antimyelin Antibodies dhe progresion në Sclerosis Multiple." N Engl J Med. 2007; 356: 371-8.
Vieth R. "Vitamina D dhe kanceri mini-simpoziumi: rreziku i vitaminës shtesë." Ann Epidemiol. 2009 Jul; 19 (7): 441-5.